糖度の高いミニトマトの甘い品種のお取り寄せおすすめ人気ランキング
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糖度の高いミニトマトのお取り寄せ人気ランキングです!
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旬な時期におすすめ品種のご案内のメッセージをお送りさせていただいております。
糖度の高いミニトマトお取り寄せ通販人気ランキング
高知県産の山本さんの濃い味トマト(フルティカ)
フルティカの特徴 | |
---|---|
糖度 | 9度〜 |
甘味 | ★ ★ ★ ★ ★ |
酸味 | ★ ★ |
産地 | 高知県 |
旬な時期 | 11月中旬~4月中旬頃まで |
配送開始時期 | 11月中旬頃から配送開始 |
サイズ | 中玉トマトサイズ |
価格・セット内容 | |
---|---|
1kg(50~67玉) |
¥3,400
|
¥5,400 |
LINEからのご注文も可能です。
熊本県産の米村さんのアイコトマト
アイコトマトの特徴 | |
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糖度 | 8度以上〜 |
甘味 | ★ ★ ★ ★ ★ |
酸味 | ★ ★ |
産地 | 熊本県 |
旬な時期 | 11月中旬〜7月中旬頃まで |
配送開始時期 | 11月中旬頃から配送開始 |
サイズ | ミニトマトサイズ |
価格・セット内容 | |
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1kg(50玉前後) |
¥3,400
|
2kg(100玉前後) | ¥4,990 |
LINEからのご注文も可能です。
キャロル10
キャロル10の特徴 | |
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糖度 | 9度以上 |
甘味 | ★ ★ ★ ★ ★ |
酸味 | ★ ★ |
産地 | ― |
旬な時期 | 通年 |
配送開始時期 | 通年 |
サイズ | ミニトマトサイズ |
価格・セット内容 | |
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1kg(50~67玉) |
―
|
― |
LINEからのご注文も可能です。
トマトベリー
トマトベリーの特徴 | |
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糖度 | 9度~10度以上 |
甘味 | ★ ★ ★ ★ ★ |
酸味 | ★ ★ |
産地 | ― |
旬な時期 | 6月~8月 |
配送開始時期 | 6月~8月 |
サイズ | ミニトマトサイズ |
価格・セット内容 | |
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1kg(50~67玉) |
―
|
― |
LINEからのご注文も可能です。
糖度の高いミニトマトの旬の時期カレンダー
※カレンダーはスライドできます
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |||||
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フルティカ | フルティカ | フルティカ | ||||||||||||||
アイコ | アイコ | アイコ | ||||||||||||||
キャロル10 | キャロル10 | |||||||||||||||
トマトベリー | トマトベリー | |||||||||||||||
プチぷよ | プチぷよ | |||||||||||||||
ルイ | ルイ | |||||||||||||||
千果 | 千果 | |||||||||||||||
キャンディドロップ | キャンディドロップ | |||||||||||||||
スィートミニイエロー | スィートミニイエロー | |||||||||||||||
ピッコラルージュ | ピッコラルージュ |
ミニトマト品種別の平均糖度一覧表
品種 | 糖度 | 商品ページ |
---|---|---|
フルティカ | 9度程度〜 | 購入ページ |
アイコ | 8度程度〜 | 購入ページ |
キャロル10 | 9度以上 | 購入ページ |
トマトベリー | 9度~10度以上 | 購入ページ |
プチぷよ | 7度~9度程度 | 購入ページ |
ルイ | 6度~7度程度 | 購入ページ |
千果 | 8度~10度程度 | 購入ページ |
キャンディドロップ | 12度~13度程度 | 購入ページ |
スィートミニイエロー | 10度 | 購入ページ |
ピッコラルージュ | 9度~11度程度 | 購入ページ |
ミニトマト特徴の比較表
フルティカ | アイコ | キャロル10 | トマトベリー | プチぷよ | 千果 | キャンディドロップ | スィートミニイエロー | ピッコラルージュ | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
糖度 | 9度~ | 8度以上~ | 9度以上 | 9度~10度以上 | 7度~9度 | 8度~10度 | 12度~13度程度 | 10度~13度程度 | 9度~11度程度 |
時期 | 11月中旬~4月中旬 | 11月中旬〜7月中旬 | 通年 | 6月~8月 | 7月~9月 | 通年 | 6月~10月 | 7月~9月 | 通年 |
サイズ | 中玉 | ミニ | ミニ | ミニ | ミニ | ミニ | ミニ | ミニ | ミニ |
甘味 | ★5 | ★5 | ★5 | ★5 | ★5 | ★5 | ★5 | ★5 | ★5 |
酸味 | ★2 | ★2 | ★2 | ★2 | ★2 | ★2 | ★2 | ★2 | ★2 |
商品ページ | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 |
ミニトマトとは?定義と特徴
ミニトマトとは、一般的なトマトよりも小さいトマトのことです。
ミニトマトはトマトの品種改良によって作られました。
定義や特徴は、以下のようになります。
ミニトマトの大きさや重さ
一般的なトマトの約1/4~1/10の大きさで、直径2~4cm程度です。
一般的なトマトの約1/10~1/20の重さで、10~30g程度です。
ミニトマトの色
ミニトマトの色は、主に赤色、黄色、オレンジ色、ピンク色の4種類に分けられます。色によって、味や栄養にも違いがあります。
ミニトマトの形
ミニトマトの形は、主に丸型、ハート型、楕円型、プラム型の4種類に分けられます。
形によって、食感や見た目にも違いがあります。
ミニトマトの形によって、食感や見た目に違いがあります。シーンや目的に合わせて、色々なミニトマトを楽しんでみましょう。
ミニトマトの味
一般的なトマトよりも甘みが強く、果汁が多くてジューシーで酸味や旨味も豊富です。
ミニトマトの味は、甘みや酸味、旨味によって分類されます。
味によって、料理や食べ方にも適したものがあるので、品種など味に合わせて食べ方を変えてみるといいでしょう。
美味しいミニトマトの選び方
ミニトマトの鮮度や甘みを見極めるポイントは下記です。
- ヘタが青々しくてみずみずしい
- なめらかな球状でハリがある
- 色ムラがない
- 重さがある
美味しいミニトマトの選び方のポイントについて、詳しくご紹介します。
ヘタが青々しくてみずみずしいものを選ぶ
ミニトマトの選び方の一つ目は、ヘタの色や形に注目することです。
ヘタが青々しくてみずみずしいミニトマトは、新鮮で鮮度が高いと言えます。
ミニトマトを選ぶときは、ヘタがしっかりとついていて、色が鮮やかなものを選びましょう。
なめらかな球状でハリがあるものを選ぶ
ミニトマトの選び方の二つ目は、形やハリに注目することです。
なめらかな球状でハリがあるミニトマトは、品質が良くて美味しいと言えます。
ミニトマトを選ぶときは、形が整っていて、手に持ったときに弾力があるものを選びましょう。
色ムラがないものを選ぶ
ミニトマトの選び方の三つ目は、色に注目することです。
色ムラがないミニトマトは、熟度が均一で甘みがあると言えます。
ミニトマトを選ぶときは、色が一様で鮮やかなものを選びましょう。
重さがあるミニトマトを選ぶ
ミニトマトの選び方の四つ目は、重さに注目することです。
重さがあるミニトマトは、水分が豊富でジューシーなと言えます。
ミニトマトを選ぶときは、サイズに対して重さがあるものを選びましょう。
ミニトマトの保存方法
常温で保存する場合
常温でミニトマトを保存する場合は、以下の点に注意しましょう。
- ヘタをつけたままにする
- 直射日光や高温多湿を避ける
- 新鮮なものから食べる
冷蔵で保存する場合
冷蔵でミニトマトを保存する場合は、以下の点に注意しましょう。
- ビニール袋に入れる
- 野菜室に入れる
- 洗わないで入れる
冷凍で保存する場合
冷凍でミニトマトを保存する場合は、以下の点に注意しましょう。
- ヘタを取ってから冷凍する
- ジッパー付きの保存袋に入れる
- 一つずつ並べて冷凍する
常温・冷蔵・冷凍別の保存期間
保存期間の目安は下記を参考にしましょう。
保存方法 | 期間 |
---|---|
常温保存 | 約3日程度 |
冷蔵保存 | 約1週間程度 |
冷凍保存 | 約3ヶ月程度 |
ミニトマトに含まれる主な栄養素
ミニトマトには、以下のような栄養素が含まれています。
ビタミン・ミネラル | 1個あたりの含有量 |
---|---|
ビタミンC | 約9.8mg |
リコピン | 約1.6mg |
モリブデン | 約3.6μg |
カリウム | 約72mg |
食物繊維 | 約0.3g |
カロリー | 約5kcal |
これらの栄養素は、美容や健康にとって有効な働きをします。
その他の栄養素の効果
ミニトマトには、ビタミンCやリコピンなどの主な栄養素以外にも、以下のような栄養素が含まれています。
ビタミン・ミネラル | 1個あたりの含有量 |
---|---|
ビタミンA | 約15μg |
ビタミンE | 約0.2mg |
ビタミンK | 約1.8μg |
ビタミンB群 | 約0.1mg |
フォリック酸 | 約3.6μg |
ナイアシン | 約0.1mg |
マグネシウム | 約3.6mg |
カルシウム | 約3.6mg |
鉄 | 約0.1mg |
亜鉛 | 約0.1mg |
ミニトマトの栄養素と効果について
フルーツトマトと普通のトマトの違い
フルーツトマトと普通のトマトの違いは、主に以下の3点です。
フルーツトマトと普通トマトの違い |
---|
|
糖度と甘み
フルーツトマトは、普通のトマトの約2倍の糖度を持ちます。
そのため、甘みが強く、フルーツのような味わいになります。
また、酸味も強く、甘酸っぱいという表現がぴったりです。
色と形
フルーツトマトは、普通のトマトよりも色が濃く、赤やピンク、オレンジなどの鮮やかな色になります。
また、形も丸くて小さく、一口サイズになります。そのため、見た目も可愛らしく、食卓を彩ります。
栄養と効果
フルーツトマトは、普通のトマトと同じく、リコピンやビタミンCなどの栄養素を豊富に含みます。
しかし、フルーツトマトは、普通のトマトよりも栄養価が高く、特にリコピンの含有量は約2倍になります。
リコピンは、抗酸化作用や美肌効果などがあるとされる成分です。
フルーツトマトの主な産地と収穫量について
フルーツトマトは、日本全国で栽培されていますが、特に有名な産地は以下の通りです。
都道府県 | 収穫量 (t) | 全国割合 (%) |
---|---|---|
熊本県 | 132,300 | 18.27 |
北海道 | 65,400 | 8.99 |
愛知県 | 49,300 | 6.78 |
茨城県 | 47,800 | 6.57 |
千葉県 | 41,900 | 5.76 |
その他 | 388,500 | 53.63 |
全国 | 725,200 | 100.00 |
参照:農林水産省
フルーツトマトの収穫量は、熊本県が全国の約18%を占めて最も多く、次いで北海道、愛知県、茨城県、千葉県と続いています。
全国の約54%は、その他の都道府県で収穫されています。
フルーツトマトの収穫量は、地域や気候、品種などによって異なります。
フルーツトマトの産地の特徴や魅力を知ることで、より美味しく楽しむことができます。
フルーツトマトの食べ方について
フルーツトマトの生食のコツと注意点
フルーツトマトは、そのまま食べると、甘みと酸味のバランスが楽しめます。
しかし、生食するときには、以下のコツと注意点を押さえておきましょう。
保存時の温度について
フルーツトマトは、冷蔵庫で冷やしすぎると、味が落ちたり、熟しすぎたりすることがあります。
常温で保存するか、食べる直前に冷蔵庫から出しておくと、最適な温度で食べられます。
洗い方について
フルーツトマトは、皮が薄くてデリケートなので、洗うときには傷つけないように注意しましょう。
水道水で軽く洗って、水気を切るか、キッチンペーパーでやさしく拭いてください。
切り方について
フルーツトマトは、種が少ないので、切り方によっては、果汁が流れ出してしまうことがあります。
果汁を残したい場合は、縦に切るか、丸ごと食べるのがおすすめです。
果汁を出したい場合は、横に切るか、皮をむいてから切ると良いでしょう。
塩をかけて食べてみる
フルーツトマトは、甘みが強いので、塩をかけると、さらに美味しくなります。
塩は、食べる直前にかけると、味が引き立ちます。
塩の種類によっても、風味が変わります。粗塩や岩塩などの天然塩がおすすめです。
こちらはお好みでお試しください。
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