コレクション: ゴールドバレルの通販・お取り寄せ・産地直送
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西表島ゴールドバレル ※5月中旬頃配送予定
通常価格 ¥7,200通常価格単価 / あたり¥7,800セール価格 ¥7,200売り切れ -
ゴールドバレル&ミニピーチパインセット※5月中旬頃配送予定
通常価格 ¥4,600通常価格単価 / あたり売り切れ -
【大玉】ゴールドバレル ※5月中旬頃〜配送開始予定
通常価格 ¥5,200通常価格単価 / あたり¥5,600セール価格 ¥5,200売り切れ
コレクション: ゴールドバレルの通販・お取り寄せ・産地直送
ゴールドバレルの通販の旬な時期はいつからいつ?
5月 |
6月 |
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上旬 |
中旬 |
下旬 |
上旬 |
中旬 |
下旬 |
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ゴールドバレル |
○ |
○ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
沖縄県の西表島で栽培されているゴールドバレルは、通年で収穫が可能ですが、特に5月から6月にかけてが旬の時期とされています。この時期に収穫されたゴールドバレルは、甘みが強く、果汁が豊富で、風味豊かな味わいが特徴的です。
おすすめは大二郎さんのゴールドバレル (沖縄西表島)
西表島にある、ますみ農園の大二郎さんが栽培しているゴールドバレルは、美しい黄色の果皮と濃い黄金色の果肉が特徴で、甘くて香りが高く、果汁がたっぷりと含まれています。また、果肉が柔らかく、食べやすいのも魅力のひとつです。
トドクヨの通販で扱うゴールドバレルの特徴は?
ゴールドバレルの特徴 |
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糖度 |
18.5度程度 |
酸度 |
0.5%程度 |
時期 |
5月下旬〜6月中旬頃 |
1玉あたりの重さ |
1.4kg程度 |
1kgあたりの玉数 |
- |
種 |
なし |
皮の厚さ |
厚い |
芯の硬さ |
柔らかい |
果肉の硬さ |
柔らかい |
品種の掛け合わせ |
クリームパイン×McGregor ST-1 |
主な産地 |
沖縄県 |
ゴールドバレルは、沖縄県農業研究センターにおいて1989年に開発され、果肉が黄金色で形が樽型(バレル)であることから命名されました。この品種は、「クリームパイン」と「McGregor ST-1」を交配して誕生し、平成18年に生食用新品種として認められ、品種登録されました。しかし、まだ生産量が少なく、市場にはあまり出回っていません。
トドクヨの通販で扱うゴールドバレルの糖度や甘さは?
ゴールドバレルの味のイメージ |
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甘味 |
★5 |
酸味 |
★1 |
果汁 |
★2 |
香り |
★2 |
ゴールドバレルは、甘みが強く、糖度も高い品種として知られています。
一般的なパイナップルの糖度は、12度から15度程度ですが、ゴールドバレルの糖度は15度から20度に達することがあります。