コレクション: アンスリーファームのさくらんぼの産地直送・お取り寄せ通販

初夏の訪れを告げる果物といえば「さくらんぼ」ですよね。赤く輝く宝石のような見た目と、口に入れた瞬間に広がる甘酸っぱい味わいは、多くの人を魅了しています。

今回は、こだわりの栽培方法で上質なさくらんぼを生産している「アンスリーファーム」のさくらんぼについて、通販やお取り寄せ情報、産地直送の魅力などを詳しくご紹介します。

さくらんぼの季節は意外と短いので、美味しいさくらんぼを逃さないよう、ぜひ最後までお読みください！

アンスリーファームのさくらんぼとは

アンスリーファームは、さくらんぼの名産地として知られる山形県に位置する果樹農園です。標高が高く昼夜の寒暖差がはっきりしているこの地域は、さくらんぼ栽培に理想的な環境と言われています。

アンスリーファームでは、化学肥料や農薬の使用を最小限に抑え、土づくりからこだわった栽培方法を実践。一つ一つの実に太陽の光が均等に当たるよう、枝の配置にも細心の注意を払っています。

こうした丁寧な管理のもとで育てられたさくらんぼは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、果肉も引き締まっていると評判です。特に、大粒で濃厚な味わいの品種が多いことが特徴で、贈答用としても人気を集めています。

山形県でも一番と言われるさくらんぼです。

山形県の最高の環境で作られる最高級の佐藤錦

アンスリーファームの佐藤錦は環境や育て方からも違います。

昼夜の寒暖差でさくらんぼの糖度も上がります

山形県は盆地で山に囲まれている環境で昼夜の寒暖差が大きく、さくらんぼにとっては絶好の環境といえます。

夜に寒くなる事で糖度をしっかり蓄え色づきの良いさくらんぼが育ちます。

これは山形県ならではの環境ともいえます。

有機肥料のみで作るから土が元気

有機肥料のみとなると費用も時間もかかりなかなか簡単にできるものではありません。

ただ、有機肥料のみにすることで微生物が増え土が柔らかく活性化するため、さくらんぼの樹もしっかり根が張り栄養をしっかり吸収できるようになるため、大きく美味しい実が着くようになります。

樹になる実の半分以上は摘果します

1つの実に栄養素をしっかり届け大きく甘い実を育てるために大半の実を摘果させます。

手間と時間のかかる作業ですが、これで他にない貴重な1粒の佐藤錦を作ることができます。

ポリシーは品質の高い佐藤錦しか出さない

アンスリーファームのポリシーとして、品質の良いものしか出さないというポリシーがあります。

最高の状態の佐藤錦になったものだけ収穫

収穫時は糖度や色づき、大きさなど最高の状態になるまで収穫しません。

また、日当たりの良い樹の上部になる佐藤錦は育ちも良く大きさ色合い共に良くなります。

特秀品、秀品はこういった場所で収穫された佐藤錦となります。

ここは妥協を許さず最高の状態のものを収穫します。

収穫から出荷まで2重の検品チェック

佐藤錦はとてもデリケートな果物で、少しの衝撃や圧力からでも目には見えない痛みなどが発生します。

そのため、収穫時のチェックに加え出荷前にもチェックを入れます。

チェック時に実に負担をかけないよ透明パックを採用し痛みなどが出ていないかのフローを組む事で痛みの可能性を最大限に減らしお届けができます。

当日の早朝5時頃から収穫が行われ、梱包後のお昼までには出荷される流れとなります。

品評会でも数々の受賞歴があります

品評会でも農林水産省を受賞！

毎年受賞されるほどの品質なので、毎年ご満足頂ける品質でご注文いただけますよ！

アンスリーファームのさくらんぼが多くのファンに支持される理由は、この徹底した品質へのこだわりにあるのでしょう。

アンスリーファームで購入できるさくらんぼの種類と特徴

アンスリーファームでは、さまざまな品種のさくらんぼを栽培・販売しています。それぞれに個性があり、好みによって選べるのも魅力のひとつです。主な品種をご紹介します。

佐藤錦（さとうにしき）

さくらんぼの王様とも呼ばれる定番品種です。アンスリーファームの佐藤錦は特に大粒で、甘みと酸味のバランスが絶妙。果肉はしっかりとしていながらもジューシーで、さくらんぼ初心者の方にもおすすめです。

紅秀峰（べにしゅうほう）

佐藤錦より少し遅い時期に収穫される品種で、糖度が高く濃厚な甘さが特徴です。果肉も硬めで日持ちしやすいため、贈答用にも適しています。アンスリーファームでは特に大粒の紅秀峰の生産に力を入れています。

高砂（たかさご）

早生品種の高砂は、さくらんぼシーズンの幕開けを告げる品種です。酸味が少なく甘みが強いのが特徴で、果肉は柔らかめ。初夏の訪れを一番に感じられる貴重な品種として人気があります。

ナポレオン

黄色がかった赤色が特徴的な品種で、やや酸味があり爽やかな風味を楽しめます。甘すぎるさくらんぼが苦手な方や、さっぱりした味わいがお好みの方におすすめです。アンスリーファームでは限定数量での栽培となっています。

アンスリーファームでは、これらの品種を時期に合わせて販売しており、シーズン中に複数の品種を楽しむことができます。また、特選グレードとして、特に大きさや色つや、味を厳選した「プレミアムさくらんぼ」も用意されています。贈答用やちょっとした自分へのご褒美におすすめです。

アンスリーファームのさくらんぼの価格情報

さくらんぼは鮮度が命ですが、アンスリーファームでは朝採れたさくらんぼをその日のうちに発送する「産地直送システム」を導入しています。これにより、全国どこにいても新鮮なさくらんぼを味わうことができます。

価格の目安

アンスリーファームのさくらんぼは、品種や等級、時期によって価格が変動します。一般的な価格帯は以下の通りです：

容量別の価格相場

内容量	グレード	価格相場	用途の目安
300g	秀品	5,000円〜6,000円	ちょっとした贈り物に
300g	特秀（贈答用）	6,000円〜7,000円	大切な方への贈り物に
600g	家庭用	4,000円〜5,000円	2〜3人家族向け
600g	秀品	7,000円〜8,000円	大切な方への贈り物に
600g	特秀（贈答用）	8,500円〜9,500円	2〜3人家族向け
1kg	家庭用	5,500円〜6,500円	大家族向け・さくらんぼ好きに

一般的に、佐藤錦の価格はサイズ（L、2L、3Lなど）や、グレード（優、秀、特秀など）によって変わってきます。贈答用の特秀品は、大きさが揃っていて傷や斑点がないものが選別されているため、価格が高くなります。

※価格は時期や作柄によって変動することがあります。

送料と配送について

アンスリーファームでは、さくらんぼの品質を保つために、基本的にクール便（冷蔵）での配送を行っています。送料は地域によって異なりますが、一定金額以上の購入で送料無料になるキャンペーンを実施していることもあります。

また、指定日配達にも対応しているので、贈り物として送る際にも便利です。ただし、さくらんぼは天候に左右されやすい作物なので、収穫状況によって配送日が前後することがある点はご了承ください。

さくらんぼの産地直送の魅力と鮮度

通販でさくらんぼを購入する最大のメリットは、なんといっても「産地直送の鮮度」です。一般的にスーパーで販売されているさくらんぼは、収穫から陳列まで数日かかっていることも珍しくありません。

一方、アンスリーファームの産地直送さくらんぼは、収穫後すぐに選別・パッキングされ、同日中に発送される体制を整えています。これにより、もぎたての新鮮さと風味をそのままお届けすることができるのです。

産地直送ならではの品質保持

さくらんぼは非常にデリケートな果物で、収穫後の品質劣化が早い特徴があります。アンスリーファームでは、この点に特に気を配り、以下のような取り組みを行っています：

• 朝の涼しい時間帯に手摘みで丁寧に収穫
• 収穫後すぐに低温保管室で温度管理
• 一粒一粒を目視で品質チェック
• 専用の緩衝材を使用した丁寧な梱包
• 保冷剤を同梱したクール便での配送

この一連の流れにより、お客様のもとへ届いた時も、まるで農園で食べるかのような鮮度と美味しさを維持しているのです。

環境への配慮

アンスリーファームでは、産地直送システムを通じて環境への負荷も軽減しています。一般的な流通経路を短縮することで、輸送時のCO2排出量を削減し、より持続可能な農業経営を目指しています。

また、梱包材にも環境に配慮した素材を積極的に採用するなど、地球にやさしい取り組みを進めています。美味しいさくらんぼを食べながら、環境保護にも貢献できるという点も、アンスリーファームの産地直送の魅力といえるでしょう。

アンスリーファームのさくらんぼの味わいと品質

アンスリーファームのさくらんぼが多くのリピーターに支持される理由は、その抜群の味わいと品質にあります。では、どのような点が特に評価されているのでしょうか？

際立つ甘さと適度な酸味

アンスリーファームのさくらんぼは、単に甘いだけではなく、品種ごとの特性を最大限に引き出した味わいが特徴です。特に昼夜の寒暖差がはっきりした環境で育つことにより、糖度が高く、同時に心地よい酸味もバランスよく感じられます。

実際に食べてみると、口に入れた瞬間に果肉の甘さが広がり、そのあとから適度な酸味が追いかけてくるような味わい。この絶妙なバランスが、「もう一粒」と手が伸びる美味しさの秘密です。

食感と果汁のバランス

さくらんぼの美味しさは味だけではなく、食感も重要な要素です。アンスリーファームのさくらんぼは、程よい歯ごたえと豊富な果汁が特徴で、噛むたびに果汁が口いっぱいに広がる贅沢な食感を楽しめます。

特に佐藤錦や紅秀峰は、果肉がしっかりとしていながらもジューシーで、さくらんぼ本来の美味しさを存分に味わえます。

徹底した品質管理

アンスリーファームでは「お客様に届けるさくらんぼは、自分の家族に食べさせたいと思えるものだけ」という理念のもと、厳しい品質基準を設けています。収穫から出荷までの各工程で複数回のチェックを行い、傷や形の乱れがあるものは除外するなど、徹底した品質管理を行っています。

また、化学肥料や農薬の使用を最小限に抑えた栽培方法も、さくらんぼ本来の風味を引き出すことに貢献しています。自然の力を最大限に活かした栽培方法だからこそ、安心して楽しめる美味しさがあるのです。

さくらんぼの旬の時期と予約のタイミング

さくらんぼは初夏の短い期間だけ楽しめる季節限定の果物です。アンスリーファームのさくらんぼを確実に手に入れるためには、旬の時期と予約のタイミングを押さえておくことが重要です。

さくらんぼの収穫時期

アンスリーファームのある山形県でのさくらんぼの収穫時期は、一般的には5月下旬から7月上旬にかけてです。品種によって収穫のピークが異なり、おおよそ以下のようなスケジュールになります：

• 佐藤錦：6月中旬～6月下旬
• 紅秀峰：6月下旬～7月上旬
  

ただし、その年の気候条件によって収穫時期は前後することがあります。暖冬だと早まり、春先の低温が続くと遅れる傾向があります。

予約の開始時期と方法

アンスリーファームでは、例年3月下旬から予約の受付を開始します。特に人気の高い佐藤錦や紅秀峰などは早い段階で予約が埋まってしまうことも少なくないため、確実に手に入れたい方は早めの予約がおすすめです。

お電話の場合：0444001312(トドクヨの注文受付)

下記のLINEまたはメールに登録して頂けましたら旬な時期にトドクヨよりご案内をお届けしております。

予約の際は、希望する品種、数量、配送希望日などを明確に伝えると、スムーズに手続きができます。また、収穫状況によっては希望通りの日程での発送ができないこともあるため、ある程度余裕を持った日程設定をおすすめします。

予約なしでも購入できる？

予約をしていなくても、シーズン中は公式オンラインショップや提携している通販サイトで在庫状況を確認して購入することができます。ただし、人気の高い時期や品種は早い段階で完売してしまうことも多いため、確実に手に入れたい方は予約をおすすめします。

アンスリーファームでは、SNSやメールマガジンで収穫状況や販売情報を随時配信しているので、チェックしておくと良いでしょう。「今年のさくらんぼは例年より甘い！」といった旬の情報も得られますよ。

アンスリーファーム概要

アンスリーファームは山形県の肥沃な土壌と豊かな自然に囲まれた場所に位置しています。広大な農園には、さくらんぼをはじめとする様々な果樹が栽培されており、季節によって異なる果物の姿を見ることができます。

代表者	安達史倫
所在地	〒991-0024　山形県寒河江市六供町1丁目2番29号

 

お客様の声と評判

アンスリーファームのさくらんぼは、多くのお客様から高い評価を得ています。ここでは実際にさくらんぼを購入した方々の声をいくつかご紹介します。

リピーターのお客様からの声

「毎年アンスリーファームのさくらんぼを楽しみにしています。特に佐藤錦は他で食べたものとは比べ物にならないほど甘くて美味しい。家族全員の楽しみになっています。」（東京都・Sさん）

「去年初めて注文して、その美味しさに感動しました。今年は早めに予約して、紅秀峰も試してみようと思います。贈り物にしたらとても喜ばれました。」（大阪府・Kさん）

「山形に住んでいた時に知ったアンスリーファーム。引っ越してからも毎年お取り寄せしています。他のさくらんぼと比べて鮮度が違うし、一粒一粒が大きくて満足感があります。」（福岡県・Mさん）

贈答品としての評価

「父の日のプレゼントにさくらんぼを送りました。両親が『こんなに立派なさくらんぼは初めて！』と大喜びで、すぐに写真を送ってきてくれました。見た目も味も一級品だったようです。」（神奈川県・Tさん）

「お中元として取引先に送ったところ、大変喜ばれました。高級感のある箱入りで、中身も申し分なかったようです。来年も利用します。」（愛知県・Yさん）

専門家からの評価

「山形県内の多くのさくらんぼ農園を訪れてきましたが、アンスリーファームの栽培へのこだわりは特筆すべきものがあります。土づくりから収穫方法まで、一貫して品質を最優先にした姿勢が、さくらんぼの味に現れています。」（フルーツ専門ライター・N氏）

このように、アンスリーファームのさくらんぼは一度食べるとその美味しさの虜になる方が多く、リピート率の高さが品質の証明となっています。特に贈答用としての評価が高く、大切な方への贈り物として選ばれ続けているのも納得です。

さくらんぼの保存方法と美味しい食べ方

せっかく美味しいさくらんぼを入手したら、最適な保存方法と美味しい食べ方をマスターしておきたいものです。ここでは、さくらんぼをより長く、より美味しく楽しむためのポイントをご紹介します。

さくらんぼの保存方法

さくらんぼは非常にデリケートな果物で、室温では鮮度が急速に落ちてしまいます。到着したらすぐに以下の手順で保存しましょう。

1. 水洗いはしない： 食べる直前まで水洗いせず、乾いた状態で保存します。
2. 選別する： 傷んでいるものがあれば取り除きます。傷んだ実は周囲にも影響します。
3. 湿らせたペーパータオルを敷く： 容器に湿らせたキッチンペーパーを敷き、その上にさくらんぼを置きます。
4. 冷蔵庫で保存： 野菜室ではなく、冷蔵室（2～5℃）で保存するのがベストです。

このように保存すれば、3～5日程度は美味しさを保つことができます。ただし、さくらんぼは基本的に日持ちしない果物なので、できるだけ早めに食べきるのがおすすめです。

長期保存する方法

すぐに食べきれない場合は、冷凍保存も可能です。以下の手順で冷凍しましょう：

1. へたと種を取り除く
2. 水洗いして水気をふき取る
3. バットなどに並べて急速冷凍する
4. 冷凍されたらジップロックなどに移し替える

冷凍さくらんぼはヨーグルトのトッピングやスムージーの材料、お菓子作りなどに活用できます。冷凍することで1ヶ月程度は保存可能です。

さくらんぼの美味しい食べ方

アンスリーファームのさくらんぼは、そのままでも十分美味しいですが、いろいろな食べ方を試してみるのも楽しいでしょう。

定番の食べ方

• そのまま生食： 一番シンプルで、さくらんぼ本来の味を楽しめる食べ方です。
• 冷やして食べる： 食べる30分ほど前に冷蔵庫から出し、5～10℃程度に温度を上げると、より風味が感じられます。
• ヨーグルトやアイスのトッピング： プレーンヨーグルトやバニラアイスに添えると、さっぱりとした美味しさに。