せとかと甘平の違いは?旬な時期はそれぞれ違う?

トドクヨで扱うせとかと甘平の違いをを紹介します!

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せとかと甘平の違いを表にまとめました

せとか 甘平
 

 

品種の掛け合わせ 清見×アンコール×マーコット 西の香×ポンカン
旬な時期 3月〜4月 2月上旬~2月下旬
 糖度 13度〜15度程度 13度以上
1玉あたりの重さ 200g〜250g前後 250g前後
1kgあたりの玉数 4〜6玉程度 5~6玉
なし なし
皮の特徴 皮は薄く手でも剥けますが、薄くて剥きにくい方は包丁できるのもおすすめ  

手で簡単に剥ける

 形  扁円形 扁球形
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せとか・甘平の詳しい記事も紹介中!

「せとか」と「甘平」の味の特徴や糖度・甘さの違い

せとか 甘平
 味の特徴
  • 柑橘の大トロと言われるほど糖度も高く濃厚でコクのある味わい
  • 甘いだけではなくバランスの良い酸味もあり
  • プチっとした食感
  • 強い甘みと程よい酸味がマッチした果汁がたっぷり
 糖度・甘さ
  • 13度~15度
  • 時間を少しおいて酸味が抜けた時のせとかは超濃厚な甘さ
  • 13度以上
  • 糖度が高い

「せとか」と「甘平」の旬な時期の違いは?

せとか 甘平
 旬な時期 3月~4月 2月上旬~2月下旬

「せとか」と「甘平」の大きさ・重さ・形の違いは?

せとか 甘平
大きさ 温州みかんより少しだけ大きい 温州みかんよりやや大きい(直径8㎝前後)
重さ 200g〜250g前後 250g前後
扁円形 扁平形

「せとか」と「甘平」の皮や見た目の色の違い

せとか 甘平
皮の色・見た目
  • 温州みかんに似ている
  • 平たい長円形
  • 橙色から濃橙色
  • 形は平べったい
  • 濃い橙色で皮が少しゴワゴワしている
外皮・内皮
  • 外皮:皮は薄く手でも向けますが、薄くて剥きにくい方は包丁できるのもおすすめ。
  • 内皮:薄いので剥かないでそのまま食べれます
  • 外皮:手で剥けます
  • 内皮:薄いので剥かないでそのまま食べれます

「せとか」と「甘平」は種はある?違いは?

せとかも甘平も種は入っていません。

「せとか」と「甘平」の大きさや色など見た目の違い

せとかと甘平の大きさや色の違いを紹介します。

せとか

  • 大きさ:200g~250g・温州みかんより少しだけ大きい
  • 色:橙色から濃橙色
  • 見た目:温州みかんに似て平たい長円形

甘平

  • 大きさ:250g前後・温州みかんよりやや大きい(直径8㎝前後)
  • 色:濃い橙色
  • 見た目:平べったく、皮がゴワゴワしている

「せとか」と「甘平」の違いまとめ

はるみと甘平には違いが多数あります。

大きさはそこまで変わりはなさそうですが、せとかは扁円形で、甘平は扁平形で平べったい形をしています。

味わいは、両品種とも糖度はそこまで変わらないですが、せとかは甘味と酸味のバランスが良く、甘平は強い甘みと程よい酸味がマッチした果汁がたっぷりです。

また旬な時期もそれぞれ違っています。

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