あまおういちごの糖度は？旬な時期と味や品種の特徴も紹介
あまおうの糖度は？
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【高糖度】よっちゃんのあまおう（福岡県）
| あまおういちごの特徴 | |
|---|---|
| 読み方 | あまおう |
| 品種名 | あまおう |
| 品種掛け合わせ | 久留米53号×92-46 |
| 糖度 | 10〜12度 |
| 時期 | 12月〜5月頃 |
| 1粒あたりの重さ | 40〜50g程度 |
| 大きさや形 | 大粒で丸め |
| 味や香り | 酸味は少なめで甘味も高い |
| 硬さや食感 | 果肉の密度も高く適度な硬さ |
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あまおうの味のイメージ |
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甘味 |
★★★★ |
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酸味 |
★★★★ |
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食感 |
★★★★★★ |
| サイズ・大きさ | ★★★★ |
あまおうの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。
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あまおうのおすすめポイントは以下のとおりです。
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あまおうのお取り寄せ通販の商品一覧
あまおういちごの糖度は何度？
あまおうの糖度は、平均的に10〜12度程度と言われています。
条件の良い果実では13度以上になることもあります。
一般的なイチゴの糖度（8〜10度程度）と比較しても高く、甘味が強いのが特徴です。
糖度の特徴
あまおうは酸味が控えめで、糖度が高いことから「甘さ」をより強く感じられます。
このバランスが、多くの人々から愛される理由の一つです。
また、真っ赤に熟してから収穫されるため、甘味がしっかりと果実に蓄えられているのも特徴的です。
あまおういちごの旬な時期は12月〜5月
| 12月 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 |
| 収穫〜出荷まで旬な時期 | |||||
あまおうは主に12月頃から収穫が開始され出荷が始まります。
4月頃まで出回り旬な時期と言えます。
12月〜1月頃の特徴
あまおうが収穫され始める時期で甘味も乗り始めてきている時期です。
2月〜3月頃の特徴
旬のピークと言われており、糖度も風味も美味しい時期となります。
4月〜5月頃の特徴
ややサイズが小さくなる時期ではありますが、味や風味などは衰えません。
あまおういちごの特徴は？
| あまおういちごの特徴 | |
|---|---|
| 読み方 | あまおう |
| 品種名 | あまおう |
| 品種掛け合わせ | 久留米53号×92-46 |
| 糖度 | 10〜12度 |
| 時期 | 12月〜5月頃 |
| 1粒あたりの重さ | 40〜50g程度 |
| 大きさや形 | 大粒で丸め |
| 味や香り | 酸味は少なめで甘味も高い |
| 硬さや食感 | 果肉の密度も高く適度な硬さ |
あまおうの見た目や大きさの特徴
あまおうは大粒で重量感があり、果実の形も綺麗です。
また、色も鮮やかな赤色で果皮にも艶があります。
1粒あたりの重さもおおよそ40〜50gの大きさとなります。
あまおうの味や香りの特徴
あまおうの味の特徴として、酸味は少なめで甘味も高くジューシーです。
糖度も10度〜12度程度で、高いものだと13度を超えるほどです。
完熟での収穫をされるので、甘さが濃厚と言えます。
あまおうは香りも高いのも特徴的です。
あまおうの硬さや食感の特徴
あまおうは果肉の密度も高いので、適度な硬さがあります。
完熟状態で収穫されるため、柔らかすぎることがなく、適度な弾力が感じられます。
外側の皮も柔らかく、かじるときに負担が少ないのも特徴です。
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