白鳳はどこで売ってる？美味しい白鳳が購入できる場所を紹介

この記事では、白鳳の特徴から購入場所、選び方まで、白鳳を求める方のための情報を網羅的にご紹介します。

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白鳳とは？特徴と魅力を解説

白鳳の特徴と由来

白鳳は、神奈川県農事試験場において「白桃」と「橘早生」を交配して誕生した桃の品種です。1958年に品種登録され、現在では山梨県を中心に全国の主要な桃の産地で広く栽培されています。特に山梨県では最も生産量の多い桃品種となっています。

その主な特徴は以下の通りです

• 見た目: 果皮は地色が白く、日光に当たる部分が鮮やかな紅色に染まる美しい外観
• 大きさ: 平均250～300g程度とやや大きめ
• 味わい: 糖度が高く（約15度前後）酸味が少ない上品な甘さ
• 食感: 果肉は緻密で柔らかく、繊維が少なくなめらかな食感
• ジューシーさ: 食べると滴るほど果汁が豊富

白鳳は「白鳳系」と呼ばれる桃の系統の原点となっており、この系統からは多くの優良品種が生まれています。桃のシーズン前半（7月上旬～8月上旬）を代表する品種として広く知られています。

白桃との違い

白鳳と白桃を混同されることもありますが、両者には以下のような違いがあります：

糖度14度前後：白鳳【7月上旬〜7月中旬頃】

白鳳はこちら

白鳳が購入できる場所一覧

1.通販・オンラインショップ

インターネット通販は、全国どこからでも白鳳を購入できる便利な方法です。特に産地直送の商品は鮮度が高く、美味しさを存分に楽しめます。

おすすめの通販サイト

• トドクヨ（産直サイト）：白鳳を販売。産地直送で販売（https://todoku-yo.net/）

• 楽天市場・Yahoo!ショッピング

  • 特徴：多種多様な出品者から選べる、口コミも参考になる
  • 販売時期：主に7月上旬～8月上旬
  • 特徴：山梨県産の白鳳や日川白鳳を販売

直売所

産地に近い農産物直売所では、新鮮な白鳳を購入できます。地元の農家から直接購入できるため、鮮度が高く、中間マージンもないのでコストパフォーマンスが良いのが特徴です。

おすすめの農産物直売所（地域別）

山梨県（主産地）

JAふえふき直売所（笛吹市）

・取扱い時期：6月下旬～7月下旬

・品種：白鳳、日川白鳳など

風土記の丘農産物直売所（甲府市中道）

・特徴：様々な品種の白鳳系桃を取り扱い

・取扱い時期：7月上旬～下旬

大北農園（山梨県一宮）

・特徴：白鳳、あかつき、嶺鳳、紅博桃などを販売

あら川の桃直売所（紀の川市桃山町）

・特徴：6月～8月の桃シーズンには約40か所の直売所がオープン

・品種：日川白鳳、八幡白鳳、白鳳など

岡山県の桃直売所

・取扱い品種：白鳳、浅間白桃、清水白桃、おかやま夢白桃など

・時期：7月下旬～8月上旬

スーパーマーケット

スーパーマーケットでは、旬の時期（7月上旬～8月上旬）になると白鳳が店頭に並ぶことがあります。ただし、品質や鮮度には差があるので注意が必要です。

一般的なスーパー

・販売時期：7月中旬～8月上旬頃

・価格帯：1個あたり200円～500円程度

・特徴サイズや品質にばらつきがある場合も

高級スーパー（成城石井、紀ノ国屋など）

・販売時期：7月上旬～8月上旬

・価格帯：1個あたり300円～800円程度

・特徴：品質が良いものが多いが、価格も高め

デパート・百貨店

デパートの食品フロアでは、厳選された高品質の白鳳が販売されています。贈答用としても人気があります。

主要百貨店

・販売時期：7月上旬～8月上旬

・価格帯：2,500円～10,000円程度（箱入りギフト）

・特徴：品質が良く、見栄えも良いため贈り物に適している

桃狩り体験

実際に農園を訪れて桃狩りを体験する方法もあります。新鮮な白鳳をその場で楽しむことができます。

おすすめの桃狩り農園

山梨県の桃狩り農園

時期：7月上旬～8月上旬

料金：1人あたり1,500円～2,000円程度

特徴：様々な桃の食べ比べができる

和歌山県の桃狩り農園

時期：6月中旬～8月上旬

品種：日川白鳳、白鳳など

岡山県の桃狩り農園

時期：7月下旬～8月中旬

品種：白鳳、清水白桃など

桃狩りを楽しむ際は、事前に予約が必要な場合が多いので、訪問前に確認しましょう。

白鳳の旬と購入のベストタイミング

白鳳の旬の時期

白鳳の旬は、7月上旬から8月上旬にかけてです。山梨県（主産地）では7月中旬～7月下旬が最盛期とされています。この時期が最も多くの場所で白鳳を購入できるチャンスです。

ハウス栽培と露地栽培の違い

ハウス栽培の白鳳

出回り時期：5月中旬～6月下旬

特徴：早期出荷されるが、価格は高め

露地栽培の白鳳

出回り時期：7月上旬～8月上旬

特徴：本来の旬で、一般的に最も美味しく、価格もやや安定する

地域による収穫時期の違い

白鳳の収穫時期は地域によって異なります：

• 山梨県：7月上旬～下旬
• 長野県：7月中旬～8月上旬
• 福島県：7月上旬～中旬
• 和歌山県：6月下旬～7月中旬
• 岡山県：7月下旬～8月上旬

オフシーズンの楽しみ方

白鳳の収穫期が終わる8月中旬以降は、生の白鳳を手に入れることは難しくなります。この時期は以下の方法で白鳳を楽しむことがおすすめです：

加工品

・白鳳を使用したジャム

・白鳳のコンポート

・白鳳のゼリーやスイーツ

冷凍保存した白鳳

・旬の時期に購入して自宅で冷凍保存

・シャーベット状で食べたり、スムージーに入れたりして楽しむ

白鳳の価格帯と品質の関係

白鳳の価格は、品質やサイズ、販売場所によって大きく異なります。

一般的な価格帯

スーパーでの販売

・1個あたり200円～500円程度

・訳あり品は3～5個セットで1,000円前後

通販での価格

・家庭用（訳あり）：2,000円～3,000円/kg

・贈答用：5,000円～8,000円/kg

農産物直売所

・家庭用：1kg 2,000円～3,000円程度

・秀品：1kg 3,000円～5,000円程度

デパート・ギフト

・3kg箱入り：5,000円～10,000円程度

品質による価格差

白鳳の等級によって、価格には大きな差があります：

• 特秀品：見た目、大きさ、色つやなど全てが優れた最高級品
• 秀品：特秀には少し及ばないが、贈答用として十分な品質
• 家庭用・訳あり：外観に多少の傷や形の乱れがあるが、味は変わらないもの

美味しい白鳳の選び方

外観でわかる品質チェックポイント

色: 日当たり部分に鮮やかな紅色が入り、全体的に美しい色合いのもの

香り: 甘い香りがする（熟度が高いほど香りが強い）

硬さ: 少し柔らかく感じるもの（硬すぎると未熟、柔らかすぎると過熟）

重み: 手に持った時に重量感があるもの（水分が多く、みずみずしさの証）

見た目: 傷や押し痕がないもの

関連品種について知っておこう

白鳳の親戚とも言える関連品種もあります。特徴を知っておくと、選択肢が広がります：

• 日川白鳳：白鳳より早く収穫でき、見た目は濃い赤色。甘さと酸味のバランスが良い。
• 加納岩白桃：白鳳系の桃で、果肉は緻密で柔らかい。甘みが強い。
• あかつき：白鳳系の代表的な品種で、果汁が多く、糖度も高い。

白鳳の保存方法と食べ頃

保存方法

白鳳は熟した後の日持ちがあまり良くないため、なるべく早く食べるのがおすすめです。

硬めの状態で購入した場合

室温で2～3日程度追熟させる

新聞紙などで包み、風通しの良い冷暗所に置く

適熟の状態で購入した場合

冷蔵庫の野菜室で保存（新聞紙などで包むと良い）

2～3日以内に食べる

冷凍保存

洗って皮をむき、一口大にカット

密閉容器に入れて冷凍

保存期間：約1ヶ月

最高においしい食べ頃の見極め方

• 香り: 芳醇な甘い香りがする
• 触感: 軽く押すとやや弾力がある（柔らかすぎず、硬すぎない）
• 色: 黄白色の地に鮮やかな紅色が入っている
• 温度: 食べる前に冷蔵庫から出して20～30分程度常温に戻すと、より香りと甘みが引き立つ

まとめ：美味しい白鳳を手に入れるために

白鳳は日本を代表する桃の品種で、そのジューシーさと上品な甘さから多くの人に愛されています。7月上旬から8月上旬という短い旬の時期に、最高の味わいを楽しむことができます。

購入場所によって品質やサービスが異なるため、目的に合わせて選ぶのがポイントです。

• 最高品質の白鳳を求める → 産地直送の通販サイトや産地の直売所
• 手軽に白鳳を楽しみたい → 近所のスーパーマーケット
• 実物を見て選びたい → 農産物直売所やデパートの果物売り場
• 贈答用に購入したい → デパートや専門店、高品質の通販サイト
• 収穫体験を楽しみたい → 桃狩り農園

白鳳の美味しさは、その短い旬の中で最も輝きます。この貴重な期間を逃さず、滴るほどジューシーで甘い白鳳を存分に味わってください。

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