塩澤さんのゴールドラッシュ（長野県阿智村）

長野県の塩澤さんがつくる、山育ちとうもろこしです。ゴールドラッシュ。

ぷちぷちと皮が薄くやわらかい、濃厚な甘みで、糖度は20度を超えることも！

長野県阿智村の標高1000ｍの山間地という特別な立地により、昼は太陽の恵みをたっぷりと受け、夜は山の冷涼な空気に包まれることで生まれる10度以上の寒暖差が、糖分を効率的に蓄積させます。

化学肥料の使用量は長野県慣行栽培の4割減、節減対象農薬の使用回数は7割減とでつくっています。

※虫がついている場合がございます。殺虫剤を使用していますが、実に極力影響のないよう、木全体にかけるのではなく、花穂が出始めるタイミングを一本ずつ見て手で振っています。

※ 小ぶりでの収穫となった場合、本数を増やしてお送りさせていただきます。おいしさにに変わりはありませんのでご了承くださいませ。

※到着日指定不可