紅秀峰はどこで売ってる?美味しい紅秀峰が購入できる場所を紹介
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紅秀峰とは?特徴と魅力を解説
紅秀峰の特徴
紅秀峰は、山形県立園芸試験場において1979年(昭和54年)に「佐藤錦」と「天香錦」を交配して開発された比較的新しい品種です。山形県寒河江市で品種登録され、現在は佐藤錦に次いでさくらんぼの生産量第2位を誇る人気品種となっています。
糖度の高いさくらんぼの「紅秀峰」は6月下旬〜7月上旬頃配送

10gにもなる大粒の果実は、ギフトで贈っても喜ばれること間違いなし!
紅秀峰の産地は山形県
最大の産地は山形県であり、全国の約8割以上を占めています。
7月中旬頃まで収穫できる紅秀峰は、お中元にピッタリのさくらんぼです。
- 見た目: 果皮は鮮やかな紅色で、クリーム色の果肉が美しく映える
- 大きさ: 平均10g前後と佐藤錦よりも大粒(佐藤錦は6〜7g程度)
- 味わい: 糖度が高く酸味が控えめで、濃厚な甘みが特徴
- 食感: 果肉がしっかりしていて歯ごたえがあり、食べ応え十分
- 収穫時期: 6月下旬〜7月上旬が最盛期(佐藤錦より約2週間遅い)
紅秀峰は果肉が硬く日持ちが良いため、贈答用としても人気が高まっています。特に7月のお中元シーズンにマッチする収穫時期も魅力の一つです。
佐藤錦との違い
日本を代表するさくらんぼ・佐藤錦と紅秀峰の主な違いは以下の通りです
項目 | 紅秀峰 | 佐藤錦 |
---|---|---|
果実の大きさ | 10g前後(2Lサイズが標準) | 6〜7g前後(Lサイズが多い) |
味わい | 濃厚で食べ応えがある | 上品な甘みで酸味が少ない |
食感 | 果肉が硬め、歯ごたえがある | 柔らかくジューシー |
日持ち | 1週間程度と比較的良い | 2〜3日と短め |
収穫時期 | 6月下旬〜7月上旬 | 6月中旬〜下旬 |
価格帯 | 佐藤錦よりやや安い | 紅秀峰より高い傾向 |
紅秀峰は佐藤錦に比べて果肉がしっかりしているため、佐藤錦の欠点である「うるみ果」(軟化しやすい)の心配が少なく、扱いやすい品種と言えます。
紅秀峰が購入できる場所一覧
通販・オンラインショップ
インターネット通販は、全国どこからでも紅秀峰を購入できる便利な方法です。特に産地直送の商品は鮮度が高く、美味しさを存分に楽しめます。
おすすめの通販サイト
トドクヨ(産直サイト)
・ 紅秀峰を販売。産地直送で販売(https://todoku-yo.net/)
楽天市場・Yahoo!ショッピング
・特徴:多種多様な出品者から選べる、口コミも参考になる
・販売時期:主に6月下旬〜7月中旬
スーパーマーケット
スーパーマーケットでは、旬の時期(6月下旬〜7月上旬)になると紅秀峰が店頭に並ぶことがあります。ただし、佐藤錦に比べると取り扱っている店舗はやや少ない傾向にあります。
- 一般的な価格帯: 1パック(200g前後)800円〜
- 販売形態: パック詰め、バラ売りなど
- 時期: 主に6月下旬〜7月中旬
スーパーで販売されている紅秀峰は、贈答用の高級品に比べると小粒のものが多く、価格も比較的手頃です。日常的に紅秀峰を楽しみたい方にはお勧めですが、品質にはばらつきがあることも覚えておきましょう。
実際のAmazonのレビューでは「紅秀峰は最高です。果肉がありたべごたえがあり、さすが高級。スーパーでは売っていません」との声もあり、高級品種のため一般のスーパーでの入手は難しい場合もあります。
農産物直売所
産地に近い農産物直売所では、新鮮な紅秀峰を購入できます。特に山形県内の直売所は品揃えも豊富です。
おすすめの農産物直売所
よってけポポラ(山形県東根市)
・特徴:JAさくらんぼひがしねが運営する直売所
・販売時期:7月上旬
・取扱品種:佐藤錦、紅秀峰など
アグリランド産直センター(山形県寒河江市)
・特徴:紅秀峰誕生の地・寒河江市の直売所
・販売時期:6月下旬〜7月上旬
健康野菜の高橋農園(山形県村山市)
・特徴:紅秀峰を栽培・直売する果樹園
JAマルシェ各店
・特徴:全国各地のJAが運営する直売所
・販売時期:主に6月下旬〜7月中旬
デパート・百貨店
デパートの食品フロアでは、厳選された高品質の紅秀峰が販売されています。贈答用としても喜ばれる上質な商品が揃っています。
主なデパートでの販売情報
サンプル百貨店
・販売形態:800g(M・Lサイズ)(税込5,360円)
婦人画報のお取り寄せ
・特徴:婦人画報編集部が厳選した紅秀峰
イオン
・販売形態:山形県産 紅秀峰 500g 秀品 L以上
さくらんぼ狩り体験
直接農園を訪れて紅秀峰のさくらんぼ狩りを楽しむこともできます。新鮮な紅秀峰をその場で味わえる貴重な体験です。
紅秀峰のさくらんぼ狩りができる主な地域
山形県(寒河江市、天童市、鶴岡市など)
・例:佐久間利兵衛観光農園(鶴岡市)
・時期:6月下旬〜7月上旬
・料金:2,000円前後(時間制限あり)
山梨県
・例:丘の上さくらんぼ園
・特徴:完熟佐藤錦、大玉紅秀峰など数品種の食べ比べができる
北海道
・例:大橋さくらんぼ園(北海道芦別)
・時期:7月上旬〜中旬(本州より遅い)
紅秀峰のさくらんぼ狩りは、収穫時期が佐藤錦より遅いため、7月初旬頃に楽しめるのが特徴です。
アンテナショップ・専門店
各地の特産品を取り扱うアンテナショップでも、紅秀峰を購入できることがあります。
おいしい山形プラザ(山形県アンテナショップ)
・住所:東京都中央区銀座1-5-10
・時期:7月上旬頃
山形うまいずマーケット
・特徴:山形の特産品を扱う専門店
時期による紅秀峰の入手方法の違い
紅秀峰の入手のしやすさは時期によって大きく異なります。
旬の時期(6月下旬〜7月上旬)
最も紅秀峰が流通する時期です。デパート、直売所、通販など、あらゆる場所で紅秀峰を購入できます。品質も最高の状態です。佐藤錦の収穫がほぼ終わる頃から市場に出回り始めます。
早期出荷(6月中旬頃)
温室栽培(ハウス栽培)の紅秀峰が出回り始める時期です。量は少なく価格は高めですが、いち早く紅秀峰を味わいたい方におすすめです。主にオンラインショップや高級果物店で販売されています。
オフシーズン(7月中旬以降)
紅秀峰の収穫期が終わるため、生の紅秀峰は手に入りにくくなります。この時期は冷凍さくらんぼや紅秀峰を使用した加工品(ジャムやお菓子など)を購入するといいでしょう。
価格帯と品質の関係
紅秀峰の価格は品質や販売場所によって大きく異なります。
一般的な価格帯
- スーパーでの販売: 1パック(200g前後)800円〜
- 通販サイト: 500g 5,000円〜、1kg 10,000円前後
- デパート: 500g 5,000円〜9,000円
- さくらんぼ狩り: 40分〜60分食べ放題 2,000円前後
特選品・高級品
特に栽培方法にこだわった特選品や高級品は、1kgあたり1万円前後で取引される傾向にあります。山形県寒河江市で販売されている「2Lサイズ以上」の秀品紅秀峰は、1kg 13,824円という価格設定の商品もあります。
佐藤錦と紅秀峰の価格差について、産直プライムの情報によると、「品質が良く贈答用として販売されているものは、1kgあたり紅秀峰が1万円前後、佐藤錦が1万5,000円となっています。時期や販売元によっても値段は異なりますが、平均的に見て佐藤錦の方がやや高い価格帯です。」とされています。
美味しい紅秀峰の選び方
外観でわかる品質チェックポイント
果皮の色 鮮やかな紅色で、全体的に色が濃いもの
ツヤ 果皮にツヤと張りがあるもの
軸の状態 軸が太くきれいな緑色のもの(軸が太いほど養分をたくさん取り込んでいる証拠)
大きさ 実が大きいもの(紅秀峰は大きいほど甘みが強い傾向がある)
かたさ 適度に硬さがあるもの(軟らかすぎると傷みかけている可能性も)
等級による違い
紅秀峰には「特秀」「秀」「優」などの等級があります。贈答用には「特秀」や「秀」、自宅用なら「優」でも十分美味しく楽しめます。
紅秀峰の保存方法と食べ頃
保存方法
紅秀峰は佐藤錦に比べて日持ちが良いさくらんぼですが、やはり鮮度が命です。購入したらなるべく早く食べるのがベストです。
冷蔵保存
ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存
軸つきのままで保存することで鮮度が保たれる
野菜室で上手に保存すれば最大で2週間ほど日持ちする(ただし、できるだけ早めに食べるのをおすすめ)
常温保存
常温での日持ちは1週間以内が目安
湿度や温度の急激な変化は避ける
食べる前の準備
食べる1〜2時間前に冷蔵庫から出して冷やすとより美味しくなる
食べ頃の見分け方
- 果皮全体が均一に赤く色づいている
- 軽く押して弾力があるもの(柔らかすぎると熟しすぎ)
- 軸が鮮やかな緑色をしている
- 香りが豊かなもの
まとめ:美味しい紅秀峰を手に入れるために
紅秀峰は佐藤錦に次ぐ人気を誇る、近年ますます注目されているさくらんぼ品種です。大粒で果肉がしっかりしており、濃厚な甘みと日持ちの良さが特徴です。
購入場所によって品質やサービスが異なるため、目的に合わせて選ぶのがポイントです。
- 最高品質の紅秀峰を求める → 産地直送の通販サイトやデパート
- 手軽に紅秀峰を楽しみたい → 近所のスーパーマーケット(取り扱いがある場合)
- 鮮度重視で選びたい → 農産物直売所やさくらんぼ狩り
- 贈答用に購入したい → 専門店やデパート、高品質の産直通販
紅秀峰の旬は6月下旬〜7月上旬という短い期間です。この貴重な時期を逃さず、大粒で濃厚な甘みの紅秀峰の魅力を存分に味わってください。