清見の食べ方・剥き方・切り方の紹介

ここでは、清見の食べ方・剥き方・切り方の紹介をしていきます。 「清見」の食べ方は？ 清見の特徴は、味は温州みかんでオレンジの香りがです。 あっさりとした味わいに程よく酸味があり果汁もたっぷりなのでそのまま食べるのがおすすめです。 皮も剥くのが面倒な方は、清見を半分に切ってスプーンですくってそのまま食べると簡単に食べれます。 他にも、輪切りにして一部分をカットして広げて食べたり、食べやすいサイズにカットしてパフェに使用したり、果肉のみを取り除きサラダと一緒に食べるのもおすすめです。 「清見」の皮の剥き方は？ 清見の皮はやや厚く硬いのですが、手で剥くことができます。 手で剥く剥き方 ヘタのところから1cmほどの厚さで水平に切り落としてください。 縦に4ヶ所ほど上から下にかけて皮の厚みだけ刃先を入れて切り込みを入れてください。 上から皮と果肉の間に指を差し込むようにして剥いてください。 「清見」の皮は食べられる？ ここでは清見の種と皮について紹介していきます。 種は入っているか？ 清見の種は稀に2個～3個入ることもありますがほぼ種なしです。 内皮は食べられるか？（そのまま？剥く？） 清見の内皮は薄く食べやすいのが特徴です。 種も入っていないので、そのまま食べることができます。 外皮は食べられるか？ 清見の外皮や白い筋には栄養がたくさん含まれています。 「便秘改善」「抗酸化作用」「毛細血管強化」「血流改善」「抗アレルギー作用」「発がん抑制」の効果があると言われており、健康維持のために捨てずに食べたほうがおすすめです。 そのままは食べることができないので、「マーマレード」「ジャム」「ピール」なのにアレンジして食べると美味しく食べれます。 「清見」の切り方（包丁を使った場合）は？ 清見は皮がやや硬いので包丁を使った方が簡単に剥くことができます。 包丁を使った剥き方 ヘタとおしりの部分をカットします。 縦に半分にカットします。 さらに半分にカットし、もう半分にカットします。（1/8になるように） ※芯の部分をカットしておくと食べやすいです。...

紅八朔の食べ方・剥き方・切り方の紹介

ここでは、紅八朔の食べ方・剥き方・切り方の紹介をしていきます。 「紅八朔」の食べ方は？ 紅八朔は八朔と比べて糖度が高く果汁が多く入っています。 味の特徴は、甘酸っぱくほろ苦さがあります。 そのまま食べるのが一番紅八朔の味わいを感じれますが苦いのが苦手などがある方は、「ジャム」や「マーマレード」などのアレンジしてヨーグルトやパンと一緒に食べるのもおすすめです。 また、サラダにのせるとサッパリした味わいになるので美味しくておすすめです。 「紅八朔」の皮の剥き方は？ 紅八朔の外皮は写真を見て分かるように厚いです。 なので、包丁やムッキーちゃんを使ってカットするのがおすすめです。 ムッキーちゃんを使った切り方 剥き方 ムッキーちゃんの白い部分で、紅八朔のおしりの部分から4等分になるように切り込みを入れます。 おしりの部分から指で皮を剥いていきます。 「紅八朔」の皮は食べられる？ ここでは、紅八朔の皮と種の紹介をします。 種は入っているか？ 写真の通り紅八朔には種が入っています。 ただ、種が大きいので内皮を剥けば簡単に取り除くことができます。 内皮は食べられるか？（そのまま？剥く？） 紅八朔の内皮はしっかりしていて厚いので剥いて食べてください。 ムッキーちゃんを使うと簡単に剥けますよ。 ムッキーちゃんを使った剥き方 剥き方 ムッキーちゃんに土佐文旦を1房セットします。（種があるほうを下にしてください。） 刀に向かってスッとスライドさせます。 内皮がパカっと開くので皮をめくれば簡単に種も薄皮も取り除けます。 他にも包丁で上記の写真のように切れ目を入れると内皮が剥きやすくなります。 外皮は食べられるか？ 紅八朔の皮には、「花粉症を緩和」や「血中の脂肪酸分解」「免疫力アップ」などの効果があるので捨ててしまうのはもったいないです。 そのまま食べることはできないので、「マーマレード」などにして食べるのがおすすめです。...

たんかんの食べ方・剥き方・切り方の紹介

ここでは、たんかんの食べ方・剥き方・切り方の紹介をしていきます。 「たんかん」の食べ方は？ たんかんは、ネーブルとポンカンの自然交配で誕生したと言われています。 甘味が強く酸味は控えめで食感がいい品種なのでそのまま食べるのがおすすめです。 他にも、「ジュース」「ジャム」「マーマレード」「ドレッシング」「ゼリー」の加工が向いている品種です。 「たんかん」の皮の剥き方は？  たんかんは、温州みかんより皮が少し厚いです。 なのでみかんのように手で剥くのは少し大変かもしれませんが、包丁で切り込みを入れることで簡単に手で剥くことができます。 簡単な剥き方 たんかんの皮に縦4ヶ所の切り込みを入れます。 切り込みに沿ってヘタの反対側から手で皮を剥いていきます。 剥いたたんかんはそのまま内皮ごと食べれます。 「たんかん」の皮は食べられる？ ここでは、たんかんの皮や種について紹介していきます。 種は入っているか？ たんかんの殆どは種が入っていませんが、稀に入ってしまうことがあります。 食べるときに一緒に食べてしまうのが嫌な方は「スマイルカット」という切り方で切れば種があるか分かるのでおすすめです。 内皮は食べられるか？（そのまま？剥く？） たんかんの内皮はとても薄くそのまま食べることができます。 果汁も多く含まれているので、一緒に食べることで甘味と酸味のバランスのいい濃厚な味を楽しむことができます。 外皮は食べられるか？ たんかんの皮についている白い筋には「ビタミンP」がたくさん含まれており、 高血圧や動脈硬化症の予防に効果的です。 そのまま食べることはできないのでアレンジをして食べてみてください。 たんかんのマーマレード 材料（2人分） たんかん：7個 グラニュー糖：150g 日本酒（辛口）：100㏄ 作り方 たんかんの皮を剥いて、剥いた皮のうち3個分を1～2ミリ幅に刻んでください。...

ネーブルの食べ方・剥き方・切り方の紹介

ここでは、ネーブルの食べ方・剥き方・切り方の紹介をしていきます。 「ネーブル」の食べ方は？ ネーブルは、甘味と酸味が濃厚で香りのよい果汁が特徴の柑橘類です。 この特徴を楽しみたい方はそのまま生食で食べることをおすすめします。また、種もほとんど入っていなく内皮も薄いので外皮を剥けばそのまま食べることができます。 他にも、ジュースやゼリー、サラダにあえたりなどのレシピがあります。 また、オートミール一緒に食べるとコレステロールを安定させる効果もあります。 注意点として、ネーブルは甘味と酸味が濃く、華やかな香りも強いですが、果汁が劣化しやすく日持ちしないので気を付けてください。 「ネーブル」の皮の剥き方は？ ネーブルの皮は少し厚く手で剥くことは難しいため包丁を使ってカットすることをおすすめします。 また、果汁がとても多く入っているので、手で剥いてしまうと果肉を傷つけてしまい果汁がこぼれてしまう可能性があります。 簡単なネーブルの切り方 ヘタとおしりの部分をカットします。 半分に切ります。 4等分に切ってきます。（お好みのサイズでOK） 白い筋を切り、皮と果肉の間に包丁を入れます。 「ネーブル」の皮は食べられる？ ここではネーブルの種と皮について紹介します。 種は入っているか？ ネーブルには種がほとんど入っていないのでそのまま食べるのに大変便利です。 内皮は食べられるか？（そのまま？剥く？） ネーブルの内皮はとても薄く剥かずにそのまま食べることができます。 内皮には、便秘改善の作用もあるので剥かずに食べることをおすすめします。 外皮は食べられるか？ ネーブルの外皮には食物繊維が豊富に含まれています。 作用は、「秘の予防をはじめとする整腸効果」「血糖値上昇の抑制」「血液中のコレステロール濃度の低下」などの効果があり、日本人に不足している食品成分なので積極的に摂取するのがおすすめです。 ただ、そのまま食べることができないので、ジャムやピールなどにアレンジして食べてください。 「ネーブル」の切り方（包丁を使った場合）は？ ネーブルの皮は少し厚めで手で剥くには大変な品種です。 ここでは上記以外の包丁を使った剥き方を紹介します。 スマイルカット...

土佐文旦の食べ方・剥き方・切り方の紹介

ここでは、土佐文旦の食べ方・剥き方・切り方の紹介をしていきます。 「土佐文旦」の食べ方は？ 土佐文旦は、果肉が大きくとても食べ応えがあります。 プリッとした果肉でさっぱりした酸味・甘味で後口のすっきりした味わいがあり爽やかな香りが広がるのが特徴です。 また、ほろ苦い味わいもあるので苦味も味わいたい方はそのまま食べるのがおすすめです。 苦味が苦手な方は、ジャムやピールなどにアレンジすると美味しく食べれます。 「土佐文旦」の皮の剥き方は？ 土佐文旦の皮は厚く手だけで剥くのは大変ですが、ムッキーちゃん（皮むき器）を使うと簡単に剥くことができます。 ムッキーちゃんを使った剥き方 剥き方 ムッキーちゃんの白い部分で、土佐文旦の高さの真ん中あたりに切り込みを1週入れます。（赤道剥きという剥き方です。） 切り込みにスプーンを差し込んで回します。 差し込んだ部分に指を入れて実と皮を剥がしていきます。 「土佐文旦」の皮は食べられる？ ここでは土佐文旦の皮や種の紹介をしていきます。 種は入っているか？ 土佐文旦にはたくさんの種が入っています。 理由として、土佐文旦は花粉が多く自家受粉（何もしなくても自分で受粉する）があるので、種がたくさんできてしまいます。 内皮は食べられるか？（そのまま？剥く？） 土佐文旦に内皮は厚いので皮を取り除いて食べる必要があります。 ムッキーちゃんを使うと簡単に皮を剥くことができますよ。 ムッキーちゃんを使って内皮を剥く方法 ムッキーちゃんのオレンジ色の部分を使います。 ムッキーちゃんに土佐文旦を1房セットします。（種があるほうを下にしてください。） 刀に向かってスッとスライドさせます。 内皮がパカっと開くので皮をめくれば簡単に種も薄皮も取り除けます。 外皮は食べられるか？ 土佐文旦の皮はそのままでは食べることはできませんが、アレンジすることで皮も一緒に食べれることができます。 また、お風呂に入れて入浴剤代わりにもできます。 土佐文旦の皮で作る入浴剤...

河内晩柑の食べ方・剥き方・切り方の紹介

ここでは、河内晩柑の食べ方・剥き方・切り方の紹介をしていきます。 「河内晩柑」の食べ方は？ 河内晩柑は「和製グレープフルーツ」と呼ばれています。 しかし、見た目や大きさはグレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツの様な苦味は少なくさっぱりとした甘味があるのが特徴です。 果肉も柔らかく果汁もたっぷりなので生食で食べるのがおすすめです。 グレープフルーツのように半分に切ってスプーンですくって食べると簡単に食べれますよ。 また、苦味が苦手な方は、ゼリーやジュース、ジャム、ドライフルーツにするのもおすすめです。 「河内晩柑」の皮の剥き方は？ 河内晩柑の皮は厚く一見手で剥けなさそうですが、柔らかく包丁で軽く切れ目を入れれば手で剥くことができます。 簡単に剥く方法 上下を包丁で切り落とします。 縦に切り込みを入れます。（4等分になるように） 上から親指を差し込み皮を剥きます。 「河内晩柑」の皮は食べられる？ こちらでは河内晩柑の皮や種について紹介します。 種は入っているか？ 河内晩柑は多くはないものの種はもともと入る品種です。 しかし、樹齢や個体差があり種が多いものから種なしまでまちまちです。 内皮は食べられるか？（そのまま？剥く？） 河内晩柑の内皮はそのまま食べることもできます。 剥いて食べるときは、手間がかかりますが果肉本来の甘味と酸味をシンプルに味わうことができます。 そのまま食べるときは、内皮の苦味が加わり果汁を甘く感じることができます。 また内皮には「便秘解消に役立つ食物繊維」「脂肪の燃焼作用」の効果があります。 外皮は食べられるか？ 河内晩柑は捨てるにはもったいない栄養がたっぷり入っています。 皮と実の間にある白い筋には「ビタミンP」が多く含まれており、「毛細血管の強化」「抗アレルギー作用」「血中コレステロール値の低下作用」などの健康効果があります。 そのまま食べることはできないので、「ピール」や「マーマレード」などに調理して食べてください。 皮だけで作る「河内晩柑のマーマレード」の作り方 材料 河内晩柑：約8個分...