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【芸能人が紹介】干物のお取り寄せ通販おすすめランキング

過去に芸能人に紹介された干物をご紹介！ また、トドクヨで取り扱いのある同じ品種なども合わせて紹介させて頂きます♪ 時期がずれて売り切れの場合はトドクヨのLINEに登録して頂ければ旬の時期にご案内させて頂けます。 ↓↓↓↓↓↓   芸能人の生田斗真さんが「沸騰ワード10」で 金目鯛の干物を紹介  沸騰ワード10の番組で芸能人の生田斗真さんが金目鯛の干物を紹介されました。 こちらの干物は静岡県熱海市にある干物屋ふじまさんの商品が紹介されています。 ハイパー干物クリエイターの藤間さんも登場しています！ トドクヨでは、甘鯛、れんこ鯛の取り扱いがあります！   甘鯛の干物　1尾：201〜225g（島根産） 甘鯛の干物商品詳細 時期 7月～10月が旬 産地 島根県大田産（国産） 贈答用・ギフト 対応可能 お届け方法 冷凍 【通常サイズ】甘鯛の干物 甘鯛の干物ランキング   れんこ鯛の干物　れんこ鯛1尾：161〜180g（島根産） れんこ鯛の干物商品詳細 時期 6月～8月が旬 産地...

絶品！美味しい干物のお取り寄せ通販・産地直送おすすめ人気ランキング

トドクヨで取り扱いのあるの干物のお取り寄せ通販おすすめ人気ランキングです！ 売れ筋商品をご紹介します！ 時期がずれて売り切れの場合はトドクヨのLINEに登録して頂ければ旬の時期にご案内させて頂けます。 ↓↓↓↓↓↓   絶品！美味しい干物のお取り寄せ通販おすすめ人気ランキング   【超特大・特大サイズ】のどぐろの干物　1尾あたり291～400g（島根県大田産）  【超特大】のどぐろの一夜干し 【特大サイズ】のどぐろの一夜干し 【超特大・特大サイズ】のどぐろの一夜干し商品詳細 時期 「3月〜5月」「8月下旬〜9月」が旬 linehp 産地 linehp 島根県大田産（国産） linehp 贈答用・ギフト 対応可能 お届け方法 冷凍 セット内容 linehp linehp セット内容・値段 【超特大】1尾：7,600円2尾linehp：13,500円 【特大サイズ】1尾：6,600円2尾：11,500円 1尾あたりの大きさ 【超特大】361～400g【特大】291～320g...

干物とは？干物が美味しい理由や選び方も紹介！製法種類の特徴も紹介

  こちらでは干物について詳しく説明します。 是非、トドクヨのLINEに登録して旬の干物やお取り寄せ情報をGETしましょうお問い合わせやご注文も承ります。 ↓↓↓↓↓↓   干物とは？ 干物とは、魚介類の水分を乾燥させて長期間貯蔵できるように加工した食品です。 生鮮食品を常温で放置するとすぐに腐ってしまいますが、水分を35～40％まで減らすと長期間保存できるようになります。これは水分が減少したことにより、細菌が繁殖しにくくなるためです。 ほとんどの干物は天日乾燥が基本です。干物は素材を乾燥させる風が重要であり、適切な湿度と温度が必要とされます。夏場の直射日光は乾燥する前に腐敗してしまうことがあるため、日陰干しをする場合もあります。   干物が美味しい理由 干物を美味しく感じる理由は、生の素材を乾燥させることで「イノシン酸・グルタミン酸」といった旨味成分が凝縮されるからです。魚介類を干物にすることで水分が抜けていくため、味の濃さの感じ方が変わります。 干物を作る際に浸ける塩水の浸透圧で水分を減少させます。その結果、干物の旨味を凝縮させるのです。   干物のメリット  魚を加工した干物にはどのようなメリットがあるのでしょうか？ 生の魚とは違う「干物ならでは」のメリットを紹介していきます。   メリット①：旨味が増加する 乾燥処理をすることで水分が減少し、味が濃くなります。 タンパク質にも変化が起こり、旨味のもとである「イノシン酸」が多く生成されることも特徴です。   メリット②：栄養素が向上する 干物は日光に当てる天日乾燥が基本です。日光を浴びせることで、ビタミンDの生成が進みます。 ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける役割があり、魚介類に含まれるカルシウムを効率よく摂取できます。健康な体を作るために最適な食材が「魚の干物」なのです。   メリット③：長く保存ができる 生の魚は冷蔵保存でも、1～2日以内に消費しないと傷んでしまいます。 干物は、天日干しにすることで水分量が減っているため、生の状態よりも長期間の保存が可能です。 昔の干物は保存性を重視して、塩分高めで作られていました。...

干物（魚種）の種類一覧と旬な時期カレンダーを紹介

 こちらではトドクヨで扱う干物の種類一覧や主な時期をご紹介します！ トドクヨのLINEでお問い合わせや商品の紹介なども行なっております。 こちらも是非ご登録下さいね。 ↓↓↓↓↓↓ 干物の時期カレンダーの一覧表 ※表はスライドできます 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 のどぐろ のどぐろ のどぐろ はたはた はたはた あじ あじ あなご あなご あなご れんこ鯛 れんこ鯛...

はたはたの干物のお取り寄せ通販おすすめ人気ギフトランキング【島根県・国産】

トドクヨでお取り寄せ通販できるはたはたの干物のおすすめ人気商品をランキング化しました！ 時期がずれて売り切れの場合はトドクヨのLINEに登録して頂ければ旬の時期にご案内させて頂けます。 ↓↓↓↓↓↓ はたはたの干物のお取り寄せ通販ランキング※島根産 はたはたの干物　550g～1650g（島根県産） はたはたの干物 はたはたの干物の商品詳細 時期 4月～5月 産地 島根県大田産（国産） 贈答用・ギフト 対応可能 お届け方法 冷凍 セット内容 セット内容・値段 550g：4,100円 1,100g：6,400円 1,650g：8,900円 はたはたの干物   のどぐろとはたはたの干物セット（のどぐろ1尾126〜150g・はたはた） のどぐろとはたはたの干物セット のどぐろとはたはたの干物セット商品詳細 時期 4月～5月 産地 島根県大田産（国産） 贈答用・ギフト...

笹カレイのお取り寄せ通販おすすめ人気ギフトランキング【島根県・国産】

トドクヨでお取り寄せ通販できる笹カレイの干物のおすすめ人気商品をランキング化しました！ 時期がずれて売り切れの場合はトドクヨのLINEに登録して頂ければ旬の時期にご案内させて頂けます。 ↓↓↓↓↓↓ 笹カレイの干物のお取り寄せ通販ランキング※島根産 サイズ別にセットを選ぶ ・通常サイズ ・特大サイズ ・小さいサイズ   【通常サイズ】笹カレイの干物　1尾：131〜140g（島根産） 【通常サイズ】笹カレイの干物 笹カレイの干物商品詳細 時期 8月～翌年2月 産地 島根県大田産（国産） 贈答用・ギフト 対応可能 お届け方法 冷凍 セット内容 セット内容・値段 2尾：3,700円 4尾：5,800円 6尾：7,800円 1尾あたりの大きさ 131～140g 【通常サイズ】笹カレイの干物   【特大サイズ】笹カレイの干物　1尾：161g～（島根産）...