ミルキースイーツ（とうもろこし）の糖度は？特徴と旬な時期も紹介

ミルキースイーツ（とうもろこし）の糖度は？特徴や旬の時期も紹介していきます。

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ミルキースイーツ（とうもろこし）の糖度はどのくらい？

ミルキースイーツ（とうもろこし）の糖度は18〜20度程度となります。

これはとうもろこしの中でも糖度がかなり高く、甘さ・粒皮の薄さ・ジューシーさの3点を兼ね備えた、まるでスイーツのような品種です。

粒がとてもやわらかく、生で食べても美味しくいただけます。

 

ミルキースイーツ（とうもろこし）の特徴

ミルキースイーツ（とうもろこし）の特徴
品種名	ミルキースイーツ
粒の色	ゴールデンコーン（黄色）
糖度	18〜20度程度
背丈（サイズ）	18〜20cm程度
食感	粒がとても柔らかく、クリーミーな食感

 

ミルキースイーツの味の特徴

甘さ	★★★★★
食感	★★★

 

糖度が18〜20度程度ととても高く、スイーツのような甘みが特徴です。また、粒がとてもやわらかく、クリーミーな食感なのも魅力です。

デザートのような甘い香りが、穂を切った瞬間に広がります。

甘味が長時間持続するため、収穫してから時間が経ってもその甘さが失われにくいという特徴もあります。

 

ミルキースイーツの特徴をまとめると

ミルキースイーツの特徴と多品種の違いをまとめると下記になります。

• 糖度が18〜20度程度ととても高い
• 粒がとてもやわらかく、クリーミーな食感
• デザートのような甘い香り
• 甘味が長時間持続
  

甘みが強く、食感が良いのは、ミルキースイーツならではの特徴といえます。

 

【 産地別】ミルキースイーツ（とうもろこし）の旬の時期

地域エリア	主な都道府県	収穫・出荷時期（目安）
九州地方	福岡県・熊本県など	7月〜8月下旬
四国地方	徳島県・香川県など	7月〜8月下旬
近畿地方	滋賀県・兵庫県など	7月〜8月下旬
東海地方	愛知県・岐阜県など	7月〜8月下旬
北陸地方	富山県・石川県など	7月〜8月中旬
中部地方	新潟県・長野県など	7月〜8月中旬
関東地方	茨城県・千葉県など	7月〜8月上旬
東北地方	宮城県・福島県など	6月中旬〜7月上旬

 

ミルキースイーツの時期は6月～8月頃にかけてが時期と言えます。

ただ、上記のように産地によってやや時期の違いはありますが、全国的にこの時期がピークとなります。

主にミルキースイーツ（とうもろこし）を作っている産地は上記の通りです。

関東地方や中部地方、東北地方が比較的多く栽培されており、出荷量も他の地域に比べて多いです。

特に茨城県、宮城県、千葉県、新潟県などが重要な産地として挙げられます。