ピーチパインの通販に旬な時期はいつからいつ?
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5月
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6月
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上旬
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中旬
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下旬
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上旬
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中旬
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下旬
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ピーチパイン
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○
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◎
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◎
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◎
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○
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×
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沖縄県の西表島で栽培されているピーチパインの収穫時期は、通常5月上旬から6月中旬で、ピークは5月中旬から6月上旬にかけてです。この時期には最も美味しく、甘味が強く、ジューシーなピーチパインを味わえます。
おすすめは大二郎さんのピーチパイン (沖縄西表島)

西表島にある、ますみ農園の大二郎さんが栽培しているピーチパインは、一般的なパイナップルと比べて果皮がややピンク色がかっており、独特の香りと風味を持っていることが特徴です。
平均的にも糖度は高く22度以上になることもあります。
西表島で農業を営む地元の生産者さんで、自然栽培にこだわり、化学肥料や農薬を使用せずに育てたパイナップルを販売しています。彼が育てたピーチパインは、その品質と味わいが高く評価され、沖縄県内外から多くの人々に愛されています。
トドクヨでピーチパインの通販商品の特徴
ピーチパインの特徴
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糖度
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18度以上
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酸度
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0.6%程度
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時期
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5月上旬〜6月中旬頃
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1玉あたりの重さ
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600〜800g程度
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1kgあたりの玉数
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-
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種
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なし
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皮の厚さ
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薄い
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芯の硬さ
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柔らかい
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果肉の硬さ
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柔らかい
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品種の掛け合わせ
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スムースカイエン種×I-43-880
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主な産地
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沖縄県西表島
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ピーチパインは、沖縄県で生まれました。この品種は、「ハワイ系(スムースカイエン種)」と「I-43-880」を掛け合わせて開発され、1999年に品種登録されました。
ピーチパインはもともと「ソフトタッチ」と呼ばれていましたが、特徴的な香りと、桃を彷彿とさせる甘い香りを放つため、「ピーチパイン」と呼ばれるようになりました。
トドクヨのピーチパインの通販商品の糖度や甘さ
ピーチパインの味のイメージ
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甘味
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★4
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酸味
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★2
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果汁
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★3
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香り
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★5
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ピーチパインの糖度は一般的に12度〜15度程度で、甘みが強くて程よい酸味が特徴です。果肉は柔らかく、ジューシーで香りも豊かです。食べる前に十分に熟させることで、より甘みを楽しむことができます。
ピーチパインの通販商品の大きさや重さ色の特徴は?

ピーチパインの大きさは直径が15〜20cm程度、重さは600〜800g程度が一般的で、果皮の色は黄色味がかったピンク色で、果肉は白っぽく、多汁で甘味が強く、風味が豊かな果汁を含んでいます。果皮にはピーチのような芳香があり、独特の香りが楽しめます。
ピーチパイン種や皮の特徴は?
ピーチパインの果実には小さな平たい種が含まれており、果皮は柔らかく繊維質が少なく、薄く剥くことができます。
ピーチパインの芯や果肉の特徴は?食べられる?
ピーチパインの芯は柔らかいため、そのまま食べることができます。果肉は非常にジューシーで多汁であり、繊維質が少なく柔らかい食感が特徴です。独特の芳香があり、甘味が強く、風味も豊かな味わいが楽しめます。生食はもちろん、ジュースやサラダ、料理にも使われています。
ピーチパインの成分や栄養素の特徴
ピーチパインの主要な栄養素と、100gあたりの栄養価は以下のとおりです。
栄養素
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100gあたりの含有量
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エネルギー
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53kcal
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たんぱく質
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0.4g
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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14g
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食物繊維
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1.1g
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ビタミンC
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24mg
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ビタミンB1
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0.05mg
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ビタミンB2
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0.02mg
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ナイアシン
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0.5mg
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ビタミンE
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0.1mg
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カリウム
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173mg
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マグネシウム
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12mg
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リン
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9mg
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