コレクション: カラマンダリンみかんの旬な時期は?品種や味の特徴と食べ方・保存方法も紹介
カラマンダリンの旬な時期や品種の特徴などを紹介していきます!
美味しい食べ方や保存方法も!
カラマンダリンの旬な時期や食べ頃は?
時期 | 4月 | 5月 | 6月 |
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収穫〜配送時期まとめ |
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カラマンダリンのお取り寄せ時期:4月~6月上旬頃まで配送できる場合もあります。 |
主に4月から5月が旬な時期となります。(6月上旬頃まで配送可能な時もあります)
カラマンダリンは、3〜4月頃に出るせとかに続く濃厚で甘い系統の品種でもあります。
この濃厚な甘さが好きな方は、4月〜5月頃の品種としてカラマンダリンがおすすめです。
カラマンダリンも下記の知識を持っておくことで、保存も長く効かせる事もできて、美味しく食べられる状態が保てます。
カラマンダリンの食べ頃は? |
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濃厚な甘さを味わいたい方は賞味期限ギリギリまで寝かせると、かなり濃厚な甘さを味わうことができます。
皮が少し乾燥して見た目は萎びたように見える事もあるかもしれませんが実は追熟され完熟状態で美味しく召し上がれます。
お好みでお試しください。
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カラマンダリンみかんがおすすめ
カラマンダリンは少し値段が高く感じるかもしれませんが、納得いくほどの濃厚な甘さを感じることができます。
また、簡単に手で剥けるところもおすすめですね。
トドクヨでも取り扱いのあるカラマンダリン!
4月〜5月の柑橘シーズン終盤で甘いタイプの柑橘では大人気の品種です。
カラマンダリンの特徴とは?
カラマンダリンの特徴 | |
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品種名 | カラマンダリン |
品種掛け合わせ | 尾張系温州ミカン×キングマンダリン |
糖度 | 14度程度 |
旬な時期 | 4月~5月中旬 |
1玉あたりの重さ | 140〜170g程度 |
1kgあたりの玉数 | 5〜8玉程度 |
種 | 種あり |
形 | 扁円形 |
皮の剥きやすさ | 薄いので手で簡単に剥けます |
カラマンダリンみかんの味や糖度の特徴は?
カラマンダリンは、とにかく濃厚な甘さが特徴です。
カラマンダリンの味の特徴 | ||
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甘味 | 4 | ★★★★ |
酸味 | 4 | ★★★★ |
苦味 | 1 | ★ |
果汁 | 4 | ★★★★ |
香り | 5 | ★★★★★ |
粒感 | 3 | ★★★ |
皮の剥きやすさ | 4 | ★★★★ |
カラマンダリンみかんの香りや食感の特徴は?
カラマンダリンは他の柑橘類に比べ、香り高いです。
食感はシャキシャキとしていて肉質があり果汁が多く含まれています。
カラマンダリンの大きさ・重さ・形の特徴
カラマンダリンは温州みかんと比較的、似た大きさです。
重さは平均130~165程度の重さになります。
カラマンダリンは樹に長い事、実っているので
その結果とても濃厚な果汁を作り出すことができるのです。
形の特徴は見た目がみかんそっくりですが、カラマンダリンの方がみかんよりも見た目がデコボコしています。
カラマンダリンみかんの種の特徴
カラマンダリンには、みかんと違い大きな種が入っています。
種の数は、それぞれ異なりますが比較的少ないです。
カラマンダリンみかんの皮の特徴は?剥きやすい?
カラマンダリンはみかんに比べると外皮は厚くなっていますが、簡単に皮を手で剥くことができます。
また内皮も剥かなくても、そのまま食べれます。
カラマンダリンみかんの栄養や成分の特徴
成分表 | |
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エネルギー | 63kcal |
水分 | 83.2g |
たんぱく質 | 1.1g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 14.7g |
灰分 | 0.4g |
飽和脂肪酸 | - |
不飽和脂肪酸 | - |
コレステロール | 0 |
食物繊維 | 0.3g |
ビタミン | |
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ビタミンE | 0.3mg |
ビタミンB1 | 0.057mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン | 0.3mg |
ビタミンB6 | 0.1mg |
パントテン酸 | 0.31mg |
ビタミンC | 37mg |
無機質 | |
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ナトリウム | 1mg |
カリウム | 132mg |
カルシウム | 16mg |
マグネシウム | 10mg |
鉄 | 0.1mg |
カラマンダリンみかんの産地の特徴は?愛媛県がおすすめ
カラマンダリンは愛媛県が国内1位の生産量で、全国の6〜7割程度を占めています。
その後に、和歌山、三重地域などでも一部生産があります。
トドクヨでは、愛媛県のカラマンダリンのお取り扱いがあります。
カラマンダリンみかんの剥き方は?
カラマンダリンは外皮が厚く感じますが、あまり力をいれずに簡単に手で剥くことができるので手軽に食べる事ができます。
剥き方はみかんと一緒でヘタの部分に親指で突き刺し剥いていきます。
カラマンダリンの食感を楽しみたい方は、ナイフで切って食べる事で1つ1つの果汁の粒の食感を味わう事が出来るのでおすすめです。
カラマンダリンの包丁を使った剥き方
カラマンダリンは温州ミカンと同じ大きさで比較的、小さいので包丁よりもナイフで剥いたほうが綺麗に剥くことができます。
初めにヘタの部分とお尻の部分の外皮を1㎝程度切り落とします。
次にお好みの大きさでカット(スマイルカット)していきます。
大きめが良い方は6等分、細めが良い方は8等分がおすすめです。
皮をつけたまま、食卓にならべてもオシャレですが手間なくそのまま食べたい方は、外皮と実の間にナイフを刺しこみ切り落として下さい。
カラマンダリンみかんの美味しい食べ方
カラマンダリンは温州みかん同様に簡単に手で皮も剥けて、内皮も取らずにそのままパクッと食べられます。
濃厚な味とシャキシャキ食感がたまりません。
ただ、種もある品種なので食べる時には注意が必要です。
小さいお子さんにあげる場合はナイフで切ることをおすすめします。
カラマンダリンみかんの保存方法
柑橘類全てにいえる事でもありますが、まずは風通しのいいところに置いておく。
ダンボールに入れっぱなしはカビや腐りの原因にもなります。
その際に、ヘタを下に向けておくと尚良しです。
4月〜5月は暖かくなってくる時期でもあるので、涼しい場所があれば涼しい場所へ。
もし涼しいスペースがなければ野菜室などでの保存がおすすめ。
日持ちさせたい場合は、乾燥を防ぐためにラップや新聞紙などで包んで保存しておきましょう。
※写真準備中
トドクヨの場合は、商品到着から2週間程度を目安としていますがしっかり保存できれば1ヶ月程度は大丈夫なケースがほとんどです。
カラマンダリンみかんの特徴まとめ
カラマンダリンの特徴まとめ |
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トドクヨ取り扱いカラマンダリンみかんの値段相場
量(kg) | 玉数の目安 | 価格帯の目安 | どんな人におすすめか |
2kg | 18〜22玉 | 3800〜4500円 | お試し・お一人暮らし (少量の消費の方) |
5kg | 45〜55玉 | 6000〜7500円 | お気に入りなカラマンダリンがお決まりな方はこちらがお得 |
10kg | 90〜110玉 | 10000〜12000円 | お気に入り カラマンダリンが決まり、沢山食べたい方やご自身で料理などもされたい方。 |
※値段や価格帯・玉数はその年の天候や収穫状況により変動することがあります。
カラマンダリンは柑橘類の中でも、高くて高級な品種になります。
上品な甘さで濃厚かつジューシーな品種なので人気が高いです。
もう少しリーズナブルに注文したいという方は、下記の訳ありを参考にしてください。
家庭用・訳あり・B品カラマンダリンの値段相場
量(kg) | 玉数の目安 | 価格帯の目安 | どんな人におすすめか |
2kg | 18〜22玉 | 2900〜3500円 | お試し・お一人暮らし (少量の消費の方) |
5kg | 45〜55玉 | 4500〜5900円 | お気に入りな カラマンダリンがお決まりな方はこちらがお得 |
10kg | 90〜110玉 | 6000〜8000円 | お気に入り カラマンダリンが決まり、沢山食べたい方やご自身で料理などもされたい方。 |
カラマンダリンの選び方色々
カラマンダリンは他の柑橘類と比べても、価格帯も高い傾向にあります。
なので用途によって選ぶ方法もおすすめです。
カラマンダリンの安さや値段で選ぶ
カラマンダリンはサイズや見た目など良い規格のものを選ぶと値段も高い傾向にあります。
もちろん贈り物などはこういったタイプのものを選ぶのがおすすめですが、ご家庭用で見た目やサイズも気にしない!味だけ良ければ良い!
という方には訳ありB品やご家庭向けのタイプのものを選ぶのもおすすめです。
また、容量が多ければ多いセットなほど割安になる傾向があるため、1回の注文でたくさん買うとお得にご注文が可能です。
カラマンダリンの産地で選ぶ
愛媛県は生産量が多いので、カラマンダリンを作る生産者も多いです。
そのため生産者同士の情報交換も活発になるため、美味しく育てる方法や技術など作り手のレベルも高いのです。
なので、生産量の多い産地のものを選ぶのもおすすめ。
カラマンダリンの選び方のポイント |
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カラマンダリンのお取り寄せ通販の商品一覧
下記の商品一覧からも注文可能ですし、ご希望の内容があればLINEからもお問い合わせが可能です。
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【高糖度】愛媛県中島のカラマンダリン※4月下旬より順次配送開始
通常価格 ¥4,500から通常価格単価 / あたり売り切れ -
【ラストセール・冷蔵便】訳ありカラマンダリン(愛媛県中島産)
通常価格 ¥3,500から通常価格単価 / あたり¥3,690セール価格 ¥3,500から売り切れ