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ハニーグローパインの旬な時期は？糖度や品種の特徴も紹介！黒い場合は？

ハニーグローパインの旬な時期や特徴などを紹介します！ ハニーグローパインの旬な時期・食べ頃は？ 時期 1月～12月   ハニーグローパイン 収穫〜配送時期まとめ ハニーグローパインのお取り寄せ時期：1月〜12月 年間を通して栽培、出荷されているそうです。 他の果実が開花から約４か月ほどで収穫できるのに対して、ハニーグローパインは約18か月ほども畑で熟させなければいけないとっても時間のかかるフルーツとなっています。 下記のLINEに登録して頂けましたら旬な時期にトドクヨよりご案内をお届けしております。 ハニーグローパインがおすすめ こんな人はハニーグローパインがおすすめです！ ハニーグローパインがおすすめ 甘くてジューシーな味わいが好きな人 パイナップル特有の酸味が苦手な方 糖度は最低12度で、平均でも20度近いといわれています。 甘味が強いの対し、酸味は少ない味わいになっておりパイナップルを食べた時にありがちなイガイガが少ないのも特徴です。  ハニーグローパインの特徴とは？ ハニーグローパインの特徴 糖度 12度以上（平均20度近く） 酸度 ― 時期 1月～12月 1玉あたりの重さ 800g～ 1kgあたりの玉数 ―...

しょっぱい干物を塩抜きする方法！

トドクヨで扱う干物の塩抜き方法を紹介します！ 時期がずれて売り切れの場合はトドクヨのLINEに登録して頂ければ旬の時期にご案内させて頂けます。 ↓↓↓↓↓↓ しょっぱい干物を塩抜きする方法 干物が思ったよりしょっぱいときに、塩抜きする方法を解説します。 主に塩鮭などで使われる方法ですが、干物でもおいしくいただけるので、ぜひ試してみてください。   薄い塩水に漬ける 薄めの塩水に干物を漬ける方法です。 塩分濃度は1～1.5％くらいを目安にしてください。   水3カップに、塩を小さじ1杯と2分の1で適切な塩水になります。 漬けこむ時間は3～4時間程度です。   塩分が抜ける理由 塩水で塩分が抜ける理由は「浸透圧」によるものです。 浸透圧とは、濃度の異なる液体を隣に置くと、お互いに同じ濃度になろうとする現象のことです。 薄い塩水に漬けると、干物の塩分が高いため、塩水に塩分が移動します。 水で同じことをすると、旨味成分が水に溶けだしてしまうため、干物が水っぽくなりおいしくありません。 そのため、薄い塩分で塩抜きするのが最適なのです。   みりんとお酒で塩抜きする方法（おすすめ） 塩抜きよりもおすすめなのが、みりんとお酒を使う方法です。 この方法だと旨味が逃げないため、干物をよりおいしく食べることができます。   水500mlに、みりんを大さじ1杯、酒大さじ2杯を混ぜ合わせます。 密封できる袋（ビニール袋など）に浸して、2時間～1日程度置きます。 時間がかかる方法ですが、旨味が逃げないのでおすすめです。   塩抜きする際の注意点...

干物の焼き方は？美味しい食べ方も紹介！のどぐろ、穴子、甘鯛、いか、かれいなど

トドクヨで扱う干物のおいしい焼き方を紹介します！ 時期がずれて売り切れの場合はトドクヨのLINEに登録して頂ければ旬の時期にご案内させて頂けます。 ↓↓↓↓↓↓ 干物の焼き方：フライパン編 焼き方の手順 身を下にして中火で焼く 焼き色がついたら裏返し、酒と水を加えて4分ほど蒸し焼きにする 皮にも焼き色がついたら、ふたを外し水分を飛ばす   手順  POINT 1 先に焼いた面に均一な焼き色が付くため、盛り付けで上になる身側を先に焼く。 2 酒・水はフライパンの縁に回し入れる。 3 大根おろしやレモンを添えると、さっぱりと食べられます。   冷凍の場合 厚みのある干物（2cm以上）は中まで火が通りませんので、解凍してから焼いてください。 短時間で解凍するとドリップ（うまみ成分）が流れ出てしまいます。冷蔵庫で3～4時間かけて解凍するのがおすすめです。 厚みのない干物（2cm未満）は解凍しないでそのまま焼きます。解凍されてから焼き目が付くため、身を長めに焼くといいでしょう。   クッキングシート フライパン用のホイルを使うときれいに焼けます。水分や油を通さないため、におい移りもありません。   フライパンのメリット・デメリット メリット フライパンがあれば簡単に焼ける 後片付けが楽...

広島みかんのお取り寄せ通販人気おすすめ通販ランキング

トドクヨで扱う広島みかんの人気おすすめランキングで紹介します！ 時期がずれて売り切れの場合はトドクヨのLINEに登録して頂ければ旬の時期にご案内させて頂けます。 ↓↓↓↓↓↓ 広島みかんのお取り寄せ通販人気おすすめ通販ランキング はるみ（2月上旬頃より配送開始） はるみ  はるみの特徴 　　糖度 14〜15度程度 　　時期 2月中旬〜下旬　　 はるみの味のイメージ 　　甘味 　　5 ★★★★★ 　　酸味 　　4 ★★★★ 　　果汁 　　3 ★★★ 　　香り 　　3 ★★★　 　　粒感 　　5 ★★★   ★   ★  広島県大崎上島で作られるはるみみかんです！...

干物の保存方法と保存期限は？日持ちさせるコツは？

トドクヨで扱う干物の保存について紹介します！ 時期がずれて売り切れの場合はトドクヨのLINEに登録して頂ければ旬の時期にご案内させて頂けます。 ↓↓↓↓↓↓ 干物の保存方法と日持ちさせるコツ 冷凍保存でもおいしく食べられる魚の干物。しかし、その保存方法や保存期間などを、詳しく知っている方は意外に少ないのではないでしょうか。 干物は乾物とは違って、ある程度水分が残った商品です。保存方法を間違えるとすぐに傷んでしまいます。 この記事では、干物の保存方法と賞味期限の目安、傷んだ干物の見分け方を解説します。   常温・冷蔵保存の方法 真空パックされた干物であれば、常温でも長期保存が可能です。真空無菌パックなら常温で6ヶ月保存できる商品もあります。 一度でも開封してしまうと常温での保存ができないので、冷蔵庫で保存しましょう。 冷蔵庫での保存方法は以下の通りです。 魚を1枚ずつ空気を抜くようにラップで包みます。 ラップした干物をジップ付きの保存袋に入れて、密閉した状態で冷蔵庫へ入れてください。 冷蔵庫で保存するときは、0℃前後のチルド室へ入れるとより長持ちします。   冷凍保存の方法 干物を長期保存するなら冷凍保存が最適です。 冷凍庫の保存方法は以下の通りです。 魚を1枚ずつ空気を抜くようにラップで包みます。 ラップの上からアルミホイルで覆ってください。 冷凍用のフリーザーバッグに入れ、空気を抜いてからジッパーを閉めます。 冷凍庫の奥か、冷気の吹き出し口に近い位置に置いてください。 ラップとアルミホイルで2重に包むことで冷凍焼けを防げます。また、アルミは冷気を伝えやすいため、急速冷凍に向いている素材です。 扉の開閉による温度変化を避けるために、冷凍庫の手前に置くのは避けましょう。   干物の冷凍・冷蔵それぞれどのくらい日持ちする？  保存方法 賞味期限の目安 常温...

晩生みかんのお取り寄せ通販の人気おすすめランキング

トドクヨで扱う晩生みかんのお取り寄せ通販の人気おすすめランキングを紹介します！ 時期がずれて売り切れの場合はトドクヨのLINEに登録して頂ければ旬の時期にご案内させて頂けます。 ↓↓↓↓↓↓ 晩生みかんのおすすめランキング 青島みかん　5kg（1月中旬頃から配送開始） 青島みかん 青島みかんの特徴 配送時期 1月中旬頃から配送開始 セット内容 5kg 広島県大崎上島で作る【糖度12度】青島みかんです！ 晩生の品種となります。 サイズはSからL。サイズ内で概ね1〜2サイズの範囲で統一して入ります。 （例：S中心ならMか2Sも少し入る。M中心ならSかLが少し入る。） ※サイズはお任せとなり、指定不可です。 青島みかん   大津４号みかん　5kg（1月中旬頃から配送開始） 大津4号みかん 大津４号みかんの特徴 配送時期 1月中旬頃から配送開始 セット内容 5kg 広島県大崎上島で作る【糖度12度】大津みかんです！ 晩生の品種となります。 サイズはSからL。サイズ内で概ね1〜2サイズの範囲で統一して入ります。 （例：S中心ならMか2Sも少し入る。M中心ならSかLが少し入る。） ※サイズはお任せとなり、指定不可です。...