コレクション: 糖度14度？ポンカンみかんの味や品種の特徴とは？時期や産地も紹介

トドクヨでも取り扱いのあるポンカン！

1月上旬～2月中旬がシーズン。
南国を思わせるような濃厚な香りで大人から子供に人気の品種です。

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ポンカンの味や特徴は？

トドクヨ取り扱いポンカンの相場相場

ポンカンの旬な時期は？

時期別に旬なポンカンをカレンダーでわかりやすく紹介します。

下記のLINEに登録して頂けましたら旬な時期にトドクヨよりご案内をお届けしております。

ポンカンの主な生産地

愛媛県、鹿児島県、高知県、宮崎県、熊本県など。

その中でも愛媛県は、全国シェアは35.7％です（2018年）。

生産量1位の愛媛県、2位の高知県、3位鹿児島県の３県あわせて、国内生産量の約65％を生産しています。

ポンカン、みかん、デコポンの違いは？

	ポンカン	みかん	デコポン
サイズ	1玉あたり100ｇ～180ｇ	1玉あたり80ｇ～180ｇ	1玉あたり200ｇ～280ｇ
皮	薄く手で剥ける 外皮を剥けばそのまま食べられます	薄く手で剥ける 外皮を剥けばそのまま食べられます	ヘタの周りの「デコ」部分から剥けば手で剥ける 外皮を剥けばそのまま食べれます
種	種あり	種なし	種なし
味	酸味は少なく甘みが強い	基本甘いが一つ一つ違う味わい	甘みが強く、ほどよい酸味があり濃厚な味わい

ポンカンもデコポンもみかん、どれも甘みが強く食べやすい品種です。

ポンカンは、甘さたっぷりの果肉で、皮が剥きやすく、果肉を包む内皮も柔らかく、袋のまま食べられるためお子さまからお年寄りまで幅広い年齢層に愛されている品種です。

美味しいポンカンの食べごろと保存方法

下記をの内容を知っていれば、より美味しく食べれて、美味しく食べれる状態が保てます。

　通常は皮を剥いて、ジョウノウ膜ごと食べることが多いかもしれません。でも、少し面倒ではありますが、ジョウノウ膜も比較的剥きやすいので、綺麗に剥いた果肉だけを皿に盛り付けると綺麗で、食べたときにサノウのツブツブが直接舌に感じられてより一層美味しく楽しめます。

ポンカンの保存方法

冬場の寒い時期は常温で保存できるので、風通しのよい冷暗所に置いておくとよいでしょう。ただし、ポンカンは水分が飛びやすく乾燥しやすいため、量が少ない場合はポリ袋などに入れて保管するのがおすすめです。

夏場の時期は野菜室に入れるのが安心です。乾燥しないようにペーパーで包みポリ袋に入れましょう。

美味しいポンカンの選び方

ぱっと見て比較的扁平な形をしており、全体によく色づき色が濃く皮に張りがあるものを選びましょう。また、枝から切り取ったへたの部分が小さいものがおいしい傾向にあります。

手に持ってみて皮が固く厚みを感じるものや、中身との間に隙間ができてごわごわしたものは避けたほうが無難です。持った時にしっかりと重みを感じるものを選んでください。

ポンカンをオススメできる人

ポンカンの選び方

ポンカンの品種で選ぶ

ポンカンの品種は大別して2つの系統に分けることができます。

高梢（しょう）系･･･果形指数が１２０未満のもの。腰高で大果。果実の肥大や成熟に高温が必要。着色が早く酸が少ない早生種。
低梢系･･･果形指数が１２０以上のもの。果実が扁平果で晩成型。味が濃厚。

ポンカンの産地で選ぶ

主な生産地は、愛媛県、鹿児島県、高知県、宮崎県、熊本県。

特に生産量1位の愛媛県は、温暖な気候で栽培された柑橘であり、濃厚な芳香を持ち、ビタミンが豊富なのでオススメです。

ポンカンのお取り寄せ通販の商品一覧

下記の商品一覧からも注文可能ですし、ご希望の内容があればLINEからもお問い合わせが可能です。