ほしうらら（いちご）の糖度は？旬な時期と味や品種の特徴も紹介

ほしうらら（いちご）の糖度や旬な時期は？特徴を交えて紹介します。

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ほしうらら（いちご）の糖度は何度？

一般的に、ほしうらら（いちご）の糖度は12.4度から14.7度程度とされています。ただし、栽培環境や収穫時期によって多少変動する場合があります。

糖度の特徴

糖度は、シーズンを通して安定しています。

ほしうらら（いちご）の旬な時期

11月	12月	1月	2月	3月	4月	5月
収穫〜出荷まで旬な時期

ほしうらら（いちご）の旬な時期は11月下旬頃から5月頃までです。
２〜３月にかけてが最盛期とされています。

1月〜2月頃の特徴

冬の寒さの中で糖度が上昇し、特に1月から2月にかけて甘さが増すため、この時期に食べると最も美味しいとされています。

市場に出回ることが多い時期でもあり、寒い時期でも新鮮なイチゴを楽しむことができます。

3月頃の特徴

3月頃は旬のピークを迎える時期です。この時期、いちごが特に甘く、ジューシーで美味しい状態になります。

香りが豊かな品種で、3月頃になるとその香りが一層強く感じられるため、食べる前からその芳香を楽しむことができます。

ほしうらら（いちご）の特徴は？

ほしうらら（いちご）
読み方	ほしうらら
品種名	ほしうらら
品種掛け合わせ	三好アグリテック株式会社の育成系統と農研機構所有の系統を交配
糖度	12.4～14.7度程度
時期	11月下旬頃～5月頃
1粒あたりの重さ	30g前後
大きさや形	円錐形
味や香り	甘味とさわやかな酸味、芳香がある
硬さや食感	かためでしっかりとした食感

ほしうらら（いちご）の見た目や大きさの特徴

果実はやや短い円錐形をしていて、サイズが大きいのが特徴。果皮は光沢のある鮮やかな赤色をしています。断面もきれいな赤色です。

外観や食味に優れたいちごです。

ほしうらら（いちご）の味や香りの特徴

濃厚な甘みとさわやかな酸味、コクのある味わいが特徴です。
果汁も豊富で、ジュワっと広がるいちごの香りも楽しめます。

ほしうらら（いちご）の硬さや食感の特徴

果肉は比較的しっかりしており、噛んだときの食感が心地よいです。

新鮮なほしうららいちごを食べると、みずみずしさが際立ち、食べた瞬間にフレッシュな感覚を味わえます。

やや硬めの皮と、内部の柔らかさのコントラストも堪能できます。

ほしうらら（いちご）の産地

ほしうらら（いちご）は、山梨県や長野県、福島県など複数の地域で生産されています。

寒暖差のある山梨県甲府盆地で栽培され、長野県中野市の株式会社ガーデンはなのみや、福島県のふるや農園でも生産しています。

ほしうらら（いちご）の生産量・収穫量ランキング

ほしうらら（いちご）の生産量・収穫量ランキング都道府県を表にまとめました。

ランキング	都道府県
1	福岡県
2	佐賀県
3	長崎県
4	熊本県
5	千葉県

ほしうらら（いちご）の由来と意味

名前の「ほしうらら」は、山梨県北杜市から望むことのできる満天の星空のように輝いてほしいという思いと、春先のうららかな季節にも力を発揮できる品種であることからと命名されたようです。

ほしうらら（いちご）の歴史

開発の背景

三好アグリテック株式会社が育成した、オリジナル栄養系品種第3弾のいちごです。

品種登録

2021年に品種登録を出願し、登録されました。

ほしうらら（いちご）は、特に甘さと風味が特徴的な品種として知られています。その開発の背景には、いちごの栽培技術の向上と消費者ニーズの多様化があります。

特徴の確立

草勢の強い多収品種で、外観や食味に優れた大玉な果実です。

見た目が美しく、色合いや形状にも配慮されているいちごで、消費者が手に取る際に魅力的に感じる外観が重視されています。

現在の地位

流通量はまだ少ないですが、いちご狩りでも人気がある品種です。
酸味が少なくとても甘いため、お子様にも人気のいちごです。

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