【2025年最新】白いちごの糖度おすすめ人気ランキング
Share
トドクヨでは、白いちごの中でも特に美味しく人気のある品種を厳選し紹介しています。
下記のLINEに登録して頂けましたら旬な時期にトドクヨよりご案内をお届けしております。
白いちごのおすすめ人気ランキング【糖度編】
トドクヨでおすすめの糖度の高い白いちごをランキングにしました。
糖度の高い順で紹介しているので甘い白いちごをお探しの方は、参考にしてくださいね。
宮田さんの天使のいちご(佐賀県)
※天使のいちごは白いちごの品種ですが、個体によっては実の一部が赤く色づいていたりピンク色の実が入る場合もございます。
天使のいちごの特徴 |
|
---|---|
糖度 |
13度前後 |
時期 |
1月〜4月頃 |
産地 |
佐賀県 |
天使のいちごの味のイメージ |
|
甘味 |
★★★ |
酸味 |
★★★★ |
食感(やわらかめ) |
★★ |
サイズ・大きさ | ★★★ |
天使のいちごの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。
|
さちのかのおすすめポイントは以下のとおりです。
|
天使のいちごのお取り寄せ通販の商品一覧
【高糖度】田村さんのミルキーベリー(栃木県)
ミルキーベリーぺの特徴 | |
---|---|
読み方 | みるきーべりー |
品種名 | 栃木iW1号 |
品種掛け合わせ | 和田はつ恋実生系統×09-52-1 |
糖度 | 13〜15度程度 |
時期 | 12月〜5月頃 |
1粒あたりの重さ | 20g以上 |
大きさや形 | 円錐形 |
味や香り | 桃や洋梨に例えられるくらいジューシーな甘味 |
硬さや食感 | 柔らかく食べやすい |
ミルキーベリーの味のイメージ |
|
甘味 |
★★★★★ |
酸味 |
★★★ |
食感 |
★★★ |
サイズ・大きさ | ★★★ |
ミルキーベリーの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。
|
ミルキーベリーのおすすめポイントは以下のとおりです。
|
ミルキーベリー(いちご)のお取り寄せ通販の商品一覧
ミルキーベリーの旬な時期について
桃薫いちご
桃薫いちごの特徴 |
|
---|---|
糖度 |
程度 |
時期 |
12月〜8月頃 |
産地 |
茨城県 |
桃薫いちごの味のイメージ |
|
甘味 |
★★★ |
酸味 |
★★★ |
食感 |
★ |
サイズ・大きさ | ★★★ |
桃薫いちごの甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。
|
桃薫いちごのおすすめポイントは以下のとおりです。
|
→その他の桃薫いちご
桃薫いちごの旬な時期について
雪桜(ゆきざくら)いちご
雪桜(ゆきざくら)の特徴 |
|
---|---|
糖度 |
10〜12度程度 |
時期 |
12月〜 5月頃 |
産地 |
山梨県 |
雪桜(ゆきざくら)の味のイメージ |
|
甘味 |
★★★★ |
酸味 |
★★★ |
食感 |
★★★ |
サイズ・大きさ | ★★★ |
雪桜(ゆきざくら)の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。
|
雪桜(ゆきざくら)のおすすめポイントは以下のとおりです。
|
→その他の雪桜(ゆきざくら)
雪桜(ゆきざくら)の旬な時期について
淡雪(いちご)
淡雪の特徴 |
|
---|---|
糖度 |
13~15度程度 |
時期 |
12月頃〜4月初旬頃 |
産地 |
鹿児島県 |
淡雪の味のイメージ |
|
甘味 |
★★★★ |
酸味 |
★★★ |
食感 |
★★★ |
サイズ・大きさ | ★★★ |
淡雪の甘さや色、見た目の特徴は以下のとおりです。
|
淡雪のおすすめポイントは以下のとおりです。
|
→その他の淡雪
淡雪の旬な時期について
白いちごの品種別の特徴比較表
以下は、トドクヨで紹介している白いちごの品種の一覧です。
それぞれの品種について、糖度・時期・大きさ・色・産地などを詳しく紹介していますので、ぜひご覧ください。
なお、トドクヨで紹介している品種はこれだけではありません。
他にも多数の品種を取り扱っておりますので、ぜひお楽しみください。
ミルキーベリー | 天使のいちご | 桃薫 | 雪桜 | 淡雪 | |
糖度 |
13〜15度程度 |
13度前後 | 10度程度 | 平均10〜12度程度 | 13~15度程度 |
時期 |
12月〜5月頃 |
1月〜4月頃 | 12月〜8月頃 | 12月〜 5月頃 | 12月頃〜4月初旬頃 |
1粒あたりの重さ |
20g以上 | 30g前後 | 20g程度 | 平均約30g前後 | 約11g~16g程度 |
色 |
白(黄白色) |
白(白ピンク) | 薄い桃色 | 白(薄い桃色) | 白(淡いピンク) |
品種の掛け合わせ |
和田はつ恋実生系統×09-52-1 |
ー | K58N7-21×久留米IH1号 | ー | ー |
主な産地 |
栃木県 |
佐賀県など | 長崎県、茨城県、静岡県など | 福岡県 | 鹿児島県、佐賀県、熊本県など |
いちごの味の特徴の比較表
ここでは福島県産の桃を、糖度、酸味、硬さ、果汁、香りの違いを独自に調査し紹介しています。
桃は品種によって糖度もさまざまなので、その違いをしっかり確認することが重要です。
ミルキーベリー | 天使のいちご | 桃薫
|
雪桜 | 淡雪 | |
甘味 |
★★★★ ★ |
★★★ |
★★★ | ★★★ | ★★★ |
酸味 |
★★★ |
★★★★ |
★★★ |
★★★ | ★★ |
硬さ |
★★★ |
★★ |
★★ |
★★★ | ★★★ |
白いちごの時期別カレンダー
いちご12月から5月に時期を迎え、おおよそ1〜3月頃が最盛期です。
主に栃木県、福岡県、熊本県などが主要産地ですが、佐賀県、群馬県、静岡県などその他のエリアでもその地域でしか作られていない品種などもあります。
下記のカレンダーはいちごの旬な時期を表すカレンダーです。
多少時期の前後はあるため参考にご覧ください。
※表は右にスライドできます。
11月 | 12月 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
上旬 | 中旬 | 下旬 | 上旬 | 中旬 | 下旬 | 上旬 | 中旬 | 下旬 | 上旬 | 中旬 | 下旬 | 上旬 | 中旬 | 下旬 | |||
ミルキーベリー | 1月中旬頃〜4月頃 | ||||||||||||||||
天使のいちご | 1月中旬頃〜4月頃 | ||||||||||||||||
桃薫 | 2月頃〜4月頃 | ||||||||||||||||
雪桜 | 12月頃〜5月頃 | ||||||||||||||||
淡雪 | 12月頃〜4月頃 |
美味しいいちごを見極める方法
ポイント①:ヘタの付け根が広がっているもの
ヘタの付け根のスペースが広いものが美味しいいちごの印です。
ヘタの付け根に着目して、スペースの広いものを選ぶといいでしょう。
ポイント②:表面の艶がいいもの
表面の艶やてかり具合がいいものを選ぶと新鮮な証拠で美味しいいちごと言えます。
また、いちごは濃い赤色になる品種なのでしっかり赤みを帯びているものを選ぶといいでしょう。
ポイント③:ヘタが反り上がっているもの
ヘタが反り上がっているいちごは、熟してきている証拠です。
ヘタが反り上がっていくと、甘味も増してきて美味しいいちごと言えます。
ポイント④:大粒サイズのものを選ぶ
小さすぎるいちごは酸味が強くなる傾向があります。
また特大サイズは味にばらつきも出る可能性があるため、大粒サイズ(1粒40〜50g程度)のサイズのものを選ぶと一番美味しく食べられます。
ポイント⑤:先端が大きく丸いものを選ぶ
いちごは先端の方が糖度が高くなる傾向があります。
そのため、いちごの先端が大きく丸みを帯びているものを選ぶようにしましょう。
糖度も高く甘いいちごが選べます。
いちごの美味しい食べ方
いちごの美味しい食べ方は下記のように食べると美味しく食べられます。
- ヘタをつけたままボウルで洗う
- ヘタの部分から食べる
いちごは食べる前に軽く水洗いをします。
水洗いする際は、ヘタをつけたままボウルに入れ軽く水洗いします。
ゴミやホコリなどを軽く流せればOKで、あまりゴシゴシ洗わないようにしましょう。
強く擦りすぎると傷ついた部分から水が入り、いちご本来の味を楽しめなくなります。
洗い終わったらキッチンペーパーで水分を拭き取ります。
食べる際は、ヘタの部分から食べるのがお勧めです。
先端の方が糖度が高いのでヘタ側から食べれば食べるごとに甘さを感じることができます。
いちごの保存方法
いちごは冷凍保存と冷蔵保存ができます。
冷蔵保存
いちごは冷蔵庫(10℃程度の野菜室)で保存ができます。
特にアルミホイルに包んでから冷蔵庫で保存すると日持ちしやすくなります。
乾燥を防ぐことと、日当たりを防ぐことで味も維持しやすくなります。
冷蔵庫で保存する際は、ヘタを下の方に向けいちご同士がくっつかないようにするといいでしょう。
上記のように保存できれば10日程度は日持ちできます。
冷凍保存
長期保存したいという場合は冷凍庫で冷凍することをお勧めします。
冷凍保存であれば1ヶ月程度は保存が可能となります。
保存方法としては
水洗いしてヘタをとって水気をとっておきます。
いちご全体に砂糖をまぶし、2〜3個づつラップで包みフリーザーパックに入れて冷凍します。
この際にできる限り空気を抜いておくといいでしょう。