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不知火（デコポン） の食べ方・剥き方・切り方の紹介

ここでは、不知火（デコポン）の食べ方・剥き方・切り方の紹介をしていきます。 旬のシーズンになったら販売開始の連絡が欲しい！ と言う方はトドクヨのLINEにご登録くださいね。 旬なタイミングでご案内を行なっております。 ↓↓↓↓↓↓   「不知火（デコポン）」の食べ方は？ 不知火（しらぬい）には「デコポン」という呼び名もあり、不知火の中から基準をクリアしたもの（糖度13度以上、酸度1.0%以下）だけが、「デコポン」という名を名乗ることができます。 不知火もデコポンも糖度が高い品種となっているので、子供から大人まで幅広く人気の柑橘類です。 甘味が強いですが程よい酸味もあるので、そのままの味を楽しみたい方はそのまま食べることがおすすめです。 また、味が濃厚で風味もあるので「ケーキ」などのお菓子に利用したり程よい酸味もあるので「ジャム」などにアレンジするのもおすすめです。 「不知火（デコポン）」の皮の剥き方は？ 不知火（デコポン）の外皮は柔らかく薄いため、温州みかんのように手で簡単に剥くことができます。 手で剥く方法 上のでっぱり部分を手で剥きます。 画像引用：https://tokubai.co.jp/news/articles/6297 あとはみかんを剥くように剥いてください。 画像引用：https://tokubai.co.jp/news/articles/6297 「不知火（デコポン）」の皮は食べられる？ ここでは、不知火（デコポン）の皮や種について紹介します。 種は入っているか？ 不知火（デコポン）の種は稀に入っていることがありますが、基本は種無しなのでそのまま食べるときにも安心して食べることができます。 内皮は食べられるか？（そのまま？剥く？） 不知火（デコポン）の内皮は薄くそのまま食べることができます。 物によって内皮が柔らかい物もあるので、手で剥いてしまうと果肉を傷つけて果汁をこぼしてしまう場合があるのでナイフを使って切ることをおすすめします。 外皮は食べられるか？ 柑橘類の外皮にはたくさんの栄養が含まれています。そのため漢方にも活用されています。 リラックス効果や血流を良くしたり、美肌効果や肝機能の向上、むくみの予防・改善といった効果が期待されます。 「陳皮」の簡単な作り方と活用方法 作り方...

たんかんの食べ方・剥き方・切り方の紹介

ここでは、たんかんの食べ方・剥き方・切り方の紹介をしていきます。 トドクヨでおすすめ！種子島産の卓郎さんのたんかん 卓郎さんのたんかんはこちら 小さいたんかんはこちら 下記のLINEに登録して頂けましたら旬な時期にトドクヨよりご案内をお届けしております。 「たんかん」の食べ方は？ たんかんは、ネーブルとポンカンの自然交配で誕生したと言われています。 甘味が強く酸味は控えめで食感がいい品種なのでそのまま食べるのがおすすめです。 他にも、「ジュース」「ジャム」「マーマレード」「ドレッシング」「ゼリー」の加工が向いている品種です。 「たんかん」の皮の剥き方は？  たんかんは、温州みかんより皮が少し厚いです。 なのでみかんのように手で剥くのは少し大変かもしれませんが、包丁で切り込みを入れることで簡単に手で剥くことができます。 簡単な剥き方 たんかんの皮に縦4ヶ所の切り込みを入れます。 切り込みに沿ってヘタの反対側から手で皮を剥いていきます。 剥いたたんかんはそのまま内皮ごと食べれます。 「たんかん」の皮は食べられる？ ここでは、たんかんの皮や種について紹介していきます。 種は入っているか？ たんかんの殆どは種が入っていませんが、稀に入ってしまうことがあります。 食べるときに一緒に食べてしまうのが嫌な方は「スマイルカット」という切り方で切れば種があるか分かるのでおすすめです。 内皮は食べられるか？（そのまま？剥く？） たんかんの内皮はとても薄くそのまま食べることができます。 果汁も多く含まれているので、一緒に食べることで甘味と酸味のバランスのいい濃厚な味を楽しむことができます。 外皮は食べられるか？ たんかんの皮についている白い筋には「ビタミンP」がたくさん含まれており、 高血圧や動脈硬化症の予防に効果的です。 そのまま食べることはできないのでアレンジをして食べてみてください。 たんかんのマーマレード 材料（2人分） たんかん：7個...

石地みかんの値段・価格は？1個あたりkgあたりで紹介【2023年版】

ここではトドクヨでお取り扱いのある石地みかんの、2023年の最新の値段を紹介しています。 石地みかんみかんの値段はどうきまる？ 石地みかんは11月～12月にかけて出回るみかんで、糖度も13度程度で甘く高級品種として取り扱われており人気の品種です。 また、柑橘類は毎年価格相場が多少変わります。なので、購入の際は価格のチェックをおすすめします。 石地みかんの1個あたり・kgあたりの値段を商品別に紹介 それぞれの商品毎に1個（１玉）あたりで計算した値段を出してみました。 「高糖度高級みかん」大崎上島の石地みかんの値段 量(kg) 玉数の目安 1個あたりの値段 1kgあたりの値段 セットの値段 2kg － － 1,650円 3,300円 5kg － － 1,198円 5,990円 10kg － － 1,100円 11,000円 高級品種ですが、量が多ければ多いほど安くお買い求めできます。 そのまま食べても料理に使ってもおすすめです！ 「高糖度高級みかん」大崎上島の石地みかん...

いよかんの値段・価格は？1個あたりkgあたりで紹介【2023年版】

ここではトドクヨでお取り扱いのあるいよかんの、2023年の最新の値段を紹介しています。 いよかんの値段はどうきまる？ いよかんは糖度と酸度のバランスも良く、味・香りの魅力たっぷりの品種です。 また、柑橘類はその年によって価格相場というものが多少変わることがあります。 なので毎年価格のチェックをおすすめします！ いよかんの1個あたり・kgあたりの値段を商品別に紹介 それぞれの商品毎に1個（１玉）あたりで計算した値段を出してみました。 漁師が作るミネラルいよかん（愛媛県中島産）の値段 量(kg) 玉数の目安 1個あたりの値段 1kgあたりの値段 セットの値段 2kg 10玉～14玉 214円～300円 1,500円 3,000円 4kg 20玉～28玉 171円～240円 1,200円 4,800円 9kg 45玉～63玉 119円～167円 833円 7,500円 量が多ければ多いほど1個あたりのお値段はお安くご注文が可能です。 レビュー...

まどんなの値段・価格は？1個あたりkgあたりで紹介【2023年版】

ここではトドクヨでお取り扱いのあるまどんなの、2023年の最新の値段を紹介しています。 まどんなの値段はどうきまる？ まどんなは見た目も美しくゼリーのような食感で、愛媛県のオリジナル品種となっており栽培は愛媛県内に限られているので希少価値の高い品種となっています。 また、その年によって価格相場というものが多少変わることがあるので、毎年チェックすることをおすすめします。 まどんなの1個あたり・kgあたりの値段を商品別に紹介 それぞれの商品毎に1個（１玉）あたりで計算した値段を出してみました。 トドクヨのまどんな（愛媛県中島産）の値段 量(kg) 玉数の目安 1個あたりの値段 1kgあたりの値段 セットの値段 2kg 8玉～12玉 458円～688円 2,750円 5,500円 4kg 16玉～24玉 375円～563円 2,250円 9,000円 9kg 36玉～54玉 311円～467円 1,867円 16,800円 まどんなは愛媛県でしか買えない品種なので中々出回らないのですが、トドクヨでは旬な時期に美味しいまどんなをお届けできます。 量も多ければ安くお買い求めできますよ！ レビュー...

パイナップル（国産）とは？産地は沖縄県が一番！生産量ランキング！

パイナップルとは？どんな種類の果物？ パイナップルとは、熱帯アメリカ原産で、果実が食用になるほか、葉っぱには赤や白の美しい筋が入る品種があり、観葉植物としても利用されます。 1493年にコロンブスが西インド諸島でパイナップルを発見し、それをカトリック両王フェルディナント王とイザベラ女王への贈り物として、金塊や南国の樹木、動物とともに献上したという歴史があります。 また、日本には1866年オランダの漂流船により石垣島にもたらされたのが最初と言われています。 パイナップルの名前の由来は？ 「パイナップル」は英語でpineappleと書き、pine（パイン）は英語で『松』、apple（アップル）は『リンゴ』を意味します。 そのため、パイナップルの実が『松ぼっくり』に似ていて、リンゴのようなあまい香りがすることから、pineとappleを組み合わせて『pineapple』（パイナップル）という名前がつけられました。 国産パイナップルとはどんな品種がある？ ※右にスライドできます ピーチパイン ゴールドバレル サンドルチェ ハワイ種 スナックパイン ジュリオスター サマーゴールド ミルクパイン ゆがふ 時期 5月上旬〜6月中旬頃 5月下旬〜6月中旬頃 5月下旬〜6月中旬頃 6月上旬〜7月上旬頃 7月上旬〜7月下旬頃 7月上旬〜7月下旬頃 7月上旬〜7月下旬頃 7月上旬〜7月下旬頃 7月下旬〜8月中旬頃 1玉あたりの重さ 600〜800g程度...