大名筍の豚味噌　竹島（三島村）

鹿児島の竹島で獲れる大名筍を使った豚みそです！

しっかりとした豚みその旨みに、コリッとした大名筍の歯ごたえが加わり、食べごたえも十分。ご飯のお供はもちろん、野菜や豆腐に添えても美味しくいただけます♪

豚みそは、冷蔵設備や物流が十分でなかった離島で、長く保存がきくおかずとして受け継がれてきた食文化です。ご飯と相性が良く、日々の暮らしに欠かせない常備食でした。

この「大名筍入り豚みそ」には、これまで利用されにくかった大名筍の部位を活かしています。島の資源を大切にし、無駄なく使う発想から生まれた商品です。

1個あたり120ｇ

名称：筍入り豚みそ
原材料名：はだか麦（国産）、大麦、大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、大名筍、豚ミンチ、き
び糖、みりん、酒、しょうが、にんにく／調味料（アミノ酸等）、※漂白剤（次亜硫酸Na）、甘味料（甘草）、ビタミンB、（一部に大豆・豚肉を含む）
内容量：120g
保存方法：直射日光を避けて常温で保存
賞味期限：底面に記載

◾️栄養成分表示
100gあたり

エネルギー　198kcal
たんぱく質　8.3g
脂質　5.5g
炭水化物　28.8g
食塩相当量　3.53g

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