いちごの品種・種類一覧と収穫時期や特徴の表を総まとめ旬な品種カレンダーも！

2025年1月14日

いちごの種類一覧を紹介していきます！

いちごの品種毎に収穫時期をわかりやすくした表や味のポジショニングマップなどもわかりやすく紹介しています。

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いちごのの収穫時期カレンダー

下記のカレンダーはいちごの旬な時期を表すカレンダーです。

※表は右にスライドできます。

	11月	12月			1月			2月			3月			4月
		上旬	中旬	下旬	上旬	中旬	下旬	上旬	中旬	下旬	上旬	中旬	下旬	上旬	中旬	下旬
おいCベリー				12月下旬〜4月下旬頃
あまおう	11月〜5月頃
スカイベリー				12月下旬〜5月頃
ミルキーベリー						1月中旬頃〜4月頃
天使のいちご					1月中旬頃〜4月頃
さちのか					1月〜3月下旬頃
章姫				12月下旬〜5月頃
紅ほっぺ				12月下旬〜5月頃
やよいひめ	11月〜5月頃
とちあいか	11月〜4月下旬頃
いばらキッス		12月〜4月頃
とちひめ			12月中旬頃〜5月中旬頃
さがほのか		12月頃〜5月下旬頃
とよのか		12月頃〜5月頃
越後姫					1月頃〜5月頃
かおりの	11月下旬頃〜4月頃
いちごさん		12月頃〜5月頃
あまりん		12月頃〜5月頃
桃薫								2月頃〜4月頃
古都華			12月中旬〜5月頃
珠姫		12月上旬〜5月頃
雪桜		12月頃〜5月頃
よつぼし	11月下旬〜5月頃
もういっこ		12月頃〜5月頃
スターナイト					1月頃〜5月頃
ほしうらら					1月上旬頃〜5月上旬頃
淡雪		12月頃〜4月頃
きらぴ香	11月頃〜6月上旬頃
ひのしずく			12月中旬頃〜5月中旬頃
恋みのり		12月頃〜4月頃
ゆうべに		12月頃〜4月頃
あすかルビー			12月中旬頃〜5月中旬頃
とっておき	11月下旬頃〜5月頃

いちごは早いものだと主に11月頃から収穫が始まり、6月頃までが時期と言えます。

中でも1月〜3月頃が一番ピークな時期と言われます。

また、品種によってはサマーリリカルという品種など6月〜11月頃に採れる、夏の時期がメインの品種もあります。

いちごの味のポジショニングマップ

いちごのポジショニングマップを作成しました。

品種によって色々な味わいがありますので、参考にしてみてください。

※画像準備中

いちごの品種別の特徴比較表

いちごの品種について、糖度・時期・大きさ・色・産地などを詳しく紹介していますので、ぜひご覧ください。

※表は右にスライドできます。

糖度

15度前後

10〜12度

13〜15度程度

13度前後

15度前後

9～10度程度

12～13度程度

12～14度程度

13〜15度

10度程度

9～10度程度

8～15度程度

10～12度程度

12～15度程度

11～13度程度

10～11度程度

14度程度

18度～20度

10度程度

12～13度程度

14度程度

平均10〜12度程度

ー

10〜11度程度

15度程度

12.7度～15度程度

12.4～14.7度程度

13～15度程度

10度程度

13度程度

10度前後

12〜13度程度

12度以上

10〜12度程度

時期

1月〜4月頃

12月〜5月頃

1月〜4月頃

12月〜5月頃

1月〜5月頃

12月〜3月頃

10月〜3月頃

11月〜5月頃

1月〜4月頃

12月〜5月頃

11月〜5月頃

1月〜6月頃

11月〜5月頃

12月〜5月頃

12月〜8月頃

6月〜11月頃

12月中旬～5月中旬頃

12月初旬～5月上旬頃

12月〜 5月頃

11月下旬頃～5月頃

12月～5月頃

1月～5月頃

11月下旬頃～5月頃

12月頃〜4月初旬頃

11月下旬〜6月初旬頃

12月中旬〜5月中旬頃

6月末〜11月中旬頃

12月頃〜4月頃

12月頃〜5月頃

1粒あたりの重さ

30g程度

40〜50g程度

25g以上

20g以上

30g前後

20〜30g程度

15g前後

20〜30g程度

20g前後

12〜26g程度

ー

17g程度

25g程度

20〜40g程度

15〜17g程度

15g程度

ー

20g程度

25g程度

約36g〜

平均約30g〜

平均約30g前後

ー

約15〜20ｇ

約15～18g

15g前後

30g前後

約11g～16g程度

中粒は11～17g、大粒は18g以上

約38g程度

約10g前後

約18g

約15～20g程度

ー

色

赤

白（黄白色）

白（白ピンク）

赤

薄い桃色

赤

白（薄い桃色）

赤

白（淡いピンク）

赤

品種の掛け合わせ

さちのか×9505-05

久留米53号×92-46

00－24－1×栃木20号

和田はつ恋実生系統×09-52-1

ー

とよのか×アイベリー

久能早生×女峰

章姫×さちのか

とねほっぺ×ふくはる香

栃木32号×09-48-5

07-13-1×かおり野

とちおとめ×レッドパール×章姫

久留米49号× 栃の峰

大錦×とよのか

ひみこ×はるのか

「ベルルージュ×女峰」×「とよのか」

女峰×愛ベリー×とよのか×宝交早生×章姫×あかしゃのみつこ×とちおとめ×サンチーゴ

佐系14号×やよいひめ

ふくはる香×やよいひめ

K58N7-21×久留米IH1号

HS138×HKW02

7－3－1×紅ほっぺ

22-19-1×まりひめ

ー

三重母本1号×A8S4-147

MN3×さちのか

ー

章姫×紅ほっぺ

98─30×98─20─3

オリジナル開発

03042-08×熊研い548（ひのしずく）

アスカウェイブ×女峰

章姫 ×E0836-12とF0851-24

主な産地

岡山県、佐賀県、長崎県など

福岡県

栃木県

佐賀県など

長崎県、佐賀県など

静岡県、鳥取県など

静岡県

群馬県

栃木県

熊本県

茨城県

栃木県

佐賀県

福岡県

新潟県

兵庫県

佐賀県

埼玉県

長崎県、茨城県、静岡県など

北海道、山形県、長野県など

奈良県

福岡県

群馬県

三重県、香川県、千葉県など

宮城県

山梨県、千葉県、静岡県など

山梨県、長野県、神奈川県など

鹿児島県、佐賀県、熊本県など

静岡県

熊本県

長野県

長崎県、佐賀県など

奈良県

鳥取県

特に品種の違いとしては品種別の糖度、色や大きさなどの見た目、主な産地などがあります。

特に糖度は味に関わってくる部分になりますし、見た目の色や産地は贈り物などで重要なチェックポイントです。

いちごの味の特徴の比較表

※表は右にスライドできます。

おいCベリー

あまおう

スカイベリー

ミルキーベリー

天使のいちご

さちのか

章姫

紅ほっぺ

やよいひめ

とちあいか

ゆうべに

いばらキッス

とちひめ

さがほのか

とよのか

越後姫

かおりの

いちごさん

あまりん

桃薫

すずあかね

古都華

珠姫

雪桜

ななか

よつぼし

もういっこ

スターナイト

ほしうらら

淡雪

きらぴ香

ひのしずく

サマーリリカル

恋みのり

あすかルビー

とっておき

甘味

★★★★★

★★★★

★★★

★★★★ ★

★★★

★★★★

★★★

★★★★

★★★★★

★★★

★★★★

★★★

★★★★

★★★★★

★★

★★★

★★★★★

★★★

★★

★★★★★

★★★

★★★★★

★★★

★★★ ★

★★★

★★★ ★

★★★

★★★★

★★★

酸味

★★

★★★★

★★★

★★★★

★★

★★★

★★

★★★

★★

★★★

★★

★★★

★★★★

★★★

★★

★★★

★★★★

★★

★★★

★★★★

★★★

★★

硬さ

★★★★

★★★★★

★★★

★★

★★★★

★★

★★★★

★★★

★★★★★

★★★★

★★★★★

★★

★★★

★★

★★★★★

★★

★ ★★★★

★ ★★★

★★★

ー

★★★

★★★★★

★★★

★★★ ★

★★★

★★★★★

★★★

ここでは、糖度、酸味、硬さの違いを独自に調査し紹介しています。

糖度に目が行きがちですが、酸度も参考にしてみてください。

甘いだけでなく、いちごらしい甘酸っぱさやコクの部分に影響してきます。

いちごの品種・種類を一覧で紹介

スカイベリー（栃木県）

スカイベリーぺの特徴
読み方	すかいべりー
品種名	栃木i27号
品種掛け合わせ	00－24－1×栃木20号
糖度	14度程度（糖度を検証しました）
時期	12月〜5月頃
1粒あたりの重さ	40〜55g程度
大きさや形	大きめの円錐形
味や香り	強い甘味とほどよい酸味があり、ジューシーで香りもいい
硬さや食感	やや固め

スカイベリーの味のイメージ
甘味	★★★★★
酸味	★★★
食感	★★★★
サイズ・大きさ	★★★★

スカイベリーの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

濃橙赤色で果皮はつやつやしている
1粒が40〜50g以上で果実が大玉で食べ応えがり

スカイベリーのおすすめポイントは以下のとおりです。

濃厚な甘さがありつつも、酸味もありさっぱりした味わい。
栃木県でしか作れないブランドいちご

スカイベリーのお取り寄せ通販の商品一覧

スカイベリーの旬な時期について

ミルキーベリー（栃木県）

ミルキーベリーぺの特徴
読み方	みるきーべりー
品種名	栃木iW1号
品種掛け合わせ	和田はつ恋実生系統×09-52-1
糖度	14〜15度程度（糖度を検証しました）
時期	12月〜5月頃
1粒あたりの重さ	35〜60g程度
大きさや形	まん丸いタイプや円錐形のものがある
味や香り	甘味が強く酸味が少ない
硬さや食感	桃や洋梨のように柔らかい

ミルキーベリーの味のイメージ
甘味	★★★★★
酸味	★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

ミルキーベリーの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

糖度が高く酸味が少ないので甘味を強く感じる品種
果皮の色が白みの強い白ピンク色
桃や洋梨のような柔らかさで食べやすい

ミルキーベリーのおすすめポイントは以下のとおりです。

いちごでは珍しい白色やや黄白色タイプの品種
糖度も高く珍しいので贈答用にも人気

ミルキーベリー（いちご）のお取り寄せ通販の商品一覧

ミルキーベリーの旬な時期について

おいCベリー（岡山県）

おいCベリーの特徴
読み方	おいCベリー
品種名	おいしーべりー
品種掛け合わせ	さちのか×9505-05
糖度	12〜15度
時期	12月〜5月頃
1粒あたりの重さ	30g程度
大きさや形	丸みのある円錐形
味や香り	甘味と酸味のバランスがよくフルーティな香り
硬さや食感	果肉は適度に硬く、歯切れが良いです。

おいCベリーの味のイメージ
甘味	★★★★★
酸味	★★
食感	★★★★
サイズ・大きさ	★★★★

おいCベリーの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

糖度が15度前後と強い甘み
果肉の密度も高く適度な硬さ
大粒で丸め

おいCベリーのおすすめポイントは以下のとおりです。

酸味は少なめで甘味も高い

→その他のおいCベリー

おいCベリーの由来や歴史について

おいCベリーの旬な時期について

天使のいちご（佐賀県）

※天使のいちごは白いちごの品種ですが、個体によっては実の一部が赤く色づいていたりピンク色の実が入る場合もございます。

天使のいちごの特徴
読み方	てんしのいちご
品種名	てんしのいちご
品種掛け合わせ	―
糖度	12〜14度
時期	2月〜7月頃
1粒あたりの重さ	30g前後
大きさや形	大きめの円錐形
味や香り	酸味と甘さのバランスがよい
硬さや食感	適度なかたさ

天使のいちごの味のイメージ
甘味	★★★
酸味	★★★★
食感（やわらかめ）	★★
サイズ・大きさ	★★★

天使のいちごの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

糖度が13度前後で味と甘さのバランスがよい
白くややピンクがかった色
程よいかたさで食感が非常にいい

天使のいちごのおすすめポイントは以下のとおりです。

淡いピンク色のような白で珍しさがある
酸味と甘さのバランスがよくいちごらしい味わい

天使のいちごのお取り寄せ通販の商品一覧

天使のいちごの旬な時期や特徴

とちあいか（栃木県）

とちあいかの特徴
読み方	とちあいか
品種名	とちあいか
品種掛け合わせ	栃木32号×09-48-5
糖度	14～15度程度
時期	10月〜3月頃
1粒あたりの重さ	25〜40g前後
大きさや形	丸みのあるキレイな三角型
味や香り	甘さは際立ちますが、スッキリとした口あたりでとてもみずみずしい
硬さや食感	果肉はぎゅっと引き締まっているが硬すぎず柔らかすぎない

とちあいかの味のイメージ
甘味	★★★★★
酸味	★★
食感（やわらかめ）	★★★
サイズ・大きさ	★★★

とちあいかの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

色は真っ赤な赤色で、丸みを帯びた円錐型です
果肉も外側がやや赤みを帯びていて内側は白い果肉となります

とちあいかのおすすめポイントは以下のとおりです。

栃木県でしか作られていない品種
糖度が14〜15度と高く、酸味は低く甘みが強い

とちあいかのお取り寄せ通販の商品一覧

とちあいかの旬な時期について

あまおう（福岡県）

あまおういちごの特徴
読み方	あまおう
品種名	あまおう
品種掛け合わせ	久留米53号×92-46
糖度	10〜12度
時期	12月〜5月頃
1粒あたりの重さ	40〜50g程度
大きさや形	大粒で丸め
味や香り	酸味は少なめで甘味も高い
硬さや食感	果肉の密度も高く適度な硬さ

あまおうの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★★
食感	★★★★★★
サイズ・大きさ	★★★★

あまおうの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

酸味と甘さのバランスがいい
肉厚でジューシーな果肉
１粒も大きい傾向にあり見た目が立派

あまおうのおすすめポイントは以下のとおりです。

酸味がありいちごらしい甘酸っぱさ
福岡県でしか作れないブランドいちご

あまおうのお取り寄せ通販の商品一覧

あまおうの由来や歴史

さちのか（岡山県）

さちのかいちごの特徴
読み方	さちのか
品種名	さちのか
品種掛け合わせ	とよのか×アイベリー
糖度	10～13度程度
時期	12月〜5月頃
1粒あたりの重さ	20〜30g程度
大きさや形	円錐形
味や香り	糖度と酸味の調和が取れて濃厚でジューシー
硬さや食感	果肉が硬めで、しっかりした食感

さちのかの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★
食感	★★★★
サイズ・大きさ	★★★★

さちのかの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

糖度が15度前後と強い甘み
果肉の密度も高く適度な硬さ
大粒で丸め

さちのかのおすすめポイントは以下のとおりです。

酸味は少なめで甘味も高い

→その他のさちのか

さちのかの由来や歴史について

さちのかの旬な時期について

紅ほっぺ（岡山県）

紅ほっぺの特徴
読み方	べにほっぺ
品種名	べにぽっぺ
品種掛け合わせ	章姫（あきひめ）×さちのか
糖度	12～13度程度
時期	1月〜5月頃
1粒あたりの重さ	15g前後
大きさや形	やや大きめの長円錐形
味や香り	香りも優れていて、甘味が強く酸味もやや強めで、イチゴ本来の甘酸っぱさを堪能できる品種
硬さや食感	やや固くしっかりとした食感

紅ほっぺの味のイメージ
甘味	★★★
酸味	★★
食感	★★★★
サイズ・大きさ	★★★

紅ほっぺの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

糖度が15度前後と強い甘み
果肉の密度も高く適度な硬さ
大粒で丸め

紅ほっぺのおすすめポイントは以下のとおりです。

酸味は少なめで甘味も高い

→その他の紅ほっぺ

紅ほっぺの旬な時期について

いちごさん（佐賀県）

いちごさんの特徴
読み方	いちごさん
品種名	佐賀i9号
品種掛け合わせ	佐系14号×やよいひめ
糖度	14度程度
時期	12月〜5月頃
1粒あたり重さ	―
大きさや形	円錐形
味や香り	香りがよく味はやさしい甘味があります
硬さや食感	やや硬めで瑞々しい食感

いちごさんの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★
食感	★★★★★
サイズ・大きさ	★★★

いちごさんの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果肉と果皮は明るい橙赤色
やや縦長の大きな円錐形

いちごさんのおすすめポイントは以下のとおりです。

果肉は硬めでしっかりした食感があります
香りがいいのが特徴的

→その他のいちごさん

いちごさんの旬な時期について

糖度13度前後：小川さんの章姫（あきひめ）（岡山県）

章姫（あきひめ）の特徴
読み方	あきひめ
品種名	あきひめ
品種掛け合わせ	久能早生×女峰
糖度	9～10度程度
時期	12月〜5月頃
1粒あたりの重さ	15g前後
大きさや形	やや大きめの縦長の円錐形
味や香り	酸味が少なく甘味しっかりで香りも高い
硬さや食感	果肉がやわらかめ

章姫（あきひめ）の味のイメージ
甘味	★★★
酸味	★★★
食感	★★
サイズ・大きさ	★★★

章姫（あきひめ）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果皮は光沢のある濃橙赤色
果肉は淡紅色
果心は白色が特徴
やや大きめの縦長の円錐形

章姫（あきひめ）のおすすめポイントは以下のとおりです。

酸味がほとんどなく、ジューシーですっきりとした甘みが特徴のいちご

→その他の章姫いちご（あきひめ）

章姫（あきひめ）の旬な時期について

とちおとめいちご

とちおとめ（いちご）の特徴
読み方	とちおとめ
品種名	とちおとめ
品種掛け合わせ	久留米49号×栃の峰
糖度	13〜14度程度
時期	11月〜5月頃
1粒あたりの重さ	25〜52g前後
果皮の色	濃い赤色
果肉の色	果肉の外側は赤色で中側も赤と白が混じった色
大きさや形	長さのある円錐形
味や香り	果汁も多く、強い甘みとほどよい酸味を楽しめて、香りも良い
硬さや食感	硬すぎず比較的柔らかめな食感

とちおとめの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★（比較的小さめ）

とちおとめの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

イチゴらしい真っ赤な赤色
果肉は赤い部分白い部分が混じったような色

とちおとめのおすすめポイントは以下のとおりです。

甘味と酸味のバランスがよく香りも良いいちごです。

→その他のとちおとめ

とちおとめの旬な時期について

ゆうべに

ゆうべにの特徴
読み方	ゆうべに
品種名	熊本VS03
品種掛け合わせ	07-13-1×かおり野
糖度	10度程度
時期	11月〜5月頃
1粒あたり重さ	12〜26g程度
大きさや形	大玉の綺麗な円錐形で、とてもスマート
味や香り	甘味と酸味のバランスがよく、濃厚な味わい。芳醇な香り。
硬さや食感	果汁たっぷりの瑞々しい食感

ゆうべにの味のイメージ
甘い	★★★
酸味	★★★
食感	★★★★ ★
サイズ・大きさ	★★ ★

ゆうべにの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

甘味と酸味のバランスがよい
果汁たっぷりの瑞々しい食感
芳醇な香り
粒揃いがよい

ゆうべにのおすすめポイントは以下のとおりです。

クリスマス向けて楽しめるいちご
熊本県でしか作れないブランドいちご

いばらキッスいちご

いばらキッスいちごの特徴
読み方	いばらキッス
品種名	いばらキッス
品種掛け合わせ	とちおとめ×レッドパール×章姫
糖度	9～10度程度
時期	1月〜4月頃
1粒あたりの重さ	―
大きさや形	大きく少し縦長の円錐形
味や香り	糖度が高くてほどよい酸味があり、濃厚な甘酸っぱさがあります。
硬さや食感	適度な硬さを持ち、ジューシーな食感

いばらキッスの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

いばらキッスの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

きれいな円錐型
赤くハリとツヤがいい

いばらキッスのおすすめポイントは以下のとおりです。

甘味と酸味のバランスがいい

→その他のいばらキッス

いばらキッスの旬な時期について

とちひめ（いちご）

とちひめ（いちご）の特徴
読み方	とちひめ
品種名	とちひめ
品種掛け合わせ	久留米49号×栃の峰
糖度	8～15度程度
時期	12月〜5月頃
1粒あたり重さ	17g程度
大きさや形	円錐形
味や香り	香りも強く、いちごの甘い芳香が漂います
硬さや食感	弾力があるが果皮が柔らかい

とちひめの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

とちひめの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果皮は「とちおとめ」よりも濃い赤色
多汁で香りがよい

とちひめのおすすめポイントは以下のとおりです。

果皮が柔らかくあまり出回らないのが特徴
甘味が強く、酸味は弱め

→その他のとちひめ

とちひめの旬な時期について

さがほのか（いちご）

さがほのか（いちご）の特徴
読み方	さがほのか
品種名	さがほのか
品種掛け合わせ	大錦×とよのか
糖度	10～12度程度
時期	12月〜5月頃
1粒あたり重さ	25g程度
大きさや形	円錐形
味や香り	味は酸味が控えめで甘味が強くジューシー、他のいちごに比べ香りもやや強い
硬さや食感	食感はやや硬めで軽い歯ざわりあり

さがほのか（いちご）の味のイメージ
甘味	★★★
酸味	★★
食感	★★★★
サイズ・大きさ	★★★

さがほのか（いちご）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果皮の色は鮮紅色で艶があります。
比較的大きめのサイズになります。

さがほのか（いちご）のおすすめポイントは以下のとおりです。

甘みが強く、酸味は弱い
香りがやや強く、ジューシーな味わい

→その他のさがほのか（いちご）

さがほのか（いちご）の旬な時期について

やよいひめ（いちご）

やよいひめの特徴
読み方	やよいひめ
品種名	やよいひめ（弥生姫）
品種掛け合わせ	とねほっぺ×ふくはる香
糖度	12～14度程度
時期	12月〜3月頃
1粒あたりの重さ	20〜30g程度
大きさや形	円錐形
味や香り	しつこさのない上品な味わい。優しい香りがふんわりと広がります。
硬さや食感	食べるときの歯ごたえもしっかりしており、みずみずしさを保っています。

やよいひめ（いちご）の味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★
食感	★★★★
サイズ・大きさ	★★★

やよいひめ（いちご）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

適度な硬さがあり、手に持ったときに果実が潰れにくい
やよいひめは1粒あたり20〜30g程度の重さ

やよいひめ（いちご）のおすすめポイントは以下のとおりです。

甘さが際立ちながらも、適度な酸味がある
香りがやや強く、ジューシーな味わい

→その他のやよいひめ（いちご）

やよいひめ（いちご）の旬な時期について

とよのか（豊の香）

とよのか（いちご）の特徴
読み方	とよのか
品種名	とよのか
品種掛け合わせ	ひみこ×はるのか
糖度	12～15度程度
時期	11月〜5月頃
1粒あたり重さ	20〜40g程度
大きさや形	円錐形
味や香り	甘味と酸味のバランスがよく、香りも豊か
硬さや食感	柔らかめ

とよのか（豊の香）の味のイメージ
甘味	★★★
酸味	★★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

とよのか（豊の香）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

比較的大きめのサイズ

とよのか（豊の香）のおすすめポイントは以下のとおりです。

あまおうよりも酸味が強め
他のいちごに比べると比較的柔らかめです。

→その他のとよのか（豊の香）

とよのか（豊の香）の旬な時期について

パールホワイト（いちご）

パールホワイトの特徴
読み方	パールホワイト
品種名	イロハ-001（正式品種名）
品種掛け合わせ	詳しい情報はなし
糖度	10〜12度程度
時期	12月頃〜4月頃
1粒あたりの重さ	20g〜30g程度
大きさや形	やや縦長の卵円形
味や香り	上品な甘さで酸味が少なく、甘い香り
硬さや食感	果肉がしっかりしていて、果汁が豊富

パールホワイトの味のイメージ
甘味	★★★
酸味	★★
食感（やわらかめ）	★★★★
サイズ・大きさ	★★★

パールホワイトの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

見た目は白ピンク色をしています
果肉は比較的硬め

パールホワイトのおすすめポイントは以下のとおりです。

酸味も少なめで優しい甘さですっきりとした味わい
白い色のいちごなので贈答などに人気

パールホワイトの旬な時期や特徴

越後姫（えちごひめ）

越後姫（えちごひめ）の特徴
読み方	えちごひめ
品種名	えちごひめ
品種掛け合わせ	「ベルルージュ×女峰」×「とよのか」
糖度	11～13度程度
時期	1月〜6月頃
1粒あたり重さ	15〜17g程度
大きさや形	短円錐から円錐形
味や香り	強い香りで糖度は高めでやさしい酸味
硬さや食感	やや柔らかい

越後姫（えちごひめ）の味のイメージ
甘味	★★★★★
酸味	★★★
食感	★★
サイズ・大きさ	★★★★

越後姫（えちごひめ）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

大きいものでは20g～30g
鮮やかな赤色で、果実は均整の取れた円錐形

越後姫（えちごひめ）のおすすめポイントは以下のとおりです。

糖度は高めでやさしい酸味がある
果皮の硬さはやや柔らかく、完熟するにつれて柔らかくなります。

→その他の越後姫（えちごひめ）

越後姫（えちごひめ）の旬な時期について

かおりの（いちご）

かおりの（いちご）の特徴
読み方	かおりの
品種名	かおりの
品種掛け合わせ	女峰×愛ベリー×とよのか×宝交早生×章姫×あかしゃのみつこ×とちおとめ×サンチーゴ
糖度	10～11度程度
時期	11月〜5月頃
1粒あたり重さ	15g程度
大きさや形	円錐形
味や香り	甘味が強く酸味はおだやかで優れた香り
硬さや食感	硬め

かおりの（いちご）の味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★
食感	★★★★★
サイズ・大きさ	★★★

かおりの（いちご）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果肉と果皮は明るい橙赤色
やや縦長の大きな円錐形

かおりの（いちご）のおすすめポイントは以下のとおりです。

果肉は硬めでしっかりした食感があります
香りがいいのが特徴的

→その他のかおりの（いちご）

かおりの（いちご）の旬な時期について

あまりん（いちご）

あまりんいちごの特徴
読み方	あまりんいちご
品種名	埼園い3号
品種掛け合わせ	ふくはる香×やよいひめ
糖度	18度～20度
時期	12月〜5月頃
1粒あたり重さ	20g程度
大きさや形	大きめの円錐～短円錐形
味や香り	強い甘みとほのかな酸味
硬さや食感	硬すぎず柔らかすぎずの食感

あまりん（いちご）の味のイメージ
甘味	★★★★★
酸味	★★★
食感	★★★★
サイズ・大きさ	★★★

あまりん（いちご）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

色ツヤが美しく、鮮やかな赤色
大きめの円錐～短円錐形

あまりん（いちご）のおすすめポイントは以下のとおりです。

硬すぎず柔らかすぎず、張りのある食感
ほのかな酸味がありジューシー

→その他のあまりん（いちご）

あまりん（いちご）の旬な時期について

桃薫いちご

桃薫いちごの特徴
読み方	とうくんいちご
品種名	桃薫いちご
品種掛け合わせ	K58N7-21×久留米IH1号
糖度	10度程度
時期	12月〜8月頃
1粒あたり重さ	20g程度
大きさや形	円錐から球形
味や香り	甘さと酸味がやや控えめでモモやココナッツ、カラメルのような甘くフルーティーな香り
硬さや食感	果肉は柔らかくじゅるりとした食感

桃薫いちごの味のイメージ
甘味	★★★
酸味	★★★
食感	★
サイズ・大きさ	★★★

桃薫いちごの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

淡くてきれいなピンク色
円錐～球形で少し光沢があります。

桃薫いちごのおすすめポイントは以下のとおりです。

非常に柔らかく、じゅるりとした食感
フルーティーなモモやココナッツに似た香り

→その他の桃薫いちご

桃薫いちごの旬な時期について

すずあかね

すずあかねいちごの特徴
読み方	すずあかねいちご
品種名	すずあかねいちご
品種掛け合わせ	HS138×HKW02
糖度	10度程度
時期	6月〜11月頃
1粒あたり重さ	25g程度
大きさや形	球円錐形
味や香り	甘酸のバランスが良好
硬さや食感	歯ごたえのある食感

すずあかねの味のイメージ
甘味	★★★
酸味	★★★★★
食感	★★
サイズ・大きさ	★★★

すずあかねの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

全体に少し濃い赤色に色付き
大きめでふっくらとした球円錐形

すずあかねのおすすめポイントは以下のとおりです。

香りがさわやかで酸味がはっきりしている

→その他のすずあかね

すずあかねの旬な時期について

古都華いちご

古都華いちごの特徴
読み方	ことかいちご
品種名	古都華
品種掛け合わせ	7－3－1×紅ほっぺ
糖度	12～13度程度
時期	12月中旬～5月中旬頃
1粒あたりの重さ	約36g〜
大きさや形	円錐形
味や香り	甘さと酸味のバランスが良く、非常に甘いのが特徴。フルーティーで豊かな香り。
硬さや食感	少し固めで、食べ応えがあります。

古都華いちごの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★★★

古都華いちごの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

1粒あたりが大きい
ルビーのような赤い色

古都華いちごのおすすめポイントは以下のとおりです。

フルーティーで豊かな香りが特徴

→その他の古都華いちご

古都華いちごの旬な時期について

珠姫（たまひめ）

珠姫いちごの特徴
読み方	たまひめいちご
品種名	珠姫
品種掛け合わせ	22-19-1 ×まりひめ
糖度	14度程度
時期	12月初旬～5月上旬頃
1粒あたりの重さ	平均約30g〜
大きさや形	卵円形
味や香り	酸味が少なく、さっぱりとした甘みが特徴。甘くて豊かな香りがします。
硬さや食感	かじったときの果肉の食感は、しっかりしています。

珠姫（たまひめ）の味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★★★

珠姫（たまひめ）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果実は卵円形をしていて1粒あたりが大きい
果肉はオレンジ色がかった赤色をしている

珠姫（たまひめ）のおすすめポイントは以下のとおりです。

甘みが強く、酸味が少なめでバランスが取れている
フルーティーで香りは非常に強い

→その他の珠姫（たまひめ）

珠姫（たまひめ）の旬な時期について

雪桜（ゆきざくら）いちご

ゆきざくらいちごの特徴
読み方	ゆきざくらいちご
品種名	ゆきざくら
品種掛け合わせ	他の品種との掛け合わせに関する情報はありません
糖度	平均10〜12度程度
時期	12月〜 5月頃
1粒あたりの重さ	平均約30g前後
大きさや形	円錐形
味や香り	酸味が少なく甘味が強いのが特徴。芳醇な香りがします。
硬さや食感	硬すぎず柔らかすぎず、程よい食感

雪桜（ゆきざくら）の味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

雪桜（ゆきざくら）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果皮の色は薄く果肉も白色です
果皮が薄くピンク色に染まるのが可愛らしい

雪桜（ゆきざくら）のおすすめポイントは以下のとおりです。

控えめな酸味と、爽やかな甘み
高級感のある芳醇な香り

→その他の雪桜（ゆきざくら）

雪桜（ゆきざくら）の旬な時期について

よつぼしいちご

よつぼしいちごの特徴
読み方	よつぼしいちご
品種名	よつぼし
品種掛け合わせ	三重母本1号×A8S4-147
糖度	10.4〜11.3度程度
時期	11月下旬頃～5月頃
1粒あたりの重さ	約15〜20ｇ
大きさや形	円錐形
味や香り	濃厚な甘酸っぱさが特徴
硬さや食感	中程度

よつぼしいちごの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

よつぼしいちごの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

1粒あたり約15〜20ｇの大きさで比較的小さめの円錐形
光沢のある鮮やかな赤色

よつぼしいちごのおすすめポイントは以下のとおりです。

濃厚な甘酸っぱさが味わえます
豊かな香りによる、コクのある美味しさが特徴

→その他のよつぼしいちご

よつぼしいちごの旬な時期について

もういっこ（いちご）

もういっこ（いちご）の特徴
読み方	もういっこ
品種名	もういっこ
品種掛け合わせ	「MN3」｛（女峰×しずたから）×女峰}を子房親とし、「さちのか」を花粉親として組合せ交配
糖度	15度程度
時期	12月～5月頃
1粒あたりの重さ	約15～18g
大きさや形	円錐形
味や香り	糖酸比が高く、やさしい甘さが特徴
硬さや食感	しっかりとした食感で、日保ち性に優れています。

もういっこいちごの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

もういっこいちごの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果肉も淡い赤色
円錐形でサイズが大きめ

もういっこいちごのおすすめポイントは以下のとおりです。

甘味と酸味がしっかりしている
甘酸適和のスッキリとした甘さが特徴です

→その他のもういっこいちご

もういっこいちごの旬な時期について

スターナイト（いちご）

スターナイトいちごの特徴
読み方	スターナイト
品種名	スターナイト
品種掛け合わせ	三好アグリテック株式会社の育成系統を交配
糖度	12.7度～15度程度
時期	1月～5月頃
1粒あたりの重さ	15g前後
大きさや形	円錐形
味や香り	甘みと酸味のバランスがよいのが特徴。芳醇な香りがします。
硬さや食感	果肉が硬めでしっかりとした食感

スターナイトの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★
食感	★★★★★
サイズ・大きさ	★★★

スターナイトの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

ツヤのあるきれいな赤色

スターナイトのおすすめポイントは以下のとおりです。

強い甘味と芳醇な香り、コクがある
果肉が硬めで、果汁も豊富

→その他のスターナイト

スターナイトの旬な時期について

淡雪（いちご）

淡雪いちごの特徴
読み方	あわゆき
品種名	淡雪
品種掛け合わせ	詳しい情報は現在ありません
糖度	13～15度程度
時期	12月頃〜4月初旬頃
1粒あたりの重さ	約11g～16g程度
大きさや形	円錐形
味や香り	酸味控えめ、甘み強めで味わいは淡白。優しい香り。
硬さや食感	やや硬め

淡雪の味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

淡雪の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

甘味が強めで、酸味は控えめです。優しい香りがします。

淡雪のおすすめポイントは以下のとおりです。

やや硬めで、しっかりとした食べ応えがあります

→その他の淡雪

淡雪の旬な時期について

ななかいちご

ななかいちごの特徴
読み方	ななかいちご
品種名	ななか
品種掛け合わせ	他の品種との掛け合わせに関する情報はありません
糖度	34度を計測したことがあるとても甘い品種
時期	12月〜 5月頃
1粒あたりの重さ	具体的な情報はありません
大きさや形	円錐形
味や香り	味や香りがとても濃いのが特徴
硬さや食感	やや硬め

ななかいちごの味のイメージ
甘味	★★★★★
酸味	★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

ななかいちごの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

味や香りがとても濃い
1粒が大きく、円錐形をしています

ななかいちごのおすすめポイントは以下のとおりです。

とても甘い品種です
コクや旨みが強く、食べた後の余韻まで味わえる

→その他のななかいちご

ななかいちごの旬な時期について

きらぴ香いちご

きらぴ香いちごの特徴
読み方	きらぴか
品種名	きらぴ香
品種掛け合わせ	章姫×紅ほっぺ
糖度	10度程度
時期	11月下旬〜6月初旬頃
1粒あたりの重さ	小粒は1～10g、中粒は11～17g、大粒は18g以上
大きさや形	円錐形
味や香り	優しい酸味と豊潤な甘み。香りが豊か。
硬さや食感	みずみずしくなめらかな口当たり。果肉は硬め。

きらぴ香いちごの味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★
食感	★★★★
サイズ・大きさ	★★★

きらぴ香いちごの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果皮は濃い赤色でツヤツヤとしていて光沢があります
果肉の断面は淡い赤色をしています

きらぴ香いちごのおすすめポイントは以下のとおりです。

味わいは紅ほっぺと章姫の中間程度の酸味がある
ある程度硬さもありシャキッとした食感がいい

→その他のきらぴ香いちご

きらぴ香いちごの旬な時期について

ほしうらら（いちご）

ほしうらら（いちご）
読み方	ほしうらら
品種名	ほしうらら
品種掛け合わせ	三好アグリテック株式会社の育成系統と農研機構所有の系統を交配
糖度	12.4～14.7度程度
時期	11月下旬頃～5月頃
1粒あたりの重さ	30g前後
大きさや形	円錐形
味や香り	甘味とさわやかな酸味、芳香がある
硬さや食感	かためでしっかりとした食感

ほしうらら（いちご）の味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★★
食感	★★★★★
サイズ・大きさ	★★★

ほしうらら（いちご）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果皮は光沢のある鮮やかな赤色をしています。断面もきれいな赤色
やや短い円錐形をしている

ほしうらら（いちご）のおすすめポイントは以下のとおりです。

濃厚な甘みとさわやかな酸味、コクのある味わい
やや硬めのタイプ

→その他のほしうらら（いちご）

ほしうらら（いちご）の旬な時期について

ひのしずく（いちご）

ひのしずく（いちご）の特徴
読み方	ひのしずく
品種名	ひのしずく
品種掛け合わせ	「さちのか」に「栃の峰」をかけた「98─30」と、「久留米54号」に「栃の峰」をかけた「98─20─3」を交配
糖度	13度程度
時期	12月中旬〜5月中旬頃
1粒あたりの重さ	約38g程度
大きさや形	短円錐～円錐形
味や香り	優しい酸味と豊潤な甘み。ふわりと優しく包むような上品な香り。
硬さや食感	柔らかい果肉がジューシーで、分厚いボリュームがある

ひのしずく（いちご）の味のイメージ
甘味	★★★★★
酸味	★★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

ひのしずく（いちご）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

サイズが大きく、短円錐～円錐形をしたいちご
果皮はつやのある鮮紅色

ひのしずく（いちご）のおすすめポイントは以下のとおりです。

甘みが強いのが特徴
非常に甘く口に入れた瞬間からその甘さが広がります

→その他のひのしずく（いちご）

ひのしずく（いちご）の旬な時期について

サマーリリカル

サマーリリカル（いちご）の特徴
読み方	サマーリリカル
品種名	サマーリリカル
品種掛け合わせ	オリジナル開発品種
糖度	10度前後
時期	6月末〜11月中旬頃
1粒あたりの重さ	約10g前後
大きさや形	円錐形
味や香り	糖度と酸度のバランスが良く、香りはやや強い
硬さや食感	果実はやや硬め

サマーリリカルの味のイメージ
甘味	★★★
酸味	★★★★
食感	★★★★★
サイズ・大きさ	★★★

サマーリリカルの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

熟すと鮮やかな赤色になり、果実が艶やかで見た目にも美しい
果実が比較的大きい

サマーリリカルのおすすめポイントは以下のとおりです。

果肉がしっかりとしており、食べると少し歯ごたえがあります
少しシャクッとした食感

→その他のサマーリリカル

サマーリリカルの旬な時期について

恋みのり（いちご）

恋みのり（いちご）の特徴
読み方	こいみのり
品種名	恋みのり
品種掛け合わせ	「03042-08」×「熊研い548（ひのしずく）」
糖度	12〜13度程度
時期	12月頃〜4月頃
1粒あたりの重さ	約18g
大きさや形	短円錐～円錐形
味や香り	甘味と酸味のバランスが良く、香り豊か
硬さや食感	果実はやや硬め

恋みのり（いちご）の味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★★
食感	★★★★★
サイズ・大きさ	★★★

恋みのり（いちご）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

鮮やかな赤色
比較的大きめなものが多い

恋みのり（いちご）のおすすめポイントは以下のとおりです。

果肉は比較的硬めになります
酸味が苦手な人にもおすすめ

→その他の恋みのり（いちご）

恋みのり（いちご）の旬な時期について

あすかルビー（いちご）

あすかルビー（いちご）の特徴
読み方	あすかルビー
品種名	アスカルビー
品種掛け合わせ	「アスカウェイブ」×「女峰」
糖度	12度以上
時期	12月頃〜5月頃
1粒あたりの重さ	約15～20g程度
大きさや形	円錐形
味や香り	甘味と酸味のバランスが良く、フレッシュで甘い香り
硬さや食感	果肉はしっかりとしていて、食感はジューシー

あすかルビー（いちご）の味のイメージ
甘味	★★★★
酸味	★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★★

あすかルビー（いちご）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

果実はやや丸みを帯びています
鮮やかな赤色で見た目も美しい

あすかルビー（いちご）のおすすめポイントは以下のとおりです。

酸味が控えめで甘さを感じやすい
ほどよい硬さ

→その他のあすかルビー（いちご）

あすかルビー（いちご）の旬な時期について

とっておき（いちご）

とっておき（いちご）の特徴
読み方	とっておき
品種名	とっておき
品種掛け合わせ	「章姫」と他種の苺を掛け合わせ、高品質に改良
糖度	10〜12度程度
時期	12月頃〜5月頃
1粒あたりの重さ	詳しい情報はなし
大きさや形	円錐形
味や香り	すっきりとした甘味と程よい酸味、華やかな香り
硬さや食感	果肉が硬めで緻密

とっておき（いちご）の味のイメージ
甘味	★★★
酸味	★★
食感	★★★
サイズ・大きさ	★★★

とっておき（いちご）の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。

ひとつひとつが大粒で、果肉がふっくらとしています
果皮は赤く、果肉は白い色をしています。

とっておき（いちご）のおすすめポイントは以下のとおりです。

甘味がすっきりとしていて上品な甘さを楽しめます

→その他のとっておき（いちご）

とっておき（いちご）の旬な時期について

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