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カラマンダリンの食べ方・剥き方・切り方の紹介

ここでは、カラマンダリンの食べ方・剥き方・切り方の紹介をしていきます。 「カラマンダリン」の食べ方は？ カラマンダリンは、温州みかんのように簡単に手で剥くことができます。 程よい酸味と甘味が特徴で、生食で食べるのはもちろんですがジュースにしたりジャムやゼリーなどのアレンジもオススメです。 「カラマンダリン」の皮の剥き方は？ カラマンダリンは皮がゴツゴツして硬そうに見えますが、手で簡単に剥くことができます。 手で剥く簡単な剥き方 ヘタの部分を下にしておしり側に親指を入れ半分に割ります。 もう半分に割ります。 1/4になったら皮も剥きます。 「カラマンダリン」の皮は食べられる？ 種は入っているか？ カラマンダリンには種が多く入っているので、食べる際は注意してください。 内皮は食べられるか？（そのまま？剥く？） 内皮はそこまで薄くはないですがそのまま食べることができます。※一緒に食べる時は種に注意してください。 外皮は食べられるか？ カラマンダリンは、温州みかんを品種改良した春に食べれるみかんです。 温州みかんの皮も調理したら食べることができるのでカラマンダリンの皮も調理すれば食べることができます。 またカラマンダリンの皮は栄養が沢山含まれているので、「冷え改善」「胃腸の調整」「リラックス効果」などの効能が含まれます。 皮を使ったピールやマーマレードなどのレシピがありますよ。 「カラマンダリン」の切り方（包丁を使った場合）は？ カラマンダリンの皮は手で剥けますが、剥きにくい場合は包丁を使って切ってみてください。 種も多く入っているので包丁で切ったほうが種が見えて取りやすいです。 スマイルカット 【切り方】 オレンジを半分に切る（ヘタを横にして半分に切る） 斜めに包丁を入れて切る（放射状に6等分になるように） 果肉と皮の間に切り込みを入れる 「カラマンダリン」は4月下旬～5月が旬でおすすめ カラマンダリンは、尾張系温州みかんとキングマンダリンを交配して誕生した品種です。...

カラマンダリンとセミノールの違いは？旬な時期はそれぞれ違う？

こちらのページでは、カラマンダリンとセミノールの違いを紹介します。 カラマンダリンとセミノールの違いを表にまとめました   カラマンダリン セミノール       旬な時期 4月下旬～5月 4月中旬～5月中旬 甘み・味の特徴 旨みが凝縮しており、濃厚な甘みがある。また、ほどよい酸味も感じます。 甘味と酸味のバランスがとれた濃厚果汁がたっぷりで、爽やかな香りと芳香が楽しめます。 サイズ・重さ  1玉あたり130g～170g 1玉あたり150g～200g 皮 外皮：手で剥ける 内皮：そのまま食べれるが種に注意 外皮：硬いので、果物ナイフを使用してください 内皮：そのまま食べれます 種 種あり 種あり カラマンダリンとセミノールの旬な時期 カラマンダリン：4月下旬から5月 セミノール：4月中旬から5月中旬 カラマンダリンとセミノールの旬な時期はほとんど変わらないのですが、セミノールの方が少し早く市場に出回ります。  カラマンダリンとセミノールの甘さや味の違い...

カラマンダリンとみかんの違いは？旬な時期はそれぞれ違う？

こちらのページでは、カラマンダリンとみかんの違いを紹介します。 カラマンダリンとみかんの違いを表にまとめました   カラマンダリン みかん       旬な時期 4月下旬～5月 9月～1月 甘み・味の特徴 旨みが凝縮しており、濃厚な甘みがある。また、ほどよい酸味も感じます。 品種や収穫時期で味わいが変わります サイズ・重さ  1玉あたり130g～170g 1玉あたり80ｇ～180ｇ 皮 外皮：手で剥ける 内皮：そのまま食べれるが種に注意 外皮：薄く手で簡単に剥けます 内皮：そのまま食べれます 種 種あり 種なし カラマンダリンとみかんの旬な時期 カラマンダリン：4月下旬から5月 みかん：9月から1月 カラマンダリンの旬は4月下旬から5月ととても短いです。それに比べ、みかんは9月から1月と旬が長く柑橘類の中でも長い間食べることができます。 カラマンダリンとみかんの甘さや味の違い...

カラマンダリンとなつみの違いは？旬な時期はそれぞれ違う？

このページでは、カラマンダリンとなつみの違いを紹介します。 カラマンダリンとなつみの違いを表にまとめました   カラマンダリン なつみ       旬な時期 4月下旬～5月 4月中旬～5月 甘み・味の特徴 旨みが凝縮しており、濃厚な甘みがある。また、ほどよい酸味も感じます。 熟成期間が長いので旨味が凝縮されて、甘みと酸味のバランスがまるで温州みかんのようです。 サイズ・重さ 1玉あたり130g～170g 1玉あたり180g～200g 皮 外皮：手で剥ける 内皮：そのまま食べれるが種に注意 外皮：手で剥ける 内皮：そのまま食べれるが種に注意 種 種あり 種あり カラマンダリンとなつみの旬な時期  カラマンダリンの旬は、4月下旬から5月頃まで。4月上旬から収穫を始めますが、酸味を抜くために2週間から1ヶ月程度貯蔵してから出荷します。 なつみの旬もほぼ同じで、4月中旬から5月です。 カラマンダリンとなつみの甘さや味の違い  糖度...

カラマンダリンの甘さ・糖度は何度？味の特徴を紹介

ここではカラマンダリンの甘さについてご紹介していきます！ 旬のシーズンになったら販売開始の連絡が欲しい！ と言う方はトドクヨのLINEにご登録くださいね。 旬なタイミングでご案内を行なっております。 ↓↓↓↓↓↓   カラマンダリンは甘いの？糖度は何度？ 濃厚な甘さ、コクは柑橘類ではトップクラスに入ります。 濃厚な甘さと酸味のバランスが素晴らしく、糖度も15度程あり柑橘類の中でも最も平均糖度が高い品種となっています。 中島のカラマンダリン カラマンダリンと他の品種の甘さや味の違い     カラマンダリン 南津海(なつみ) いよかん ポンカン           サイズ 1玉あたり130g～170g 1玉あたり180g～200g 1玉あたり220ｇ～280ｇ 1玉あたり100ｇ～180ｇ 皮 外皮：手で剥ける 内皮：そのまま食べれるが種に注意...