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いよかんと不知火（デコポン）の違いは？旬な時期はそれぞれ違う？

いよかんと不知火(デコポン)の違いを表にまとめました   いよかん 不知火(デコポン)       旬な時期 1月～3月 2月中旬～4月上旬 甘味・味の特徴 甘味と酸味が両方強い糖度と酸度のバランスも丁度いい。色・味・香りの三拍子がそろった柑橘類 高い糖度に適度な酸味があわさった濃厚な味わい。果肉感や爽やかな香りが印象的です。 サイズ・重さ 1玉あたり220ｇ～280ｇ 1玉あたり200ｇ～280ｇ 皮 それなり厚いが手で剥ける 内袋も剥いて果実だけお食べください ヘタの周りの「デコ」部分から剥けば手で剥ける。 外皮を剥けばそのまま食べれます 種 種あり 基本入っていないが稀に入ることもある 購入リンク 購入 購入 ※デコポンはJAの商標です。トドクヨでは不知火としてお取り扱いがあります。 こちらのLINEにご登録頂ければ、旬の時期にご案内ができますよ！ 是非、LINEに登録して旬を見逃さないでくださいね。...

いよかんと甘夏の違いは？旬な時期はそれぞれ違う？

いよかんと甘夏の違いを表にまとめました   いよかん 甘夏       旬な時期 1月～3月 3月上旬～5月 甘味・味の特徴 甘味と酸味が両方強い 糖度と酸度のバランスも丁度いい。 色・味・香りの三拍子がそろった柑橘類 酸味が少なく食べやすいのが特徴。 香りがよくて甘みの中に酸味があり さわやかな甘酸っぱさが楽しめます サイズ・重さ 1玉あたり220ｇ～280ｇ 1玉あたり300ｇ～500ｇ 皮 それなり厚いが手で剥ける 内袋も剥いて果実だけお食べください 外皮が厚いので果物ナイフが必要 内袋も剥いて果実だけお食べください 種 種あり 種あり 購入リンク 購入...

みかん・柑橘類の品種別の味ポジショニングマップ

  みかんの味の特徴ポジショニングマップ 柑橘類のポジショニングマップを作成しました。 温州みかん以外の品種も紹介しています。   品種によって色々な味わいがありますので、参考にしてみてください。 また、下記のリンクからそれぞれの品種の特徴や詳細などがわかります。 温州みかんのお取り寄せ時期について 瀬戸内レモンについて いよかんについて   はるみについて せとかについて 甘夏について カラマンダリンについて  

いよかんとはっさくの違いは？見分け方のポイントをまとめました

いよかんとはっさくの違いを表でまとめました   いよかん はっさく   旬な時期 1月～3月 2月～4月下旬 甘味・味の特徴 甘味と酸味が両方強いく 糖度と酸度のバランスも丁度いい。 色・味・香りの三拍子がそろった柑橘類 酸味あり甘酸っぱいような味わい。 歯ごたえのある食感で 甘酸適和した爽やかな風味。 ほんのり苦味を感じることもあります サイズ・重さ 1玉あたり220ｇ～280ｇ 1玉あたり300ｇ～400ｇ 皮 それなり厚いが手で剥ける 内袋も剥いて果実だけお食べください 外皮は硬く剥きにくい 内袋の同様剥きにくい 種 種あり 種ありだが少ない 購入リンク 購入 購入...

いよかん（伊予柑）とは？品種や味の特徴や由来も紹介

いよかんとはどんな柑橘類？特徴は？  このページでは、いよかんの特徴について徹底的に解説していきます。 成分の情報や歴史なども紹介します。 俊な時期にLINEやメール会員向けにお知らせしております。 旬な時期に通知が欲しいという方も是非ご登録下さい。 ↓↓↓↓↓     いよかん（伊予柑）とは？品種の特徴を紹介 いよかん（伊予柑）の基本情報 読み方 いよかん 別名 宮内いよかん（みやうちいよかん） 品種名 宮内いよかん 掛け合わせ みかんとオレンジ類の交雑種（仮説） 糖度 11度程度 旬な時期 1月上旬〜2月下旬 1玉あたりの重さ 200〜280g程度 1kgあたりの玉数 4〜5玉程度 種 あり（中には無いものもあります） 形 扁球形...

いよかん（伊予柑）の旬な時期は？選び方や保存方法を紹介

いよかんは主に1月から2月からが旬な時期で、長いと3月頃まで出回るものもあります。 こちらでは旬な時期から食べ頃をご案内します！ いよかん（伊予柑）の旬の時期カレンダー 1月 2月 3月 いよかん 完熟いよかん 実は収穫時期は12月頃からで１ヶ月近く貯蔵を行ってから出荷・配送されます。 食べる一定の期間貯蔵をするので旬は1月から3月頃と言えます。 粒だちがよくシャキッとしたいよかんが食べたい！という方は1〜2月頃が旬のいよかんを狙いましょう！ 1月は新鮮でさっぱりした程よい酸味と甘味のバランスがよく、甘酸っぱいフレッシュないよかんが味わえます。 3月頃に入ると完熟いよかん（弥生紅）とも言われ、酸味も落ち着き少しマイルドな味わいになります。 ただ、1月・2月・3月は同じいよかんでもそれぞれ特徴が違うので、下記を参考にお好みの時期のいよかんをお召し上がり下さい！   いよかんはこちら    下記のLINEに登録して頂けましたら旬な時期にトドクヨよりご案内をお届けしております。 いよかんの糖度や味は？ 今回は中島のいよかんの糖度を計測しました。 計測の結果9.6度という糖度を記録しました。 いよかんの味の特徴として糖度は比較的低めですが、酸味があり甘酸っぱさが特徴的な品種です。 甘酸っぱい味わいが好きという方にはとてもお勧めな品種です。   いよかんの大きさ・重さ・形の特徴 中島のいよかんの重さも計測してみましたが227gを計測しました。 中島のいよかんは他の柑橘類よりも大きめなサイズ感で、大人の手がいっぱいになるほどの大きさです。 こちらはいよかんの直径を計測した写真ですが、7.5cmほどのサイズでした。 いよかんの高さも計測してみましたが、6.5cmほどとなっておりました。 大きめサイズの柑橘となります。...