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黒木さん

収穫の時に手が届くよう剪定で樹を小さく抑えて栽培する農家さんも多いけど、うちはあんまり樹を抑え込まないようにして、枝が伸びるまま伸ばしてるからね。そのほうが自然な育ち方になって美味しいんだ。


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黒木さん

収穫の時に手が届くよう剪定で樹を小さく抑えて栽培する農家さんも多いけど、うちはあんまり樹を抑え込まないようにして、枝が伸びるまま伸ばしてるからね。そのほうが自然な育ち方になって美味しいんだ。

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まどんな 伊予柑 ポンカン はるみ たまみ タロッコ 不知火 土佐文旦 はるか 甘平 せとか 清見 甘夏 カラマンダリン 河内晩柑 極早生みかん 早生みかん 中生みかん 晩生みかん
糖度 13度程度 11度程度 13度程度 13度程度 度程度 度程度 13度程度 12〜13度程度 12度程度

13〜14度程度

13〜14度程度 12度程度 12度程度 15〜16度程度 11度程度 10〜11度程度 11度程度 11〜12度程度 12度程度
時期 11月下旬〜12月下旬 1月上旬〜2月下旬 1月中旬〜下旬 1月下旬〜2月下旬 1月上旬〜2月下旬 1月上旬〜2月下旬 2月上旬〜3月下旬 2月上旬〜3月 2月上旬〜3月 3月 3月上旬〜3月下旬 3月上旬〜4月下旬 3月上旬〜4月下旬 4月下旬〜5月中旬 5月上旬〜6月 中旬 9月下旬〜10月下旬 10月下旬〜11月下旬 11月下旬〜12月下旬 1月〜3月
甘味 ★4 ★3 ★4 ★4 ★3 ★4 ★3 ★4 ★5 ★5 ★3 ★2 ★5 ★2 ★3 ★3 ★4 ★3
酸味 ★4 ★4 ★3 ★4 ★3 ★4 ★4 ★1 ★2 ★4 ★3 ★4 ★5 ★3 ★3 ★3 ★4 ★3
果汁 ★5 ★2 ★3 ★4 ★3 ★4 ★4 ★3 ★3 ★4 ★3 ★3 ★4 ★3 ★3 ★3 ★3 ★3
香り ★3 ★4 ★4 ★3 ★3 ★5 ★4 ★3 ★3 ★4 ★4 ★4 ★3 ★4 ★3 ★3 ★3 ★3
粒感 ★4 ★5 ★4 ★5 ★3 ★3 ★5 ★4 ★5 ★5 ★4 ★4 ★3 ★3 ★3 ★4 ★4 ★4
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普通のテーブル

伊予柑の特徴
  糖度    11度程度
  時期    1月上旬〜2月下旬         

幅100%テーブル

伊予柑の特徴
  糖度    11度程度
  時期    1月上旬〜2月下旬         

センタリングテーブル

伊予柑の特徴
  糖度    11度程度
  時期    1月上旬〜2月下旬         
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