コレクション: 甘平みかん（かんぺい）の旬な時期は？品種や味の特徴と食べ方・保存方法も紹介

甘平（かんぺい）の収穫時期や旬な食べ頃をご紹介します！

味や糖度など甘平の特徴も！

甘平みかん（かんぺい）の旬な時期や食べ頃は？

 トドクヨで取り扱いの甘平の旬な時期は1月頃からです。

多少年によって前後はありますが、甘平を食べたいという方はこの頃が旬で食べ頃な時期です。

甘平みかん（かんぺい）がおすすめ

甘平は名前に「甘」入っているだけあってとても甘いのが特徴です。

外皮が薄いので簡単に手で剥けます。

ジューシーな果肉が沢山つまっており、種もほとんど無いので手間がなく食べる事ができます。

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甘平みかん（かんぺい）の特徴とは？

甘平は 2007年に品種登録されたばかりの希少な品種です。

愛媛県の果樹試験場で誕生しました。

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甘平みかん（かんぺい）の味や糖度の特徴は？

甘平は甘さがたっぷり詰まっているのが味の特徴です。

 表で見ると分かりやすく甘みが★5と柑橘類の中でも糖度が高いことが分かりますね。

酸味が少ないところも特徴の１つなので酸味が苦手な方にもおすすめです。

甘平みかん（かんぺい）の香りや食感の特徴は？

甘平は甘い香りはもちろんありますが、しつこくない爽やかな香りも特徴的です。

食感に関しては内皮は薄いのですが、その中に1粒1粒ぎっしりと果肉がはいっておりシャキッとした歯ごたえのある食感になっています。

甘平みかん（かんぺい）の大きさ・重さ・形の特徴

 甘平の大きさは温州みかんよりも少し大きいです。

Lサイズの温州みかんと同じくらいの大きさです。

重さは220g〜300g程度になります。

今回、測った甘平は244ｇで平均的な大きさでした。

甘平の形は扁平形です。

大きさを除けばほぼ、温州みかんと似ています。

甘平みかん（かんぺい）の種の特徴

甘平は種がほとんどありません。

稀に入っていることがあるそうですが、中々見ないので入っていたら珍しいですね。

甘平みかん（かんぺい）の外皮や内皮の特徴は？剥きやすい？

 甘平の外皮は温州みかんのように簡単に手で剥くことができます。

包丁やナイフ要らずなので手間をとることがありません。

内皮も柔らかくそのまま食べる事ができます。

気軽に食べる事ができますね。

甘平みかん（かんぺい）の栄養や成分の特徴

甘平みかん（かんぺい）の産地の特徴は？愛媛県がおすすめ

甘平の生産量は愛媛県が１位を占めています。

こちらは2018年のデータになります。

 甘平の生産は愛媛県が100％を占めています。

また愛媛県の中でも主に主要されている地名は松山市、八幡浜市、宇和島市になります。

トドクヨでお取り扱いの甘平は、愛媛県松山市の離島である、中島（なかじま）産です。

 甘平みかん（かんぺい）の剥き方は？

甘平は温州みかんのように外皮が薄いので簡単に手で剥けることができます。

手で剥く場合のおすすめの剥き方を紹介します。

まずヘタを下にしてお尻部分に親指でぐっと力を入れて横に裂いていきます。

そのままパカッと半分にしてください。

後は残りの外皮を剥いて完成です。

甘平みかん（かんぺい）を包丁を使った剥き方

手でも簡単に剥けますが包丁で切ると見た目も綺麗でより一層美味しくいただけます。

甘平自体が小さいので大きい包丁ではなくナイフがおすすめです。

今回はスマイルカットをご紹介します。

まず甘平のヘタを上にした状態で横半分に切ります。

横半分にしたら、さらに縦半分に切っていきます。

合計で４等分になったらさらに縦半分に切って８等分になれば完成です。

甘平みかん（かんぺい）の美味しい食べ方

甘平の外皮は薄いため、手でかんたんに剥けます。

内側の皮（じょうのう）も薄いのでやわらかく食べやすいです。

種はほぼありません。お子様でもご高齢の方でも、安心して食べられますね。

糖度が高く、そのまま食べるのがおすすめです。

甘平の甘さを生かして、ジュースやジャムにするのもおすすめです！

甘平みかん（かんぺい）の保存方法

ダンボールから出して風通しのいいところに置いてください。

逆に寒い地域などは、凍ってしまう事は避けた方がいいため、その場合は野菜室などで保存しましょう。

トドクヨ取り扱い甘平みかん（かんぺい）の値段相場

※値段や価格帯・玉数はその年の天候や収穫状況により変動することがあります。  

 愛媛県オリジナル品種かつ高級で希少な品種のため、贈答にもおすすめです！

 甘平（かんぺい）の特徴まとめ

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