珠姫（たまひめ）いちごの糖度は？旬な時期と味や品種の特徴も紹介

珠姫（たまひめ） いちごの糖度や旬な時期は？

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珠姫いちごの糖度は何度？

特に記載されていませんが、さっぱりとした甘みが特徴で、酸味が比較的少ないことから、糖度は高めであると考えられます。
ただし、栽培環境や収穫時期によって多少変動する場合があります。

糖度の特徴

酸味が少なく、さっぱりとした甘みが特徴です。

珠姫いちごの旬な時期

12月	1月	2月	3月	4月	5月
収穫〜出荷まで旬な時期

珠姫いちごの旬な時期は12月初旬から5月上旬ごろまでです。

1月〜2月頃の特徴

この時期の珠姫いちごは、果実が甘くジューシーで食べ頃です。特に寒い時期に育つため、糖度が増す傾向があります。
出荷量は、他のいちご品種に比べて高品質とされ、多くの消費者に支持されています。

3月頃の特徴

3月頃でも果実の大きさが特徴で、卵ぐらいの大きさのものがたくさん収穫できます。

珠姫いちごの特徴は？

珠姫いちごの特徴
読み方	たまひめいちご
品種名	珠姫
品種掛け合わせ	22-19-1 ×まりひめ
糖度	14度程度
時期	12月初旬～5月上旬頃
1粒あたりの重さ	平均約30g〜
大きさや形	卵円形
味や香り	酸味が少なく、さっぱりとした甘みが特徴。 甘くて豊かな香りがします。
硬さや食感	かじったときの果肉の食感は、しっかりしています。

珠姫いちごの見た目や大きさの特徴

珠姫いちごは大きくて肉厚な果実が特徴で、重さは1粒あたり平均約30g〜。果実は卵円形をしています。

果皮はなめらかで、光沢があります。果肉はオレンジ色がかった赤色をしています。

珠姫いちごの味や香りの特徴

甘みが強く、酸味が少なめでバランスが取れています。口当たりがとても良く、ジューシーで食べやすいのが特徴です。

香りは非常に強く、フルーティで華やかな甘い香りが漂います。その香りは食べる前から楽しめ、口にすると風味をさらに引き立てます。 

珠姫いちごの硬さや食感の特徴

かじったときの果肉の食感はしっかりしていて、食べ応えがあります。

珠姫いちごを保存するときや、購入後の鮮度を保ちたい場合は、冷蔵庫で保存してなるべく早く食べることをおすすめします。

珠姫いちごの産地

奈良県のみで栽培され、他府県の利用許諾が出ておらず、一般的に苗の販売も行われておりません。

珠姫いちごの生産量・収穫量ランキング

珠姫いちごは奈良県のオリジナル品種ということもあり、奈良県のみで生産されているため市区町村別に表にまとめました。

ランキング	都道府県
1	桜井市
2	奈良市
3	大和高田市
4	天理市
5	橿原市
6	五條市

珠姫いちごの由来と意味

名前は公募の中から選ばれ、「奈良９号」の名称から「珠姫（たまひめ）」に決まりました。

果皮に光沢があり、卵のように大きい奈良9号の特徴をとらえた親しみやすい名称ということから選考されたそうです。

珠姫いちごの歴史

開発の背景

珠姫いちごは、奈良県産イチゴの代表格「アスカルビー」と「古都華（ことか）」に次ぐブランド品種として開発されました。

大きな果実とさっぱりした甘みが特徴で、奈良県は先行2品種に続く人気ブランドに育てたいと考えているようです。

品種登録

2014年に118通りの組合せで交配して得られた、約3,400株の実生から選抜し育成した「系統22-19-1」（「さちのか」と「とちおとめ」の交配から得られた実生株）に「まりひめ」 を交配させました。

そして2019年「奈良９号（仮称）」として、県内のイチゴ農家において現地栽培試験が行われ品種登録出願、出願公表していますが登録には至っていません。

特徴の確立

果実は肩が丸く卵円形で、平均果重30グラム以上と大粒のいちごです。大きいものでは90gを超えるものも確認されています。

果皮、果肉共にオレンジ色がかった赤色をしています。

現在の地位

2019年の時点では、奈良県内の37名の生産者によって育てられています。
まだ生産量が少ないので不定期ですが、県内の直売所や市場に出荷されています。

珠姫いちごは日本国内で非常に高い評価を受けており、その美味しさと品質の高さが注目されています。

贈答用のフルーツセットや、高級なスイーツに使われることもあるいちごです。

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