ピクニックコーン（とうもろこし）の糖度は？特徴と旬な時期も紹介

ピクニックコーン（とうもろこし）の糖度は？特徴や旬の時期も紹介していきます。

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ピクニックコーン（とうもろこし）の糖度はどのくらい？

ピクニックコーン（とうもろこし）の糖度は平均18度以上となります。

これはとうもろこしの中でも糖度がかなり高く、メロンや桃にも匹敵するほどの甘さです。

粒皮がやわらかくて食べやすく、生で食べても甘いほどなので、おやつ感覚でも楽しめます。

 

ピクニックコーン（とうもろこし）の特徴

ピクニックコーン（とうもろこし）の特徴
品種名	ピクニックコーン
粒の色	ゴールデンコーン（黄色）
糖度	平均18度以上
背丈（サイズ）	12～15cm程度
食感	みずみずしく、プチッと弾ける粒感

 

ピクニックコーンの味の特徴

甘さ	★★★★★
食感	★★★★

 

糖度が平均18度以上と高く、強い甘みが特徴。フルーツコーンの中でもすっきりとした甘味があります。

粒皮がやわらかく、口の中で「プチッ」と弾ける食感がたまりません。

まるでメロンや完熟フルーツみたいな甘い香りがふわっと広がります。

 

ピクニックコーンの特徴をまとめると

ピクニックコーンの特徴と多品種の違いをまとめると下記になります。

• 生でも食べても美味しい甘さ
• 粒皮がやわらかい
• 口の中で「プチッ」と弾ける食感
• 完熟フルーツみたいな甘い香り

甘さだけでなく、嗅覚でも味わえるとうもろこしは、ピクニックコーンならではの特徴といえます。

 

【 産地別】ピクニックコーン（とうもろこし）の旬の時期

地域エリア	主な都道府県	収穫・出荷時期（目安）
九州地方	熊本・宮崎・鹿児島など	5時～7月上旬
四国地方	愛媛・香川・高知など	6月上旬～7月中旬
中国地方	岡山・広島・鳥取など	6月中旬～7月中旬
近畿地方	滋賀・京都・奈良など	6月中旬～7月中旬
中部地方	長野・静岡・新潟山梨など	6月下旬～8月下旬
関東地方	茨城・千葉・栃木・群馬など	6月中旬～8月上旬
東北地方	青森・秋田・岩手・山形など	7月中旬～8月中旬
北海道	北海道全域（十勝、富良野、美瑛など）	8月上旬～9月中旬

 

ピクニックコーンの時期は5月～9月頃にかけてが時期と言えます。

ただ、上記のように産地によってやや時期もずれ込みます。

九州地方あたりの産地ですと、5月〜7月頃が旬な時期といえ、北海道は8月から9月頃が旬といえるでしょう。

 

主にピクニックコーン（とうもろこし）を作っている産地は上記の通りです。

特に北海道の生産量が多い品種となり、全国の約37.4%を占めるトップ産地で、品質の高さでも知られています。