はるみみかんは、「清見」にポンカン「F-2432」を交雑して育成された柑橘で、糖度が比較的高く食味が良いのが特長です。皮がむきやすく、じょうのう（薄皮）も薄いため食べやすい少核性の品種とされています。

1個は180〜200g程度で、成熟期は1月。みかんのように手でむいて食べられ、薄皮ごとでもOKですが、薄皮をむくと汁が垂れにくくより食べやすくなります。

はるみみかんの味の特徴

はるみみかんの味の特徴は、甘みが強めで食味が良いことに加え、果汁が多くジューシーな点です。また果肉（さじょう）がしっかりしていて、食べるとぷりぷり・プチプチした弾ける食感を楽しめます。

酸味は強すぎず、爽やかさの中にコクのある甘さが感じられるタイプ。

さらに、じょうのう（薄皮）が薄くやわらかいため口当たりがよく、房ごと食べても気になりにくいのもおいしさを後押しします。

はるみみかんの見た目の特徴

はるみみかんの見た目は、温州みかんよりひと回り大きめで、1個180〜200g程度が目安です。形はやや平たい「扁球形」で、果皮色は濃い橙色。

表面は比較的なめらかで、皮は薄くて軟らかく、手でむきやすいのが外観上の特徴です。店頭で選ぶ際は、色が濃い橙色でヘタ付近に青みが少し残るもの、持ったときにずっしり重みを感じるものが果汁が多い目安とされています。 

はるみみかんの果肉の特徴

はるみみかんの果肉（さじょう）は、粒が大きめでしっかりしており、食べるとプチプチ・ぷりぷりと弾けるような食感が出やすいのが特徴です。

また果肉は橙色で、全体として比較的やわらかいとされます。果汁も多くジューシーで、房を包むじょうのう（薄皮）が薄くやわらかいため、口当たりがよく食べやすさにつながります。

さらに種が少ないため、果肉の食感を邪魔しにくい点も魅力です。

はるみみかんの香りや食感の特徴

はるみみかんの香りは、皮をむいた瞬間に立つ柑橘らしい爽やかさに、親のポンカン由来ともいわれる甘く華やかなニュアンスが重なるのが特徴です。

噛むと果汁が広がり、口の中に爽やかな香りの果汁がふわっと残ります。濃厚系の柑橘に比べると、重たい香りよりもすっきり明るい“春を感じる”タイプで、後味が軽やかに感じられやすいです。

ここに甘さものりますのでとても美味しいですよ♪

はるみみかんの旬な時期

はるみみかんは、品種としての成熟期が1月で、年明けから流通しやすい柑橘です。

収穫は1月中旬頃から始まり、店頭や通販で見かける期間はおおむね3月いっぱいまでが目安。

甘みと食味のバランスが整いやすい“旬（食べ頃）”は2月〜3月上旬とされ、特に2月頃がいちばんおすすめという紹介もあります。

買うなら2月中心、遅くとも3月上旬までを狙うと満足度が上がりやすいです。

はるみみかんの時期についてはこちら

はるみみかんの食べ方

はるみみかんは、外皮が比較的むきやすく、基本は温州みかんのように手で食べられます。

ヘタ側から親指を入れて外皮を開き、房に分けてそのまま口へ。

じょうのう（薄皮）も薄いので丸ごと食べられますが、より“ぷりぷり食感”を楽しみたい場合は、薄皮を手でむいて果肉だけにすると果汁が垂れにくく食べやすいです。

とてもジューシーなので、果汁をしぼってジュースやゼリー、シャーベットにしたり、薄皮をむいた果肉をタルトやケーキにトッピングしても相性抜群です。

はるみの皮の剥き方は？

はるみみかんは外皮がむきやすく、基本はみかんと同様に手で食べられます。

外皮をむいて房に分け、じょうのう（薄皮）ごと食べてもOK。より食感や甘さをはっきり味わいたいなら、薄皮も手でむいて果肉だけにすると、汁が垂れにくく食べやすいです。

ジューシーなので搾ってジュースやゼリーにも向きます。

 はるみみかんの栄養価について

上記の数値は、はるみの「可食部100gあたりの成分」として掲載されている値を表に整理したものです。

はるみみかんは栄養価が高く、ビタミンC、ビタミンA、食物繊維などが豊富に含まれており、美味しさと風味が特徴です。

日本国内で栽培されており、地域によって味わいに微妙な違いがあることがあります。

はるみみかんを美味しく食べるための保存方法

おすすめの保存方法のポイントは下記です！

• 風通しの良い場所で保存する
• 野菜室や冷暗所など涼しい場所保存する
• 保存時はラップや新聞紙で包む
• 保存期間の目安は1週間程度

常温保存の場合

通販で購入した場合、基本はダンボールで届くことがほとんどだと思います。

まずはダンボールから出して風通しのいい場所に置きましょう。

はるみみかんは保存性が比較的よく、旬の時期は気温が高くないため、基本は直射日光を避けた冷暗所に置くだけで問題ありません。

冷蔵保存の場合

冷蔵庫で保存する場合は乾燥しやすいので、1個ずつラップで包むか袋に入れて水分が逃げないようにしてから入れるのがコツです。

いずれも鮮度が大切なので、購入後は状態を確認しつつ、なるべく早めに食べ切ると風味を保てます。

はるみみかんの保存期限の目安は1週間程度

 はるみみかんは他の柑橘類と比べ日持ちしにくい品種です。

産直の場合は、鮮度も良いので2週間程度は鮮度良くお召し上がり頂けますが、それ以外の場合は1週間程度を目安にしておくといいでしょう。

2月など旬で涼しい時期などで上記のように正しく保存できれば、もう少し長く保存することも可能です。