みわくのコーン（とうもろこし）の糖度は？特徴と旬な時期も紹介

みわくのコーン（とうもろこし）の糖度は？特徴や旬の時期も紹介していきます。

トドクヨでは、産地直送販売も行っております。

下記のLINEに登録して頂けましたら旬な時期にトドクヨよりご案内をお届けしております。

みわくのコーン（とうもろこし）の糖度はどれくらい？

みわくのコーン（とうもろこし）の糖度は16〜18度程度となります。

これはとうもろこしの中でも糖度がかなり高く、フルーツのような甘いさとも言われています。

甘さだけでなく、粒皮が柔らかくて食べやすい、ジューシーなとうもろこしです。

 

みわくのコーン（とうもろこし）の特徴

みわくのコーン（とうもろこし）の特徴
品種名	みわくのコーン
粒の色	ゴールデンコーン（黄色）
糖度	16〜18度程度
背丈（サイズ）	18～20cm程度
食感	粒の皮がよく、口当たりがとても滑らか

 

みわくのコーンの味の特徴

甘さ	★★★★★
食感	★★★★

 

糖度が16〜18度程度と高く、完熟メロンヤママスカットに匹敵する甘さです。

また、粒の並びがきれいで、穂先までしっかり実が詰まっています。

粒の皮がよく、口あたりがとても滑らかなのも特徴です。

 

みわくのコーンの特徴をまとめると

みわくのコーンの特徴と多品種の違いをまとめると下記になります。

• 糖度が16〜18度程度
• 粒の並びがきれい
• 粒の皮がよく、口当たりがとても滑らか
• 自然な甘い香り
  

甘さだけでなく、まるでフルーツのような爽やかな香りが楽しめるのも、みわくのコーンならではの特徴といえます。

 

【 産地別】みわくのコーン（とうもろこし）の旬の時期

地域エリア	主な都道府県	収穫・出荷時期（目安）
九州地方	福岡県・佐賀県・長崎県など	7月〜8月
地方	兵庫県・京都府・大阪府など	7月〜8月
中部地方	新潟県・長野県・岐阜県など	6月〜8月
関東地方	千葉県・茨城県・栃木県など	6月〜8月
東北地方	青森県・岩手県・宮城県など	7月〜8月
北海道	北海道	7月〜8月（早生品種のため、最初の収穫は6月下旬頃から）

 

みわくのコーンの時期は6月～9月にかけてが時期と言えます。

ただ、上記のように地域ごとに少し時期の前後があるため、最も旬を迎える時期は各地で若干の差がありますが、全国的にこの時期が旬とされています。

 

主にみわくのコーン（とうもろこし）を作っている産地は上記の通りです。

特に、北海道の芽室町や帯広市などは生産量が非常に多く、全国シェアの約37.4%を確保しています。