コレクション: タンカンの通販・お取り寄せ・産地直送販売

タンカンの(たんかん)の味の特徴は?

タンカンの味イメージ
甘味 4 ★★★★
酸味 1 ★★
果汁 5 ★★★★★
香り 3
粒感 2 ★★
皮の剥きやすさ 3 ★★★

 

タンカンの特徴まとめ
  1. 酸味が少なく甘い
  2. 果汁が多くジューシー
  3. 鹿児島以南でしか栽培されない、希少な品種の柑橘(ミカン属タンゴール類の一種)
  4. 種はあっても少ない

 

糖度 11〜13度程度
1玉あたりの重さ

150g程度(Mサイズ)

1kgあたりの玉数

5〜7玉程度(Mサイズ)

なし

皮の剥きやすさ

ナイフ等で切れ込みを入れる必要あり

  

タンカンとは、中国広東省が原産の、タンゴール(ポンカンとネーブルオレンジの交配種)の一種です。

タンカンの形はまん丸のボール状で、外皮は厚めでゴツゴツしています。

外皮が傷つきやすいため、少し見た目が良くないと言われがちですが、酸味が少なく甘いです。

 

タンカンの産地は?

生産量は鹿児島県が約8割、沖縄県が約2割を占めています。

鹿児島県では奄美大島や屋久島で生産されています。

タンカンは高温多湿を好む南国フルーツです。南国のミカンとも言えますね!

 

タンカンの栄養素は?

なんと、ビタミンCは一般的な温州みかんと比べて約2倍もあります。

南国の厳しい日差しで育ったタンカンは、美容・健康にもおすすめな果物ですね。

タンカンの旬な時期や食べ頃は?

時期 12月 1月 2月 3月 4月
    タンカン  

収穫〜配送時期まとめ

タンカンのお取り寄せ時期:    1月〜3月頃

 トドクヨで取り扱いのタンカンの旬な時期は1月頃からです。

多少年によって前後はありますが、タンカン食べたいという方はこの頃が旬で食べ頃な時期です。

  

トドクヨ取り扱いタンカンの値段相場

 重量(kg) 玉数の目安 価格帯の目安 どんな人におすすめか
2kg 10〜14玉 4800円〜 お試し・少量の消費の方
5kg 25〜35玉 6500円〜  

お気に入りな品種がお決まりの方はこちらがお得 

10kg 50〜70玉 15000円〜   沢山食べたい方やご自身で料理などもされたい方。 

 

※値段や価格帯・玉数はその年の天候や収穫状況により変動することがあります。

タンカンは簡単に食べられる?食べ方は?

※お写真準備中

外皮は厚いので、食べるときはナイフで皮に切り込みを入れてから、手で皮を剥いてください。

果肉を包んでいて薄皮と呼ばれる「じょうのう膜」という部分はとても薄く、そのまま食べられます。

果汁が多くジューシーなのでそのまま食べるのはもちろん、ジュースにしたり冷やして食べるのもおすすめです!

またジャムにしたり、皮を使ってお料理の香り付けに使うのもいいですね。

 

タンカンの保存方法

風通しのいいところ冷暗所に保管してください。

野菜室に入れれば、1〜2週間ほど保ちますが、乾燥しないよう袋に入れるなどしてください。

タンカンのお取り寄せ通販・産地直送の商品一覧